德國啤酒成本上漲,市場上好多德國啤酒

一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者,心目中最好啤酒的“代名詞”。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒,忍不住好奇去觀察了一下,這些所謂德國啤酒的配料表,發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個共同的特點。

1、市場上好多德國啤酒,是正宗德國原產(chǎn)的嗎?

1、市場上好多德國啤酒,是正宗德國原產(chǎn)的嗎?

在中國市場上見到的德國啤酒主要有三種:正標寫著德文沒有見過的品牌、原產(chǎn)地寫著德國、廣為人知的德國品牌。在德國有三個牌子是最受歡迎的:Krombacher科隆巴赫,Oettinger奧丁格,Paulaner柏龍,大部分在中國都買得到,至于怎么區(qū)分是不是德國原產(chǎn),首先要了解“原裝進口酒”“原裝原瓶進口酒”,原裝進口啤酒中有些酒體本身是國外生產(chǎn),運回國內(nèi)酒廠灌裝封口,原裝原瓶進口酒是國外灌裝封口再貼中文標簽,然后進入國內(nèi)市場。

2、一些進口德國啤酒為什么這么便宜?

2、一些進口德國啤酒為什么這么便宜?

每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節(jié)”,做為“啤酒節(jié)”上最受歡迎的啤酒,自然是德國啤酒,而且這個啤酒一般都是論扎賣的,一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的,一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢,黃的一般60一扎。雖然價格這么貴,但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確“深入人心”,否則不會擁有這么多的擁躉,

一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者,心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市,都開始有德國啤酒出售,剛開始一般都是大桶裝的,現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有,而且價格高、低、貴、賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店,發(fā)現(xiàn)有德國啤酒小瓶裝的,賣2.9一瓶,而且大瓶裝的也有很多,跟國產(chǎn)啤酒價錢差不多。

忍不住好奇去觀察了一下,這些所謂德國啤酒的配料表,發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個共同的特點:配方表里都有這么幾種東西,啤酒浸膏,這個好像一般國內(nèi)的不少啤酒也有,而且一般便宜都是這個東西。雖然說是德國啤酒,而且也都是德國字,但是頂上肯定有中國經(jīng)銷商的名字,而且都是某某特約的字樣。還有一些標注的配料表里,含有淀粉或大米一類的,

一般麥芽的濃度和酒精含量,好像只比國內(nèi)的便宜啤酒高一點點。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒,其它雖然可能產(chǎn)自德國,但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里,我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國啤酒為什么這么便宜,其實跟國內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣,

3、現(xiàn)在好多超市賣的德國的罐裝啤酒,是原裝正品的嗎?質(zhì)量可以嗎?

3、現(xiàn)在好多超市賣的德國的罐裝啤酒,是原裝正品的嗎?質(zhì)量可以嗎?

我是大臉貓,很高心回答您的問題。首先要區(qū)分“原裝進口啤酒”和“原裝原瓶進口酒”,原裝進口啤酒中有些酒體本身是國外生產(chǎn),運回國內(nèi)酒廠灌裝封口,原裝原瓶進口酒是國外灌裝封口再貼中文標簽,然后進入國內(nèi)市場,如果是在國內(nèi)灌裝,那么酒企一次可以運輸更多酒液,成本會降低很多,銷售價格也會便宜一些,但是中間環(huán)節(jié)就容易出問題,比如加入其它酒體或者灌裝品質(zhì)不一的酒,也有可能灌裝環(huán)境不達標,品控做不到位。

所以購買進口啤酒不要買小牌、雜牌啤酒,特別是網(wǎng)購啤酒,說一下怎么區(qū)分是不是正品,首先從外觀標簽看。正規(guī)進口啤酒會在包裝上注明生產(chǎn)國家和產(chǎn)地,其次看條形碼,前面三位數(shù)代表國家,德國是400~440,每一款啤酒都有自己唯一一款條形碼,最后就是嘗了,當(dāng)然這點不能作為一個判定標準,德國啤酒有挺大一部分是假洋鬼子,個別是經(jīng)過搶注商標,比如瓦xx,更多是代理、代工品牌。

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