荔枝白酒泡多久,泡制的荔枝酒一般儲(chǔ)存多久飲用最佳儲(chǔ)存一年以上飲用可以否另泡

1,泡制的荔枝酒一般儲(chǔ)存多久飲用最佳儲(chǔ)存一年以上飲用可以否另泡

儲(chǔ)存了一年了就不怎摸好了,最佳時(shí)間是3個(gè)月。

泡制的荔枝酒一般儲(chǔ)存多久飲用最佳儲(chǔ)存一年以上飲用可以否另泡

2,新鮮荔枝枸杞泡酒要多久才可吃

新鮮荔枝泡酒,還可加點(diǎn)冰糖搭配泡,泡個(gè)15天左右即可。
上火

新鮮荔枝枸杞泡酒要多久才可吃

3,荔枝酒要泡多久撈出來(lái)

荔枝酒大概能泡到兩個(gè)月左右的時(shí)間就可以撈出來(lái)了,那個(gè)時(shí)候你可以看,如果利益只變成白色的了,就撈出來(lái)就沒(méi)有問(wèn)題了
荔枝酒最好泡到5年左右才到渣,這樣的口感會(huì)更好,我一直是泡到5年以上才去渣的

荔枝酒要泡多久撈出來(lái)

4,荔枝怎樣泡酒

味道不錯(cuò),最適合女人喝,補(bǔ)血養(yǎng)顏。具體做法:新鮮荔枝15斤,50度以上米酒10斤(因?yàn)槔笾ε葸M(jìn)酒里會(huì)溶解酒的度數(shù),所以要買高度酒),用玻璃瓶裝好酒。荔枝去皮去籽,把剝好的荔枝肉放進(jìn)酒里,加半斤冰糖,最后密封,泡上9個(gè)月至一年就可以喝了,最佳飲用季節(jié)為秋季11月。

5,荔枝酒怎么泡制

荔枝酒的做法是:鮮荔枝肉(連核)500~1000克,陳米酒1000克,在加熱殺菌后的荔枝果汁中加入純粹培養(yǎng)的酵母,或加入酒餅使其發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,過(guò)濾、換器、調(diào)整度數(shù),然后注入經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi)密封,置于溫度較低處或地下室內(nèi)進(jìn)行陳釀,浸泡7天后可飲用,貯藏愈久愈佳。荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)鮮荔枝為原料,經(jīng)去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵,陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒,并以紅曲配色,配制而成的果酒。以烏葉荔枝果為佳,選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì),無(wú)病蟲害,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。剝?nèi)ス麣ぃス撕?,?duì)果肉加樹脂處理的水,然后進(jìn)行壓榨。果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入),采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后,加二氧化硫靜止,數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑,再接入人工培養(yǎng)酵母5~10%,進(jìn)行前發(fā)酵。分離后,進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1~2個(gè)月。過(guò)濾、裝瓶、水浴殺菌65~72℃,15分鐘,自然冷卻,貼商標(biāo)包裝,成品入庫(kù)。

6,如何浸荔枝酒

荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核荔枝酒的做法是:鮮荔枝肉(連核)500~1000克,陳米酒1000克,在加熱殺菌后的荔枝果汁中加入純粹培養(yǎng)的酵母,或加入酒餅使其發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,過(guò)濾、換器、調(diào)整度數(shù),然后注入經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi)密封,置于溫度較低處或地下室內(nèi)進(jìn)行陳釀,浸泡7天后可飲用,貯藏愈久愈佳。荔枝酒的做法及制作方法詳細(xì)介紹荔枝酒制作材料:主料:以優(yōu)質(zhì)鮮荔枝為原料,經(jīng)去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵,陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒,并以紅曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:1.以烏葉荔枝果為佳,選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì),無(wú)病蟲害,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。2.剝?nèi)ス麣ぃス撕?,?duì)果肉加樹脂處理的水,然后進(jìn)行壓榨。3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入),采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后,加二氧化硫靜止,數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑,再接入人工培養(yǎng)酵母5~10%,進(jìn)行前發(fā)酵。4.分離后,進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1~2個(gè)月。5.過(guò)濾、裝瓶、水浴殺菌65~72℃,15分鐘,自然冷卻,貼商標(biāo)包裝,成品入庫(kù)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo):色澤:棕褐色,清亮透明,無(wú)懸浮物和沉淀物。香氣:有荔枝的果香和酒香。滋味及風(fēng)格:醇和適口,酸甜適中,具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格。2.理化指標(biāo):酒精度(20℃)16~17%(容積),糖度11.5~12.5克/升,總酸0.3~0.4克/升。
1.要挑選上好的荔枝,荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的,這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。2.荔枝剝皮,一層荔枝,一層白糖,放到廣口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體,太滿會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)3.往瓶子倒入高粱酒,度數(shù)高的就會(huì)比較醇,然后封緊瓶口,放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。荔枝酒作用:滋補(bǔ)、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病、助消化和殺菌、消渴利尿的作用!適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年!
主料荔枝高粱酒輔料冰糖步驟1.要挑選上好的荔枝,荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的,這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。2.荔枝剝皮,一層荔枝,一層白糖,放到廣口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體,太滿會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)3.往瓶子倒入高粱酒,度數(shù)高的就會(huì)比較醇,然后封緊瓶口,放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。

