茅臺基酒什么意思，黃酒的基酒酒齡是什么意思

基酒是指調味的酒，類似于烹飪中的雞精，基酒5年的意思調味酒是儲存5年的酒。

就是原酒的收藏時間 在市場上買的都是摻了白酒的

就是未經勾兌前的原漿黃酒陳釀了5年。

基酒就是一些剛生產出來，度數較高還沒有經過勾兌的酒。不同的廠家儲存方面做得也不一樣，要看具體情況而定。關于茅臺基酒酒是茅臺剛生產出來沒有經過勾兌的酒。

尊酒是真酒，也是五糧液股份生產的；但是，它不是五糧液，你說的那種茅臺也不是大家通常意義上說的國酒茅臺；這類酒就是原酒出來后提了五糧液或是茅臺的基酒后剩下的酒，再作勾兌的；品質上肯定與五糧液茅臺有差別。不然能那么便宜??？

10000元

喝了20年白酒，有些老酒鬼依然不知曉的秘密，基酒究竟是什么？ 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不是的，真正存放15年的很貴的，市場上的十五年是用十五年的陳釀和基酒勾兌的。

是不同時期的酒和新酒勾兌的，像15年得酒 最早勾兌的就是15年。真正上歌德拍賣的，才是真正的年份酒。比如80年茅臺 還有30年份茅臺不管是價格還是內涵 還是文化，都不一樣

付費內容限時免費查看 回答 您好，茅臺基酒，指的是茅臺在灌裝前，采用一定手段加入調味酒進行勾兌，使得產品的酒質均衡，風味一致。茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。 您好，基酒就是基礎酒，所謂茅臺基酒，就是茅臺在灌裝前，以此為基礎，采用一定手段加入調味酒進行勾兌，使得產品的酒質均衡，風味一致。其實任何中國白酒出廠前都用基酒進行勾兌，然后才灌裝；現在的年份酒就是用達到某個年份的基酒按一定比較進行勾兌。中國白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒簡直有本質區(qū)別。正品葡萄酒是不勾兌的

1、基酒是普通窖池的產品，按照65度原酒保存的普通酒，一般是保存優(yōu)級酒，又按照優(yōu)一、優(yōu)二、優(yōu)三、優(yōu)四分級存放，其他一級酒酒則當年出廠銷售。年限不同，等級不同，口感也不同； 2、調味酒一般是挑選本廠最好最老的老窖池出產的好酒，（內部規(guī)定，作為絕不單獨零售的酒），一般也是65度，專門存放，10年以上的就是調味酒，（就像廚師做菜用的味精一樣），用來穩(wěn)定與調整本廠酒體風格。 3、每一家酒廠由于調味酒可以穩(wěn)定本廠產品的風格，所以，基本上一廠一風格，一廠一味道。

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為半成品酒或原漿酒，基酒就是沒有進行過任何勾兌的原始酒液，上世紀的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都屬于“原漿酒”范疇?；剖鞘裁匆馑紕偝鰜淼脑瓭{酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質，原漿酒是通過發(fā)酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，長期飲用的話，不利于身體健康。同一個基酒，在不同季節(jié)其復雜度也不同，利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量。好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的，通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。

對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。

純糧原漿酒是老酒+新酒勾兌酒是純糧酒+香精+糖精+水

基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

發(fā)酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了。

有，是的

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為半成品酒或原漿酒，基酒就是沒有進行過任何勾兌的原始酒液，上世紀的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都屬于“原漿酒”范疇?；剖鞘裁匆馑?剛出來的原漿酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質，原漿酒是通過發(fā)酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，長期飲用的話，不利于身體健康。 同一個基酒，在不同季節(jié)其復雜度也不同，利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的，通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。

尊酒是真酒，也是五糧液股份生產的；但是，它不是五糧液，你說的那種茅臺也不是大家通常意義上說的國酒茅臺；這類酒就是原酒出來后提了五糧液或是茅臺的基酒后剩下的酒，再作勾兌的；品質上肯定與五糧液茅臺有差別。不然能那么便宜??？

五糧液系列酒很多，數也數不過來，主要看你的需求，要什么價格的，什么檔次之類等等！

最好別買，不可能那么便宜

你講的這種五糧液酒是五糧液系列酒，生產廠家肯定是五糧液集團某某開發(fā)公司，不是真宗的四川宜賓五糧液廠出的！

1伏特加=我是伏特加，你是橙汁，最佳組合。2香檳=不在乎天長地久，只在乎曾經擁有。3紅葡萄酒=愛的甘醇 4X0 =天長地久5黃酒=可有可無6雪梨 =開胃7白葡萄酒=清爽8啤酒 =淡淡的9補酒 =最佳伴侶

種酒不是酒的名字，是一種儲藏白酒的方法，正確的名字是任意門-泥土埋藏酒。靈感來源于紹興女兒紅，但是在其基礎上做了創(chuàng)新和發(fā)展。其大致工藝為：基酒以茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱為原料，按茅臺酒工藝釀造出標準的53度醬香基酒；而后用千斤土壇完整窖藏3年，再分裝于四川榮昌特產1斤特制土陶瓶中，用類似紅酒的軟木塞封口、貴州本地土蜂蠟密封后，深埋于2米深的地下；最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達的草本植物。如此埋藏3-5年后，根據需求手工刨出（有需求刨取，無需求繼續(xù)深埋成老酒），并及時塑封保濕后裝箱出貨。