對于會喝酒的人來大部分情況下,貴的白酒肯定好喝一些。對于真正會喝酒的人來貴的白酒確實好喝一些,這不是心里作用,白酒好喝的定義在于酒精中包含著更多的香醇,回味的余香能被品嘗出來,這樣的白酒產(chǎn)量很小,因此價格也高,真正的好白酒實際上處于供不應(yīng)求的狀態(tài),而品質(zhì)差的白酒又處于供過于求的狀態(tài)。
1、白酒價格越貴,就一定好喝一定有好口感嗎?
謝邀:相信很多懂酒,喝酒經(jīng)驗豐富的人都知道,每個人,或者說每一個地區(qū)的口感是不一樣的,沿海地區(qū)就喜歡喝柔和,回甜明顯的,東北地區(qū)喜歡烈性一點的,內(nèi)陸各個方面口味也是各不相同。喜好各不相同,清香,濃香,醬香各有所愛,除了茅臺,五糧液這些名酒以外,很多酒賣得貴是因為營銷做得好,廣告做得好,而非品質(zhì)好,像茅臺鎮(zhèn)許多酒廠,靠著茅臺集團這個靠山營銷做得無比漂亮,價格也就水漲船高,但是卻忽略了酒本身的質(zhì)量,紅火幾年之后今年終于沒落了,如果是仁懷本地的都應(yīng)該知道我所說的這些酒廠。
就拿茅臺鎮(zhèn)醬香酒來說,茅臺賣得貴,但茅臺肯定是好喝的,因為得天獨厚的地理優(yōu)勢和專業(yè)釀酒技術(shù)使得茅臺酒口感細膩,優(yōu)雅綿長,酒體醇厚,留香持久!但是除茅臺以外,許多當(dāng)?shù)剡@些大酒廠的酒賣得想得來說也不便宜,但為了追求利潤,酒質(zhì)方面就參差不齊,外地人來這邊除了茅臺以外很難喝到好喝醬香酒,除非找到像我家這樣的小酒廠,出酒率底,不摻假,
2、白酒度數(shù)越高越貴嗎?為什么?
酒在我國有著悠久的歷史傳承,隨著人類的不斷進步,釀酒業(yè)也發(fā)生翻天覆地的改變,由原來的手工發(fā)展到機器加工,酒的度數(shù)也是五花八門。但總的來說,超過55度的酒稱為高度酒,有人說:“酒的度數(shù)越高越值錢,其實不一定,我國大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒都在42度一53度之間,比如,五糧液,茅臺,汾酒,董酒,西鳳,古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下。
還有我國的白酒在50度以下市場占有率為90%,42度以下占了50%,從這一現(xiàn)象可看出,酒并不是度數(shù)越值錢,低度的優(yōu)質(zhì)酒比高度酒的加工工藝要復(fù)雜的多,還有就是酒的好壞不是度數(shù)決定的而是要看酒的配料,加工,歷史,品牌,知名度,市場的占有率,大眾的認可等,總之,隨著我國白酒消費水平及健康意識的不斷提高,優(yōu)質(zhì),低度白酒將成為消費主流,它將具有越來越高的產(chǎn)品價值及大眾的喜愛。
3、酒是越貴的越好喝嗎?
部分人在購買葡萄酒的時候會有特別多的疑惑,也會走進一些誤區(qū),挑著“貴的”,選著“優(yōu)質(zhì)的”,卻不知很多時候是被忽悠了,今天就給大家盤點一下購買葡萄酒的誤區(qū),收好這本“防忽悠寶典”,買葡萄酒時不再被忽悠。一、瓶底凹槽越深就是好酒?瓶底的凹槽是拿來做什么的?好的葡萄酒一般陳年的時間都比較長,這就需要厚重的瓶身和深深的瓶底來幫助它進行長期存放,深深的瓶底在存放中起到了“儲渣”的作用,所以好的葡萄酒一般都是厚重的瓶身加上深凹槽的,
很多酒商正是借著大家對于“好葡萄酒”的這一理解,將原本不那么好的酒也用重瓶身 深瓶底進行包裝,對它進行人為“升值”。但其實平底瓶也有高質(zhì)量的好酒,譬如著名的路易王妃香檳就是平底瓶,也并沒有影響它的卓越質(zhì)量,防忽悠手冊第一條:別再追捧深凹槽,凹槽不釀瓊漿液。二、包著薄膜/紙袋的就是好酒?很多名莊酒或高檔酒,確實會用薄膜/紙袋裹住瓶身,所以從某種意義上來說,用薄膜/紙袋包著的確實是好酒沒錯,
但很多“機智”的酒商利用這一點,將普通的酒包上薄膜/紙袋,加價賣出,正是借著消費者這種“好酒心理”來賺錢的。防忽悠手冊第二條:僅看包裝定好壞,買酒上當(dāng)常常來,三、這酒好不好,看看掃碼價就知道了買了葡萄酒不知道好不好?掃碼看看價格心里就穩(wěn)了?這個方法大錯特錯!通常來說,掃碼價都會高于零售價,這是為了給消費者營造出一種“這個葡萄酒很值錢,是好酒”的心理,更有甚者,會拿著掃碼價去吹噓自己買了瓶好酒。