半干白葡萄酒，什么是半干葡萄酒

半干是按含糖量來(lái)分的 按含糖量可以分為 干（含糖量小于4克每毫升） 半干（含糖量4——12克每毫升） 半甜（含糖量12——45克每毫升） 甜 （含糖量大于45克每毫升）

百度百科 葡萄酒按含糖量分類1．干葡萄酒：含糖量低于4g/l，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/l，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn)，具有和諧愉悅的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/l，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于50g/l，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。

1、 含糖量不同：干白葡萄酒：含糖量低于4克/升，半干白葡萄酒：含糖量為4—12克/升，2、 葡萄酒的含量不同：干白葡萄酒：不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造。半干白葡萄酒：萄酒中葡萄原汁的含量為50%，另一半可以加糖、酒精、水和其他輔料。干白葡萄酒：半干白葡萄酒：擴(kuò)展資料：干白葡萄酒的儲(chǔ)存：1、 半干葡萄酒酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤(rùn)；2、 理想的貯酒溫度在10—16攝氏度，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉；3、 避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害；參考資料來(lái)源：百度百科_干白葡萄酒百度百科_半干白葡萄酒

半干白葡萄酒是含糖量在4g-12g/L之間的白葡萄酒。半干白的葡萄酒含糖量要比全干型白葡萄酒高，口感也比較甜，甜度適中，果香清新。一是美容養(yǎng)顏：“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對(duì)男性有助于抵抗衰老，對(duì)女性有助于美容養(yǎng)顏；二是調(diào)控血脂：“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白；三是保肝護(hù)肝：“干白”含有多種人體必需的氨基酸；四是養(yǎng)腎護(hù)腎，“干白”富含酒石酸等有機(jī)酸，有利尿消腫作用；五是含有豐富的維生素；六是富含多種礦物質(zhì)元素。營(yíng)養(yǎng)專家還提醒消費(fèi)者，在飲用“干白”時(shí)要注意菜肴搭配，在吃海鮮時(shí)一般都搭配飲用干白葡萄酒。

半干是葡萄酒的一種分類。葡萄酒按含糖量（酒中的葡萄糖含量）分為：干葡萄酒（0-4.0g/L),半干葡萄酒（4.0g/L-12g/L),半甜葡萄酒（12g/L-50g/L），甜葡萄酒（大于或等于50g/L）。

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半干是葡萄酒的一種分類

干葡萄酒（0-4.0g/L),半干葡萄酒（4.0g/L-12g/L),半甜葡萄酒（12g/L-50g/L），甜葡萄酒（大于或等于50g/L）。

按當(dāng)時(shí)的價(jià)錢每年遞增10%,半干白葡萄酒由于比紅酒生產(chǎn)數(shù)量少價(jià)錢可以適當(dāng)算高點(diǎn) 但不能超過(guò)15%的遞增比例.可以高過(guò)250,不到300.

其實(shí)我們國(guó)家之所以產(chǎn)很多半干型葡萄酒，不是原本我們用來(lái)釀酒的葡萄含糖量高，恰恰相反我們的含糖量不夠。葡萄酒按甜度劃分為：干、半干、半甜、甜。而葡萄汁發(fā)酵成含有酒精的飲料是要通過(guò)酵母的。對(duì)于干紅來(lái)說(shuō)18克每升的糖轉(zhuǎn)化成1度酒精，干白是17克每升的糖轉(zhuǎn)化成1度酒精。我們因?yàn)槠咸训暮橇坎粔颍袝r(shí)候就要加糖來(lái)提高酒精度，但是按照法規(guī)不能直接加糖，所以很多新世界國(guó)家使用RCGM（精餾過(guò)濃縮葡萄汁）。而且從市場(chǎng)的角度來(lái)說(shuō)，我們中國(guó)人更喜歡喝點(diǎn)甜味道的，眾多因素就變成了半干產(chǎn)品站國(guó)內(nèi)主流了。

根據(jù)含糖量(以下葡萄糖汁)：干葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/l；葡萄汁濃度100%半干葡萄酒：含糖在4.1g/l-12.0g/l；葡萄汁濃度50%；半甜葡萄酒：含糖在12.1g/l-50.0g/l； 半甜型甜型葡萄酒味比較甜，干型葡萄酒比較澀，香氣各異，口味也不同，很難以偏概全。你可以多品幾種酒，你就會(huì)了解了。

