xo白蘭地怎么調酒，白蘭地怎么調好喝

白蘭地常用的5種喝法： 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味） 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4?？杉影偈驴蓸贰?5，加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地

白蘭地是一種非常常見的雞尾酒基酒，可以和其他酒類、果汁等調制雞尾酒。白蘭地口感略差，可以理解成國內的二鍋頭酒。因此調制白蘭地酒就很有必要。如果想要口感好，最好的辦法就是以不高于8%的比例，和果汁類甜飲料調和。市面上常見的幾種預調酒都是這樣做的。

xo是指白蘭地中的專用術語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

一般來說白蘭地都是鉤兌出來的,也就是說一瓶40年的XO其中至少有一部分是40年白蘭地,加上其他不同年份的白蘭地勾對在一起的. 而方法只掌握在少數(shù)幾個家族里. 而這幾個家族分別被幾大白蘭地廠商掌握. 要問我們怎么勾對,SORRY我們只能說不知道!~

XO是指白蘭地中的專用術語. X代表EXTRA (格外的),O代表OLD (老的), 可以標上X.O的,蘊藏期多在八年以上,

首先,你要搞清楚的是:什么是XO? XO是指白蘭地中的專用術語. X代表EXTRA (格外的),O代表OLD (老的), 可以標上X.O的,蘊藏期多在八年以上,所以,XO根本不是短時間調制出來的.

　　首先，XO不是酒名，只是白蘭地這種酒的標簽上出現(xiàn)的字母，一般有X：Extra O：old V：very S：superior p：pale F：fine　　所以XO是特別陳年的白蘭地；　　基本傳統(tǒng)白蘭地是用葡萄酒蒸餾而成的烈酒，適合餐后純飲，且白蘭地一般比較貴，是很少做為調制雞尾酒的基酒的，畢竟人家酒吧也要成本的嗎，經(jīng)常做基酒的一般是金酒或威士忌，因為便宜撒，像Old Tom Gin（老湯姆金酒）在英國才1英鎊而已。順便一提，要是你家的酒師干邑白蘭地建議不要調制雞尾酒用，太浪費啦！　　最后，說幾個白蘭地的雞尾酒吧，滿足提問者啦：　　1、Stinger（士天架）　　1/2oz 白薄荷酒，1又1/2oz 白蘭地；調和法；古典杯　　2、B&B　　1oz 白蘭地， 1oz 當酒（Benedictine）；兌和法；古典杯　　3、Brandy Collins（白蘭地柯林）　　1又1/2oz 白蘭地， 2/3oz 檸檬汁， 3吧勺糖漿， 4oz 蘇打水；調和法；檸檬片、櫻桃掛杯裝飾；卡倫杯　　4、Brandy Alexander（白蘭地亞歷山大）　　2/3oz 白蘭地， 2/3oz 黑可可酒， 2/3oz 淡奶；搖和法；豆蔻粉裝飾；雞尾酒杯　　5、Bacchus（酒神）　　1又1/2oz 干邑白蘭地，1/2oz 橙味甜酒，1/2oz 石榴汁，1個蛋黃，茴香酒少許；搖和法；紅櫻桃裝飾；香檳杯；　　具體造作法：1）將除茴香酒之外的所有材料倒入搖酒壺種；　　2）加冰塊大力搖勻，濾入香檳杯中；　　3）將茴香酒撒在酒面上；　　4）以紅櫻桃杯口裝飾。

XO屬于白蘭地,白蘭地就是濃縮了的葡萄酒,所以建議什么都不要加.直接喝~

= = 這個本來就很詭異的問題 真讓人無從下手 可以加水 或者配蘇打 當然推薦什么都不加

fine 好的. 12一20年陳 v.s.o.p. 20一30年陳 f.cognal 干邑 f.o.superior 優(yōu)越的或soft柔順的 v.very 非常 x.extra 格外的，特高檔的 c.old 老陳 p.pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色 s，分★3年陳 ★★4年陳 ★★★5年陳 v.o. 10一12年陳 v. 30一50年陳 x.o. 50年陳 x. 70年陳 e.especial 特別的 o.v.o.sxo 其實就是蒸餾葡萄酒就是白蘭地的年份等級表示，喜歡享受白蘭地的人是不加任何東西，配上雪茄品嘗的，兌東西會被人覺得浪費如果想喝白蘭地又覺得太烈的話、精美的 一般xo已經(jīng)是單品嘗用的等級了