啤酒過期還能喝嗎，過期的啤酒還能喝嗎

過期的啤酒不能喝。首先超過保存期的啤酒首先會(huì)在口味上發(fā)生變化；其次，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會(huì)使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，飲用過期后極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起食物中毒。用處：可以使鮮花保鮮，因?yàn)槠【评锖幸掖?、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。

不能喝。啤酒過期最容易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)下降，細(xì)菌數(shù)量增加，嚴(yán)重的會(huì)渾濁或有沉淀物，所以不能喝。啤酒的主要成分是麥芽糖，如果過期，很有可能會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，二氧化碳也會(huì)隨之消失，所以不要喝過期的啤酒。 1、是不能喝的。啤酒過期最容易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)下降，細(xì)菌數(shù)量增加，嚴(yán)重的會(huì)渾濁或有沉淀物，所以不能喝。啤酒的主要成分是麥芽糖，如果過期，很有可能會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，二氧化碳也會(huì)隨之消失，所以不要喝過期的啤酒。 2、喝過期的啤酒，有可能會(huì)引起腹瀉或者是中毒的現(xiàn)象，過期的啤酒最好是要扔掉。建議大家平時(shí)也應(yīng)該要注意，不要大量的長期飲酒，會(huì)對(duì)自己的肝腎臟造成一定的損害，還會(huì)使身體的腸胃引起一些刺激作用，這時(shí)身體免疫系統(tǒng)下降，容易導(dǎo)致一些細(xì)菌、病毒的侵襲。 3、過期的啤酒易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)會(huì)下降，細(xì)菌數(shù)量有會(huì)逐漸增加，隨著過期時(shí)間的延長，還會(huì)有渾濁或者沉淀物產(chǎn)生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質(zhì)凝固，這樣的啤酒口感風(fēng)味變差，營養(yǎng)全無，人飲用后，輕則腹瀉不適，嚴(yán)重會(huì)造成食物中毒。

啤酒過期之后，就意味著啤酒會(huì)變質(zhì)。而變質(zhì)的啤酒喝了之后對(duì)身體健康不利，所以當(dāng)然就不能再喝了。啤酒，屬于食物之中的一種。對(duì)于食物來說，存在一個(gè)保質(zhì)期或者保鮮期的問題。之所以做保質(zhì)期或者保鮮期這樣的設(shè)定，是因?yàn)槭澄锸且獢z入人體的，也就是所謂的吃進(jìn)肚子里面去。……這樣一來，就涉及到一個(gè)食物安全性的問題。如果食物新鮮，那么，就沒有任何問題了?！瓕⑿迈r食物吃進(jìn)肚子里面去，是不會(huì)對(duì)身體造成傷害的。而如果食物不新鮮了，變質(zhì)了，就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)?！@樣的食物吃進(jìn)肚子里面去，就可能對(duì)身體健康造成傷害。因此，為了人們的身體健康，食物都設(shè)定了保質(zhì)期或者保鮮期。保質(zhì)期或者保鮮期之內(nèi)的食品，可以確保新鮮，人們可以放心食用，絕不會(huì)對(duì)身體健康造成傷害。而過期的食物，就可能變質(zhì)，吃進(jìn)去就會(huì)對(duì)身體健康造成傷害。因此，過期食物就不能再吃了。啤酒含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又屬于經(jīng)發(fā)酵等工藝制成的食物，其所含有的活性成分是非常豐富的。因此，啤酒一旦過期，就會(huì)快速變質(zhì)，產(chǎn)生大量對(duì)人體有害的物質(zhì)。如果喝了變了質(zhì)的啤酒，就會(huì)對(duì)身體健康造成很大的傷害?！p則鬧肚子，重則生病，后果嚴(yán)重。因此，一旦發(fā)現(xiàn)啤酒過期，就不能再喝了，應(yīng)該盡快處理掉。有的人心存僥幸，對(duì)于剛剛過期不久的啤酒，他們認(rèn)為沒有多大問題，依舊喝掉……這種做法是錯(cuò)誤的！啤酒的保質(zhì)期，是經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)之后設(shè)定的?！@個(gè)保質(zhì)期，是確保啤酒安全性的有效時(shí)間段?！诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，啤酒肯定安全的，而一旦過了保質(zhì)期，其安全性就無法得到保證了。……因此，過了期的啤酒是絕對(duì)不可以喝的?！呐逻^期一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間都不行。這是原則性問題的大事！為了自己的身體健康，必須嚴(yán)格遵守，一點(diǎn)也不能含糊！