預調(diào)酒他是在事先準備調(diào)制而成的酒，白蘭地作為基酒的一種，可以調(diào)制各種各樣的雞尾酒，它是一種含有混合果汁飲料調(diào)制而成的，是一種非常健康的酒類飲品，對于白蘭地預調(diào)酒，完全可以進行直接的飲用，不需要加入任何的飲料或者是其他的成分。
預調(diào)酒就是已經(jīng)提前調(diào)好的酒，不需要再調(diào)?？梢灾苯雍?。如果你不習慣它的味道，也可以加入自己喜歡的飲料調(diào)過后再喝。預調(diào)酒的酒精度在5%左右，它是一種果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調(diào)酒的基酒。坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價格，也得到了實惠。各種風味的水果調(diào)合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長的回味。
如何調(diào)制雞尾酒
備好原料，不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。
冰杯，有些雞尾酒調(diào)制時，需要冰杯，這樣口感才能達到最佳，在調(diào)制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。
在調(diào)酒壺里加入冰塊，雞尾酒一般都需要冰塊，在制作前把做好的冰塊放入冰壺，在調(diào)制時，夾取一些冰塊放入調(diào)酒壺中。
用量酒杯把原料倒入調(diào)酒壺，把基酒或其他液體原料，用量酒杯量過才能倒入調(diào)酒壺，目的是按合適的比例選取，以免某一種原料加的過多或過少。例如調(diào)制一杯白俄羅斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。
搖晃調(diào)酒壺，在所需原料加入調(diào)酒壺內(nèi)之后，蓋上蓋子，開始搖晃調(diào)酒壺，搖晃調(diào)酒壺的方式有兩種，一種是單手搖，用食指勾住調(diào)酒壺的頭部，其他手指抱住調(diào)酒壺中間部位。另一種方式是雙手搖，用右手大拇指摁住調(diào)酒壺頭部，右手其他手指抱住調(diào)酒壺，左手的小拇指勾住調(diào)酒壺底部，其他手指均勻抱住調(diào)酒壺，上下?lián)u動即可。
倒入酒杯，在調(diào)酒壺里調(diào)完酒之后，可直接把調(diào)酒壺里的酒倒入酒杯，一般倒到四分之三處，剩余在調(diào)酒壺里的冰塊，可視自己喜好選擇是否倒入酒杯。
用調(diào)酒棒攪拌，有的雞尾酒是使用調(diào)酒壺制作的就不用使用調(diào)酒棒了，但有的雞尾酒是直接倒入酒杯中調(diào)制的，需要用調(diào)酒棒攪拌一下。
制作裝飾物，裝飾物的制作比較隨意，可以是一個櫻桃，也可以用橙子加櫻桃或者是一個山楂等，視酒的顏色及口味而定。
放入吸管，有的雞尾酒需要放入吸管，這個視具體情況而定。
完成，經(jīng)過以上一些步驟，一杯美味的雞尾酒就完成了。
小編總結(jié)，預調(diào)酒根據(jù)不同的包裝，可以進行直接的飲用，作為配置酒的一種，它擁有著十分強勁的口感，也得到了一定的實惠，尤其是在酒吧被稱之為新寵兒，受到了廣大泡吧族的喜歡，色彩也比較炫麗，人們在喝這款酒的時候，既要營養(yǎng)又要健康，針對不同的配置，口感也會存在著一定的差異，但是如果搭配不恰當會破壞基酒本身的特質(zhì)?，F(xiàn)在預調(diào)酒到品牌也比較繁多，例如有銳澳系列的雞尾酒，青島瑪麗蜜桃味的酒，作為一種會說話的酒它不僅僅有著很高的顏值，而且喝起來也是非常清雅的。