本文目錄一覽
- 1,為什么有黑麻醬和黃麻醬之分啊 謝謝哪個更貴
- 2,茅臺黑醬和黃醬哪個貴
- 3,茅臺酒中什么酒最貴如題 謝謝了
- 4,茅臺酒里面 那種最昂貴
- 5,茅臺酒最貴的是哪個品牌多少錢
- 6,茅臺都有什么價位的
- 7,貴州茅臺的種類和報價
- 8,什么叫 黑黃醬
1,為什么有黑麻醬和黃麻醬之分啊 謝謝哪個更貴
黑麻醬是嚴(yán)選正黑芝麻洗三磨四而成,包餡、夾面包、拌面、作冰沙、涼拌菜皆可。比普通黃麻醬要好,貴一點
黃麻醬一般使用花生或白芝麻磨成的,黑麻醬一般使用黑芝麻。應(yīng)該是后者貴。再看看別人怎么說的。
2,茅臺黑醬和黃醬哪個貴
黑醬貴。黑醬茅臺是茅臺酒中比較特殊的一種存在,是酒中的貴族,黑醬和黃醬的稱呼類似,都是一種代稱,我們知道茅臺屬于醬香型的白酒因素,采用黑醬和黃醬命名更容易受到用戶的理解,這款酒所用到的基調(diào)酒以及制作工藝在現(xiàn)在已經(jīng)是很少有酒廠會用到的,而且現(xiàn)在的存量也是非常少的,所以它的收藏價值也非常地高,在拍賣會上一瓶的單價就會高達幾萬甚至以上,所以說黑醬的茅臺酒是酒中的珍品。
3,茅臺酒中什么酒最貴如題 謝謝了
真的是157元 其他: 茅臺濃香精品500ml 52°銀國色天香特價¥98/瓶 茅臺濃香精品500ml 52°金國色天香特價¥198/瓶 茅臺濃香精品500ml 52°黃國色天香特價¥38/瓶 茅臺濃香精品500ml 52°紅國色天香特價¥58/瓶采納哦
1979年左右的茅臺是2萬2一瓶 20年的精品茅臺6000
4,茅臺酒里面 那種最昂貴
呵呵,茅臺酒最貴的是50年的。售價看賣家自定了。
53度的520元/瓶 52度五糧液售價480元/瓶
樓上那80年的茅臺是你自己80年前存的吧!就那種瓶子再存幾年就全干了,快喝了吧,那是茅臺集團酒,不是茅臺酒
目前53度貴州茅臺酒零售價為680元/瓶,52度五糧液售價為580元/瓶。世面最貴的應(yīng)該是50年陳釀的了,一般買不得價格一般都被人炒的很高,現(xiàn)在應(yīng)該在一萬5以上了。
世界上最貴的白酒——茅臺80 年
5,茅臺酒最貴的是哪個品牌多少錢
茅臺酒貴的不是品牌,是年份!一瓶年份久遠的茅臺酒,可以賣出天價~買去不是拿去喝,而是拿去做調(diào)味酒!調(diào)味酒就好像我們做菜的味精一樣~加了老酒的醬香白酒,口感才豐富,酒體豐滿!
不用拍賣的辦法,我見過最貴的是60年原漿,大概在2w~5w左右,當(dāng)然這酒不好買,但對舍得花這錢買瓶酒的人來說也不是難事。我和父親有幸嘗過此酒,口感上與普通茅臺比有明顯的黏稠感,回味后有悠長的甘甜味。
我家有一瓶我爺爺?shù)臓敔?還沒建國的時候留下的茅臺 瓷瓶。50W拿走
6,茅臺都有什么價位的
有貴的,有便宜的,
我記得便宜的50來元貴的幾千元``
1992年的38度貴州茅臺酒的價格,好象是2000左右,
新五星茅臺 53度 價格:334元
飛天茅臺53度 價格: 398 元
茅臺酒53度500ml 價格: 402 元
500ml?38度茅臺----265
500ml?53度茅臺-----380
茅臺十五年------1780
茅臺三十年------4460
茅臺五十年-------12500
一般200-400的較多
有很多是系列
呵呵 這個問題很好弄 什么價位的都有
200左右
100的。
7,貴州茅臺的種類和報價
一般的500-600元吧! 好點的可能要千元一上
.貴州茅臺酒
就是平時大家所說的茅臺,商標(biāo)為“貴州茅臺酒”,(注意這“貴州茅臺酒”五個字,差一個都不是純正的茅臺?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場價格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺出廠價很高,銷售和代理商利潤也就是10%左右!
2.茅臺系列酒
茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場價格為單只裝100-200左右。
3.茅臺集團酒
茅臺集團酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫的很像臺字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫得很小,放在一個角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價格為300到1000左右,此類酒出廠價很低,銷售和代理商利潤可達50-100%!
4.貴州茅臺鎮(zhèn)酒
貴州茅臺鎮(zhèn)酒其實和茅臺一點關(guān)系也沒有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺鎮(zhèn) XXX 酒廠,包裝上也采取集團酒的做法,掩人耳目,價格更混亂,利潤空間更高!
五糧液相關(guān)的酒區(qū)分時一般看以下幾個特點:
1.注冊商標(biāo)
純正的五糧液商標(biāo)為“五糧液”,在液字右上角有?符號標(biāo)記,不是純正的五糧液是沒有這個符號的,而是印上比較大的“五糧液”幾個字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣,或者干脆只印上五糧液集團的標(biāo)志,讓你也搞不清品牌。
2.價格
純正五糧液最普通單只裝價格也在400元以上,禮盒單瓶800元以上(如果為雙瓶,總?cè)萘恳苍?00ML左右),所以市場上兩瓶500ML的三五百元的禮盒,一定不是五糧液!