國(guó)外紅葡萄酒分四類，干、半干、半甜、甜，是根據(jù)酒的含糖量決定的，絕大部分的紅葡萄酒酒都是用原汁，加糖加酒精而原汁只占50%的是下下品，國(guó)外基本沒(méi)有。那甜是怎么來(lái)的，葡萄本來(lái)是甜的，一般不是加糖。

葡萄酒的含糖量分類：A.干型：含糖量≤子力學(xué)4.0克/升，B.半干型：半干型葡萄酒含糖量一般在4-12克/升,品評(píng)時(shí)微有甜感。C.半甜型：半甜型葡萄酒含糖量一般在12-50克/升。D.甜葡萄酒：甜葡萄酒含糖量大于50克/升。

含糖大于干葡萄酒，最高為12.0g/L?；蛘弋?dāng)總糖與總酸（以酒石酸計(jì)）的差值小于或等于2.0g/L時(shí)，含糖最高為18.0g/L的葡萄酒。就叫半干葡萄酒。

半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，最高為12g/L或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2g/L時(shí)，含糖量最高為18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒：含糖量4-12克/升，飲用時(shí)有微甜感。葡萄酒中葡萄原汁的含量為50% 。請(qǐng)盡快采納

葡萄酒按含糖量分類為：干型、半干型、半甜型、甜型干型：糖分含量不超過(guò)每升4克半干型：糖分含量為每升4克-12克半甜型：糖分含量為每升12克-45克甜型：糖分含量45克以上廣東帝豪酒業(yè)

你好！由于顏色的不同半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，最高為12g/L或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2g/L時(shí);L的葡萄酒，飲用時(shí)有微甜感，又分為半干紅葡萄酒，含糖量最高為18g/僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

半干和干是按含糖量去區(qū)分的，含糖量在4g/L以下的是干型，在4-12g/L的是半干，在12-50g/l的是半甜 ，在50g/L以上的是甜型，這個(gè)就是葡萄酒按含糖量去分的干，半干，半天和甜四種

含糖量1%-4%為半干,1%以下為半紅,4%以上為甜酒

從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來(lái)看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對(duì)較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對(duì)較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長(zhǎng)。從品飲時(shí)溫度的影響來(lái)看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來(lái)看，酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何，紅色，尤其是張?jiān)＝獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅，其給人視覺(jué)上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬。實(shí)際上，感官上的快感對(duì)于以品味取悅于人的葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常重要的。 從顏色看： 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。

干白葡萄酒是脫糖的；而半干白葡萄酒就是脫糖只完成了一般的。

干紅和半干紅有什么區(qū)別，這兩種葡萄酒哪一個(gè)更適合你呢？干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。半干紅葡萄酒指含糖量大于干葡萄酒，最高為12g/L或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2g/L時(shí)，含糖量最高為18g/L的葡萄酒。其實(shí)并不能籠統(tǒng)地說(shuō)干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn)，因?yàn)楦尚椭皇钦f(shuō)葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低，幾乎喝不出來(lái)甜味而已，同葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有必然的聯(lián)系。不過(guò)現(xiàn)在大部分葡萄酒都是干紅，因?yàn)檫@樣可以更加完美地展現(xiàn)出葡萄酒的香氣和風(fēng)味，干紅是紅葡萄酒的主流，就像干白是白葡萄酒的主流一樣，不是主流并不代表葡萄酒的品質(zhì)不行。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，全干和半干型紅酒的區(qū)別體現(xiàn)在葡萄酒的含糖量全干型紅酒的含糖量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于4g/L，而半干型紅酒的含糖量則為4g-12g/L。所以，半干紅的甜度比全干紅高。其實(shí)葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中糖分的殘留量是可以控制的，這主要是因?yàn)槠咸丫瓢l(fā)酵所用的酵母是由人工添加的，而且發(fā)酵的時(shí)間也可以由人控制，因此，干紅不一定要比半干紅好。提問(wèn)我要問(wèn)的干型葡萄酒和半干葡萄酒商標(biāo)上是不是可以全寫干型葡萄酒全干和半干是不是都可以寫干紅葡萄酒回答是的，都可以寫干紅葡萄酒提問(wèn)就是說(shuō)在商場(chǎng)里面賣的干紅葡萄酒有全干和半干，但商標(biāo)上面寫的全是干，紅是不是這樣子就是說(shuō)干紅和半干紅在標(biāo)簽上面寫的都是干紅對(duì)不對(duì)回答dry / sec / brut 干型semi-dry /demi-sec / demi-dry半干型 如果是國(guó)外的一般是這樣分提問(wèn)因?yàn)槲乙鲆粋€(gè)商標(biāo)但糖的含量是半干型的我是不是可以叫干紅，××干紅回答一般正常的也會(huì)在酒瓶上注明的可以這樣取名但是建議酒瓶上也注明一下是半干提問(wèn)我在酒的背面標(biāo)上標(biāo)明了半干，正面標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)注，只寫了干紅兩個(gè)字，不會(huì)出問(wèn)題吧回答一般不會(huì)出問(wèn)題的更多14條