7,怎樣泡荔枝酒

制作方法 1.以烏葉荔枝果為佳,選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì),無(wú)病蟲害,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。2.剝?nèi)ス麣?,除去果核后,?duì)果肉加樹脂處理的水,然后進(jìn)行壓榨?! ?.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入),采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后,加二氧化硫靜止,數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑,再接入人工培養(yǎng)酵母5~10%,進(jìn)行前發(fā)酵?! ?.分離后,進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1~2個(gè)月?! ?.過(guò)濾、裝瓶、水浴殺菌65~72℃,15分鐘,自然冷卻,貼商標(biāo)包裝,成品入庫(kù)?! ≠|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo):色澤:棕褐色,清亮透明,無(wú)懸浮物和沉淀物?! ∠銡猓河欣笾Φ墓愫途葡??! ∽涛都帮L(fēng)格:醇和適口,酸甜適中,具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格?! ?.理化指標(biāo):酒精度(20℃)16~17%(容積),糖度11.5~12.5克/升,總酸0.3~0.4克/升。制作方法標(biāo)準(zhǔn)方法  1、以妃子笑荔枝果為佳,選擇上好荔枝鮮果,并進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)的檢測(cè)保證到:一、荔枝鮮果的飽滿度,二、果糖成分的含量,三、水分含量,四、農(nóng)藥殘留物的檢測(cè),以及其他塵化物的檢測(cè)?! ?、通過(guò)全自動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行處理,首先要清洗,其次要瀝干,在剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)超低溫發(fā)酵,全過(guò)程嚴(yán)格控制在30分鐘 以內(nèi)?! ?、荔枝酒從清洗到發(fā)酵全過(guò)程還要經(jīng)過(guò)三道工藝和幾十道嚴(yán)格的工序?! ?、在發(fā)酵過(guò)程中還添加了適量的硫磺酸、山揸黃酮、水解膠原,這樣增加了荔枝酒的保健功效5、采用果糖高能轉(zhuǎn)化技術(shù),提高酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精的效能,并經(jīng)過(guò)三重過(guò)濾殺菌技術(shù),使產(chǎn)品既達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),又防止了香氣流失?! ?、發(fā)酵周期最少12個(gè)月?! ?、發(fā)酵周期完成后方可入瓶包裝上市。
制作方法 1.以烏葉荔枝果為佳,選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì),無(wú)病蟲害,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干?! ?.剝?nèi)ス麣?,除去果核后,?duì)果肉加樹脂處理的水,然后進(jìn)行壓榨?! ?.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同時(shí)加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入),采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后,加二氧化硫靜止,數(shù)小時(shí)之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑,再接入人工培養(yǎng)酵母5~10%,進(jìn)行前發(fā)酵?! ?.分離后,進(jìn)入后發(fā)酵陳釀1~2個(gè)月?! ?.過(guò)濾、裝瓶、水浴殺菌65~72℃,15分鐘,自然冷卻,貼商標(biāo)包裝,成品入庫(kù)?! ≠|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.感官指標(biāo):色澤:棕褐色,清亮透明,無(wú)懸浮物和沉淀物?! ∠銡猓河欣笾Φ墓愫途葡恪! ∽涛都帮L(fēng)格:醇和適口,酸甜適中,具有獨(dú)特的荔枝酒風(fēng)格。  2.理化指標(biāo):酒精度(20℃)16~17%(容積),糖度11.5~12.5克/升,總酸0.3~0.4克/升。編輯本段制作方法標(biāo)準(zhǔn)方法  1、以妃子笑荔枝果為佳,選擇上好荔枝鮮果,并進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)的檢測(cè)保證到:一、荔枝鮮果的飽滿度,二、果糖成分的含量,三、水分含量,四、農(nóng)藥殘留物的檢測(cè),以及其他塵化物的檢測(cè)?! ?、通過(guò)全自動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行處理,首先要清洗,其次要瀝干,在剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)超低溫發(fā)酵,全過(guò)程嚴(yán)格控制在30分鐘 以內(nèi)。  3、荔枝酒從清洗到發(fā)酵全過(guò)程還要經(jīng)過(guò)三道工藝和幾十道嚴(yán)格的工序?! ?、在發(fā)酵過(guò)程中還添加了適量的硫磺酸、山揸黃酮、水解膠原,這樣增加了荔枝酒的保健功效?! ?、采用果糖高能轉(zhuǎn)化技術(shù),提高酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精的效能,并經(jīng)過(guò)三重過(guò)濾殺菌技術(shù),使產(chǎn)品既達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),又防止了香氣流失?! ?、發(fā)酵周期最少12個(gè)月?! ?、發(fā)酵周期完成后方可入瓶包裝上市。  目前“荔香天下”荔枝酒是國(guó)內(nèi)荔枝酒的領(lǐng)軍品牌。南方自制荔枝酒制作方法  1.要挑選上好的荔枝,荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的,這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多?! ?.荔枝剝皮,一層荔枝,一層白糖,放到廣口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體,太滿會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)  3.往瓶子倒入高粱酒,度數(shù)高的就會(huì)比較醇,然后封緊瓶口,放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了

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