老大,你是哪一年的資料拿來忽悠人啊!現(xiàn)在哪里有600塊的飛天茅臺啊?真貨要是賣六百,有多少我要多少啊!
43的特賣是500左右
8,什么叫 黑黃醬
就是炸醬面那配的醬料啦,黑黑黃黃的,應(yīng)該是干黃醬和甜面醬的混合物
原料配方 黃豆100公斤 面粉50公斤 食鹽60公斤 清水240公斤 工藝流程 黃豆→過篩→漬泡→控干水→蒸煮→碾軋→摻入面粉→八砸黃子機→切片→入曲室碼架→封席→放氣→黃子成熟→刷毛→入缸→加鹽水→木耙攪動→過篩→續(xù)清水→打耙→成品 制作方法 1.采黃子(制曲) (1)泡豆。將黃豆過篩除去雜質(zhì),清水浸泡20小時(用水量25%)。 (2)蒸豆。撈出泡好的豆控凈水,入鍋蒸煮。開始用急火,氣上勻后改用微火。煮蒸時間約3小時。蒸好的黃豆要求色紅褐,軟度均勻,用兩個手指一捏即成餅狀為好。 (3)輾軋。把蒸好的黃豆放到石碾上,摻入面粉,進行碾軋。邊軋邊用鐵鍬翻動,以軋到無整豆為止。 (4)砸黃子。將軋好的原料放入砸黃子機內(nèi),砸成結(jié)實的塊狀。塊的長度為80厘米,寬53.8厘米,高13.3厘米。再切成長26.6厘米、寬8.3厘米、厚1.7厘米的黃子塊。塊要切得薄厚一致。 (5)制黃子。將曲室打掃干凈,鋪上葦席。席上放長方形木椽,木椽分167、200、233厘米3種,167厘米的橫放,200、233厘米的縱放,上面再碼好細(xì)竹竿,俗稱黃子架。然后將切好的黃子片一臥一立碼在架上,一層層地碼至距離屋頂67厘米為止。用兩層葦席封嚴(yán)曲室,每天往席上灑兩次水,以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度。封席后的3~5天,曲室內(nèi)溫度上升到35℃,將兩席之間揭開一道縫散發(fā)室內(nèi)溫度、濕度(俗稱放氣)。每天放氣一次,一般早晨6時至7時約放氣1小時,使曲室溫度保持在30℃左右。一周后,每隔1~2天放氣一次,直至曲內(nèi)無潮氣,再將席縫封氣,20天以后黃子制成。 (6)刷黃子。黃子成熟后,拆開封席,吹晾一二天,用刷黃子機刷去菌毛。 2.泡黃子(發(fā)酵)。刷凈的黃子入缸,每缸100公斤,再加入鹽水,其比例為黃子100公斤、食鹽50公斤,水200公斤。黃子入缸后,每天用耙攪動,促使黃子逐漸軟碎,然后過篩,搓開塊狀,篩去雜質(zhì)。過篩后續(xù)入少量清水(每缸25公斤),以調(diào)節(jié)濃度,促進發(fā)酵。但水不能一次續(xù)入,應(yīng)分3次續(xù)入。續(xù)水時間在夏至前完成。夏至開始打耙,每天4次,每次20耙。在此期間,打耙要緩慢,不宜用力過大,防止再發(fā)酵。暑伏開始定耙,早晚各增打20耙,1個月后,改為每天打耙3次。處暑停止打耙,黃醬即成熟。成熟的黃醬色紅褐,鮮艷而有光澤,有醬香及酯香,咸淡適口,不酸、苦,無其它異味,粘稠適度,無霉花。
原料配方 黃豆100公斤 面粉50公斤 食鹽60公斤 清水240公斤 工藝流程 黃豆→過篩→漬泡→控干水→蒸煮→碾軋→摻入面粉→八砸黃子機→切片→入曲室碼架→封席→放氣→黃子成熟→刷毛→入缸→加鹽水→木耙攪動→過篩→續(xù)清水→打耙→成品 制作方法 1.采黃子(制曲) (1)泡豆。將黃豆過篩除去雜質(zhì),清水浸泡20小時(用水量25%)。 (2)蒸豆。撈出泡好的豆控凈水,入鍋蒸煮。開始用急火,氣上勻后改用微火。煮蒸時間約3小時。蒸好的黃豆要求色紅褐,軟度均勻,用兩個手指一捏即成餅狀為好。 (3)輾軋。把蒸好的黃豆放到石碾上,摻入面粉,進行碾軋。邊軋邊用鐵鍬翻動,以軋到無整豆為止。 (4)砸黃子。將軋好的原料放入砸黃子機內(nèi),砸成結(jié)實的塊狀。塊的長度為80厘米,寬53.8厘米,高13.3厘米。再切成長26.6厘米、寬8.3厘米、厚1.7厘米的黃子塊。塊要切得薄厚一致。 (5)制黃子。將曲室打掃干凈,鋪上葦席。席上放長方形木椽,木椽分167、200、233厘米3種,167厘米的橫放,200、233厘米的縱放,上面再碼好細(xì)竹竿,俗稱黃子架。