餐桌座位排序圖,餐桌擺放順序

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1,餐桌擺放順序

桌子擺放要注意不能堵門,不能擋路,不能無法讓客人坐下,不能讓服務(wù)員無法服務(wù)到,就這些原則

餐桌擺放順序

2,酒桌文化 坐位置

最里面的位置,也就是對著門離門最遠(yuǎn)的那個座是上座,依次兩邊順序由高到低排序,離門最近也就是挨著門的那個座最下座,一般是輩分低的坐,或者請客的人坐那里

酒桌文化 坐位置

3,怎樣使用excel表格制作年會餐桌位置圖

年會一般需要根據(jù)職務(wù)、年齡、部門等合理布局,特別是需要考慮領(lǐng)導(dǎo)位置安排等,很傷腦筋,這個很難準(zhǔn)確就描述怎么做,大致的原則是:1、建立名單表,一般是根據(jù)職務(wù)來排序(主要是領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域)其他員工一般不怎么講究,隨便排。(一般就用序號作為座次數(shù)據(jù)了)2、年會餐桌的分布主要有2種方式,一種是餐廳那里直接貼有席位、座次甚至名單;另一種一般是先提供平面圖 提供席位,然后根據(jù)席位來分配 座次號。

怎樣使用excel表格制作年會餐桌位置圖

4,飯桌上的座次問題

總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。 如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。 如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。 一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。
要讓領(lǐng)導(dǎo)坐在主位(對著門的位置) 客人坐在領(lǐng)導(dǎo)的身邊,如果要你付帳你應(yīng)該做到領(lǐng)導(dǎo)的對面也就是背對著門的位置

5,吃飯排座怎么排的

座位嘛,是朋友的話,就很隨意了,有長輩的話,應(yīng)該長輩坐在這個包間的不要背對門的位子, 是年輕人的話就在上菜的地方等菜,點菜都是點寓意吉利的,尤其是給老年人過生日,
座位嘛,是朋友的話,就很隨意了,有情侶了那就不用說了吧, 有長輩的話,應(yīng)該長輩坐在這個包間的不要背對門的位子, 需要照顧的老弱群體的話,最好還是坐在離上菜遠(yuǎn)一點的地方吧 一般點菜都是,先涼菜,可以3葷3素, 原因是:因為大家都來了,不能來飯店吃飯的,干瞪眼吧,為了解除尷尬是一方面 還有就是我們中國自古以來已經(jīng)形成的套路 下來就是熱的,看喜歡嘍,有葷素,有面食,都可以的, 一般必有的應(yīng)該是魚吧,因為一帆風(fēng)順,風(fēng)調(diào)雨順,都是有寓意的,還有雞也是一樣的 假如是為朋友餞行,那就圖個吉祥,就來個魚和雞 如果你是個比較注意觀察和細(xì)心的話,考慮每個人的飲食也是很不錯的點菜方法, 老人一般喜歡軟爛的,小孩喜歡顏色鮮亮,甜的食品,其他的就自己看吧. 湯可以一甜,一咸,眾人口難調(diào)哦~ 呵呵,希望你以后聚會愉快哦~
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6,中西方的就餐座次

中國人一貫重視“座次”?!抖Y記》中講“天地位焉”,意即天地萬物各有其位,馬虎不得。對于人來說,人與人之間上下前后左右的不同位置,反映了不同的身份、地位、級別,關(guān)系到某一社會、某個團(tuán)體對一個人價值的肯定與否,是其個人價值的體現(xiàn),也是社會對其個人地位的尊重。 泱泱中華,禮儀之邦,飯桌上講究座次乃是傳統(tǒng)美德。民間吃飯,一敬客人,二敬老人,上座一般讓給客人或老人,我國的傳統(tǒng)做法是“以左為上”,認(rèn)為居左之位高于居右之位。但實際上,在涉外禮儀中,國際慣例排座次的做法跟中國傳統(tǒng)排法正好相反,國際慣例是右高左低。所以中國人不僅要講中國傳統(tǒng),在國際交往中也要遵守國際禮儀。 在國際慣例中,在就餐時排列桌次,通常講究采用圓桌,并且各桌的就餐者宜為雙數(shù)。在正式的宴會廳內(nèi)安排桌次時,應(yīng)遵循以下五大原則,即“面門為上”,“居中為上”,“以右為上”,“以遠(yuǎn)為上”,“臨臺為上”。其實,為了避免屆時因外賓坐錯了座位而產(chǎn)生不快,隆重的大型宴會可以在各餐臺座位前預(yù)先擺放座位卡,所發(fā)請柬上則標(biāo)明與宴者的臺號,或由司儀導(dǎo)入,或持柬按圖索驥、對號入座,這樣就不容易出差錯了。 在宴請外賓時,必須明確一點,不是為吃而吃,更重要的是要表達(dá)出對外賓的尊重,創(chuàng)造出一種有利于賓主雙方進(jìn)行進(jìn)一步交流的氣氛。所以,可千萬不要小看了就餐的座次安排這項工作,考慮不周全、座次安排不妥當(dāng),輕則會惹得當(dāng)事人不高興,重則可能引起國際糾紛。所謂“外交無小事”,即使在就餐座次上,也要多花些心思,精心安排,以顯示作為東道主對外賓的尊重。

7,正式宴會的座次安排一般是主賓坐在主人的什么位置

這要視情況而定,如果在家里又是八仙桌,靠近中堂的一方,就是“上席”,男主賓就坐在中堂方向的右邊,女主賓就坐在左方。男主人,則在靠近男主賓的一方就坐,女主人則在靠近女主賓的一方就坐,其余人員則隨意。如果是園桌,有中堂,男女主賓則坐在靠近中堂的一方,如果沒有中堂,則坐在面向餐廳進(jìn)口的一方,男女主人則依前所述分坐于男女主賓的一側(cè)。如果在賓館就餐,則男主賓應(yīng)坐在餐杯中餐巾折疊不同于其它樣式的位置,女主賓靠近男主賓,其余按前所述就坐。
飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同,不同的地區(qū),千差萬別。其中“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。從古到今,因桌具的演進(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化??偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn),右高、左低,近高,遠(yuǎn)低。就座次的高低而言,主要考慮以下幾點:首先,以主人的座位為中心,如果女主人參加時,則以主人和女主人為基準(zhǔn),近高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉,便于交談交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外賓,翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對簡單,主人與女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對廳壁。總體而言,座位的含義如下:左高右低:當(dāng)兩人一同并排就座時,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向,居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。面門為上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐,依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐,以背對正門者為下座。觀景為佳:在一些高檔餐廳用餐時,在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出,可供用餐者觀賞,此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。臨墻為好:在某些中低檔餐廳用餐時,為了防止過往侍者和食客的干擾,通常以靠墻之位為上座,靠過道之位為下座。臨臺為上:宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時,應(yīng)該以靠講臺的餐桌為主桌,如果沒有專用講臺,有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。各桌同向:如果是宴會場所,各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。以遠(yuǎn)為上:當(dāng)桌子縱向排列時,以距離宴會廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn),距門越遠(yuǎn),位次越高貴。巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
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