半干型稍有些甜味，可能比干型適口性更好。從口感說(shuō)，半干人們較喜歡；從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值說(shuō)，干紅相對(duì)好一些。但并不是絕對(duì)的，要看原汁量和紅酒的品質(zhì)。

按葡萄酒的含糖量，把葡萄酒分為干酒、半干、半甜、甜酒四種。按目前的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),含糖度在0.4度以下的為干酒； 0.41至1.2度的為半干酒；1.21-5度的為半甜酒，5度以上的為甜酒。至于色素的問(wèn)題么…… 看個(gè)人喜好了 食用色素問(wèn)題不大的,只要不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn). 紅葡萄酒辨別方法： 優(yōu)質(zhì)的葡萄酒加入堿后顏色會(huì)發(fā)生變化，變成深藍(lán)色，而劣質(zhì)的葡萄酒則對(duì)堿不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。 知道了這個(gè)道理，平常喝紅葡萄酒時(shí)，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用堿一試。 紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法： ①看標(biāo)示 看標(biāo)示，可以區(qū)別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會(huì)提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會(huì)破壞葡萄酒成份，進(jìn)而影響到葡萄酒的酒質(zhì)。如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應(yīng)該無(wú)疑就是半汁葡萄酒。 ②看外觀 真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無(wú)光，顏色與酒名不符，沒(méi)有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。 ③品酒味 真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，余味綿長(zhǎng)；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒(méi)有后味 。

干和半干自然是說(shuō)得酒中的含糖量 比如干紅口味上就是不甜的 半干糖分更多一些 樓上解釋得很清楚 至于色素的問(wèn)題么…… 看個(gè)人喜好了 食用色素問(wèn)題不大的 既然要喝 就不要顧慮那么多了…… 再說(shuō)很多菜肴不好搭配白葡萄酒的

按葡萄酒的含糖量，把葡萄酒分為干酒、半干、半甜、甜酒四種。按目前的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),含糖度在0.4度以下的為干酒； 0.41至1.2度的為半干酒；1.21-5度的為半甜酒，5度以上的為甜酒。至于色素的問(wèn)題么…… 看個(gè)人喜好了 食用色素問(wèn)題不大的,只要不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).

干型葡萄酒呢它的每升糖分低于4克 它的糖分幾乎一樣發(fā)酵完了 喝的時(shí)候感覺(jué)不出甜味 而半干它的每升含糖量在4-12克之間 飲用時(shí)有微甜感 紅葡萄它是連皮帶籽一起發(fā)酵 它的顏色呢就來(lái)源于皮和籽 如果怕有色素就買好一點(diǎn)的酒

葡萄酒中的干和半干是指葡萄酒中所含的糖分量的一種類型，除此外還有半甜型，甜型，干型的含糖量是4g/L,半干型是4g-12g/L,半甜型是12-45g/L,甜型是45g/L以上，喝紅葡萄酒，總怕有人工色素，我想說(shuō)的是只有假的葡萄酒才會(huì)有，其實(shí)紅葡萄酒是用專門的紅葡萄品種連皮帶籽一起釀造的，而白葡萄酒也是用專門的白葡萄品種或去了皮的紅葡萄品種釀造的。

喝紅酒 價(jià)格200左右的 還有就是有機(jī)葡萄酒可以考慮下