1. 黑啤和白啤哪個(gè)好喝
白啤更好喝一點(diǎn)。
白啤中泡沫豐富且細(xì)膩，大多帶有果香味，啤酒花的味道不明顯。釀造白啤的過(guò)程中，一般會(huì)往麥芽中添加較大比例的小麥，再采用發(fā)酵法生產(chǎn)。
黑啤常帶有巧克力或咖啡的香氣，同時(shí)還有比較突出的麥芽香和焦糖味，啤酒花的會(huì)有一些苦味。黑啤的口感醇厚，能品嘗到豐富的層次感，酒精濃度一般在5%左右，甚至更高。
黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，苦味比較明顯，在我們目前大多數(shù)啤酒都屬于黃啤，因此可以說(shuō)黃啤在我國(guó)的啤酒市場(chǎng)占有主要地位。
2. 黑啤白啤黃啤紅啤有什么區(qū)別
一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區(qū)別：
白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)(如酯香類物質(zhì))，其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅)，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”。
黃啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細(xì)膩掛杯。
二、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區(qū)別：
白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。
三、白啤酒和黃啤酒從特點(diǎn)上的區(qū)別：
白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。希望幫到你
3. 黑啤和白啤的區(qū)別
黑啤麥芽味重，較甜；而白啤含有少量酒精，酒體濃厚，味微酸，黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳；而白啤酒液呈白色，清涼透明。
4. 黑啤酒多少度
原漿黑啤950ml
原料：水、澳洲大麥芽、小麥芽、特種麥芽、啤酒花
原麥汁濃度：11°P
酒精度：≥4.2%vol
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T4927
保質(zhì)期：12個(gè)月（5℃-25℃避光貯存）
生產(chǎn)日期：見(jiàn)罐底或外箱噴碼
質(zhì)量等級(jí)：一級(jí) 檢驗(yàn)合格
產(chǎn)地：山東·德州
5. 黑啤哪個(gè)牌子好喝
只要是德國(guó)原產(chǎn)地生產(chǎn)的黑啤,都好喝，只是口味的不同，適合的人群也不同!我個(gè)人是比較喜歡喝斯圖加特鄉(xiāng)村小麥黑啤,口感香醇,泡沫豐富!更為重要的最近在搞促銷活動(dòng),15塊錢買兩瓶~太特么劃算了!
6. 黑啤酒品牌十大排行
第一名：正林正林農(nóng)墾食品有限公司
第二名：洽洽洽洽食品股份有限公司
第三名：食品產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司
第四名：真心真心食品有限公司
第五名：姚生記姚生記食品有限公司
第六名：逗妮開心新田園農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司
第七名：徽記徽記食品股份有限公司
第八名：大好大大好大食品有限公司
第九名：美農(nóng)果黃梅縣美農(nóng)達(dá)食品有限公司
第十名：食品有限公司
7. 黑啤酒的功效與作用
蓮子具有清熱降火的功效，能有效降低心火，清心安神，對(duì)內(nèi)熱過(guò)多引起的口瘡有很好的治療效果。蓮子含鉀，能有效維持心臟功能，參與身體新陳代謝，降低中老年人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，有助于擴(kuò)張外周血管，具有降血壓的作用。蓮子含有維生素和微量元素，能很好地調(diào)節(jié)情緒。
8. 黑啤和普通啤酒的區(qū)別
首先從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黃啤可以說(shuō)是最標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過(guò)的麥芽或全部使用烘烤過(guò)的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。
其次是視覺(jué)和口感：白啤和黃啤均為淡黃色，白啤因含有蛋白成分稍有渾濁，口感微酸。黃啤清澈透亮，口感微苦。黑啤并不是黑色而是深褐色，口感醇厚并有一股焦香味。
最后是酒精含量：一般白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下（也有酒精含量更高的），黃啤的酒精含量多在3.5度以下。
9. 黑啤為什么是黑的
黑獨(dú)山為什么是黑色的？
是因?yàn)樗牡乇砣沁@種黑色的巖石，隨天氣變化，山體的顏色會(huì)變化成黃色酷炫魔幻。
當(dāng)你走入這蒼涼世界時(shí)，就如同走進(jìn)了一幅潑墨山水畫，又像是涉足了外星的地外領(lǐng)域，不真實(shí)的感覺(jué)包裹全身。天地間除了你的心跳，止于下風(fēng)的喧囂。在黑獨(dú)山遇見(jiàn)一場(chǎng)落日雪山映云霞，斜陽(yáng)染風(fēng)沙。這荒蕪世界里突然出現(xiàn)了一抹紅色，此情、此景讓人一時(shí)間竟分不清這是在畫里還是在了夢(mèng)里。
遠(yuǎn)處的雪山在黑色映襯之下更顯明亮，當(dāng)無(wú)人機(jī)飛到更遠(yuǎn)處的時(shí)候，整個(gè)黑獨(dú)山的面貌才完全展現(xiàn)出來(lái)。這樣大范圍的黑色山體毫無(wú)生命波瀾，狂風(fēng)在大地起伏，說(shuō)這里是外星球或是最像火星的地方都不為過(guò)，想在這里拍出干凈的航拍照片已經(jīng)不太可能，車轍印已經(jīng)深入群山之后，甚至還有車直接攀爬上了山體。
10. 黑啤是什么意思
黑啤，是一種拉格(下發(fā)酵)的啤酒，一般而言，度數(shù)其實(shí)不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重，有點(diǎn)淡淡的麥芽甜味。
黑啤原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
