荔枝被稱之為果中之王，他有這一日色變兩日香變的感覺(jué)，而不知道大家對(duì)于荔枝酒有沒(méi)有了解，它有著十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且釀制方法也比較簡(jiǎn)單，我們?cè)卺勚七^(guò)程中需要準(zhǔn)備荔枝，白酒，白砂糖，之后進(jìn)行制作，三個(gè)月之后就可以進(jìn)行美美的享用，對(duì)于女性而言可以起到美容養(yǎng)顏助消化，預(yù)防疾病的效果，下面小編給您介紹一下具體的泡制與制作的方法。
荔枝酒怎么泡竅門
1、準(zhǔn)備材料
釀制荔枝酒首先要準(zhǔn)備好材料，需要準(zhǔn)備新鮮的紅荔枝、白酒、冰糖、干凈可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不過(guò)需要注意，白酒的度數(shù)，最好在40~50°左右，這樣的白酒釀制出來(lái)的荔枝酒才美味，也可以將白酒換成水果酵母菌。
2、荔枝處理
其實(shí)荔枝酒的釀制方法竅門很簡(jiǎn)單，在釀制荔枝酒前，需要將壞掉的荔枝全部取出來(lái)，避免釀制出的荔枝酒口感大打折扣，然后將荔枝去皮去籽，用鹽水清洗一次，再用清水清洗干凈，加入適量的白砂糖就可以開始釀制了。
3、荔枝發(fā)酵
將處理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入適量的白酒或水果酵母菌，用封口布密封起來(lái)，等到第二天去掉封口布，調(diào)節(jié)自己的口味，再添加適量的白砂糖，放瓶子密封等待三周后，將瓶子里面的液體澄清，繼續(xù)發(fā)酵三個(gè)月，荔枝酒將釀制完成了。
幾許時(shí)光荔枝酒的喝法
?、偬K打水+幾許時(shí)光荔枝酒+冰塊（比例可以按照自己的喜好來(lái)）
這種喝法是最常見(jiàn)的一種喝法。嘗試了下，淡淡的甜味兒，口感會(huì)更好。加了冰塊，超級(jí)適合夏天喝，出入口的那種冰涼感受不到甜味兒，進(jìn)入口腔之后慢慢有荔枝香味襲來(lái)，更有層次感了。
?、诩兣Ｄ?幾許時(shí)光荔枝酒（比例可以是2:1，也可以按照自己的喜好來(lái)）
一杯牛奶加上甜甜的幾許時(shí)光荔枝酒，變成了牛奶醇香和荔枝清香的牛奶荔枝酒。牛奶中和了荔枝的甜味，酒精的香氣讓牛奶更顯香甜，將互相的優(yōu)點(diǎn)都發(fā)揮了出來(lái)。
?、畚鞴?幾許時(shí)光荔枝酒+冰塊
切好的西瓜加上幾許時(shí)光荔枝酒，再加上冰塊，非常好喝，有微醺的甜香。
?、芾洳亓酥苯雍?。
這種方法也是常見(jiàn)的一種，荔枝的酸甜中和了酒的微醺味兒，酒變得更好喝了。
綜上所述，荔枝酒他現(xiàn)在在人們的生活中也是比較受歡迎的作為果酒中的一種，現(xiàn)在大型企業(yè)推出了荔枝酒。荔枝酒現(xiàn)在對(duì)于人們可以說(shuō)是比較健康的國(guó)家，它在眾多的產(chǎn)品中也比較突出，從而獲得了很多的獎(jiǎng)項(xiàng)，獨(dú)特的口感以及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)能夠滿足人們對(duì)于健康的需求。在發(fā)酵的過(guò)程中，入瓶包裝上市，從而能夠采用過(guò)濾殺菌的技術(shù)，讓它的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到要求。
