哪些酒都不是茅臺集團生產(chǎn)的，茅臺酒都有哪些香型貴州茅臺集團是只生產(chǎn)醬香型的酒嗎

不是?，F(xiàn)在白石酒已經(jīng)不屬于茅臺集團旗下子公司了，由保健酒業(yè)公司進行管理。通知下達后，白石酒再進行生產(chǎn)，產(chǎn)品和外包裝上就不能再有茅臺集團等相關(guān)字樣了。所以白石酒不是茅臺的。

茅臺酒 屬于醬香型 中國的酒文化可謂源遠流長，自東漢時期始，直到現(xiàn)在，已泱泱綿延兩千余年。兩千年來，酒，始終在中國文化發(fā)展史上扮演著重要的角色，占用著不可替代的地位。上至達官貴人，下至販夫走卒，無不以酒為樂，以酒為激發(fā)豪情、消遣愁懷的紐帶。于是我們聽到了曹操的何以解憂？唯有杜康。；聽到了李白的呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁。；聽到了李清照的常記溪亭日暮，沉醉不知歸路?！泊朔N種，無不表明著我國酒文化的悠久與繁榮。 但是，這些名詞佳句，僅僅向我們展示了感性層面上的酒。要真正對中國白酒多一點理性的認識，就必須接觸與了解我國白酒的各種不同類型與風(fēng)格。 中國白酒的分類有多種。按香型大致可分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、兼香型等等。以上這些香型的白酒以其獨有的風(fēng)格特征在我國白酒市場上各領(lǐng)風(fēng)騷，分別擁有自己的消費群體與市場份額，并各自推出了自己的酒中奇葩，如醬香型的茅臺酒就是不可多得的酒中珍品。 茅臺酒獨領(lǐng)風(fēng)騷近百年 , 它有何特點呢 ? 醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類，目前產(chǎn)量約占全國白酒總產(chǎn)量的 1% ，以馳名中外的國酒茅臺為典型代表。茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖 , 深受世人的喜愛 , 被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。

【飛天不老酒】不是茅臺酒?！撅w天不老酒】是由貴州飛天不老酒股份有限公司所生產(chǎn)的白酒。貴州茅臺酒股份有限公司所生產(chǎn)的“不老酒”系列叫做【茅臺不老酒】。飛天不老酒只是廠地為貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，不是所有茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都叫茅臺酒。通常所說的茅臺酒指的是：由貴州茅臺酒股份有限公司所生產(chǎn)的“貴州茅臺酒”。貴州茅臺又分為“飛天茅臺”和“五星茅臺”兩種，也是通常所說的茅臺酒。擴展資料茅臺酒-物以稀為貴1、釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水。2、赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒十分甘美。3、茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。4、夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。5、這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利。6、茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。7、茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃。8、高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作。9、茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。10、茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。參考資料：百度百科-茅臺不老酒參考資料：百度百科-茅臺酒參考資料：企業(yè)信用-貴州飛天不老酒股份有限公司