喝酒講究儀態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻。我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌,他們把葡萄酒賦予高貴典雅的氣質(zhì)、用一套系統(tǒng)的飲宴模式來教育中國的消費(fèi)者,告訴我們?nèi)绾尉聝?yōu)雅,如何細(xì)品慢咽。
1、約會男神,如何喝葡萄酒才能盡顯優(yōu)雅?
用三根手指捏住被腳,是持杯的良好習(xí)慣,在約會過程中,一定會向別人敬酒,那可用右手握杯,左手手指托杯底,微笑欠身,在于男神碰杯,自己的杯子最好比對方低一點(diǎn),給男神倒酒,不宜滿,兩指高就可以了,量的達(dá)標(biāo)一口飲下為標(biāo)準(zhǔn)。以后如果成為了男朋友,其實(shí)就可以大大咧咧,放開了,說實(shí)話我第一次跟我男朋友吃飯也很在意,太在乎我在他心中完美的樣子,吃飯也沒吃飽,喝也沒有喝飽,還點(diǎn)了一大堆菜,好浪費(fèi),其實(shí)優(yōu)雅,不如想辦法都放開一點(diǎn)這樣也更好拉近兩個(gè)人的關(guān)系,
2、喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答您這個(gè)問題,關(guān)于“喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?”,我來說說我的看法和觀點(diǎn):我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌。喝出豪情之感也不失一種別樣體驗(yàn),為什么呢?1.紅酒教育所致。紅酒作為舶來品,在中國市場進(jìn)行文化教育是非常成功的,他們把葡萄酒賦予高貴典雅的氣質(zhì)、用一套系統(tǒng)的飲宴模式來教育中國的消費(fèi)者,告訴我們?nèi)绾尉聝?yōu)雅,如何細(xì)品慢咽。
難道外國人就沒有大口干杯、豪飲特飲的嗎?其實(shí)是大有人在的,只是我們沒有看到罷了,2.飲宴習(xí)慣不同。外國人喝酒可以配餐,也可以獨(dú)飲,但是中國的飲酒方式則是必須要配餐的,哪怕沒有大魚大肉,最起碼也得來點(diǎn)花生米、烤魚片、小咸菜啥的下酒,要不這酒喝的沒意思。3.應(yīng)用場景不同,如果我們在一家西餐廳里吃飯喝酒,大可體現(xiàn)出精致優(yōu)雅、小口慢飲的姿態(tài)和雅度。
但中國式的飲宴講究的大家圍坐在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂融融,共同享受美酒佳肴帶來的這種歡愉與痛快,在這樣的氛圍之下,我們?nèi)绾芜€能小口慢酌、扭扭捏捏呢?4.喝酒講究儀態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻,5.有花方酌酒,無月不登樓。三杯通大道,一醉解千愁,
3、正確的葡萄酒持杯姿勢是怎樣的?
正確的葡萄酒持杯姿勢,“正確”與否,根據(jù)不同需要來定。一.首先說主流的、大眾化的“正確持杯”:手指、手掌不要接觸葡萄酒的杯肚子,原因是:影響口感:葡萄酒杯壁非常薄,手溫會通過杯壁影響酒溫,葡萄酒是個(gè)嬌貴的飲品,溫度對于酒的口感香氣影響非常大,不方便碰杯,您自己試一下就知道了,尤其是多個(gè)人一起碰杯的時(shí)候,顯得尷尬。
誰說范冰冰不會端杯?有關(guān)優(yōu)雅,不是顯得有沒有品味,而是,手握杯肚子,會在葡萄酒杯外壁留下印子,苛刻點(diǎn)說,有點(diǎn)像黑色西裝、禮服上的白色頭皮屑,帶污垢的指甲縫,這種細(xì)節(jié),如果在講究點(diǎn)的酒會上,燈光恰好很透亮,你杯子上的口紅印、口水唾沫飲、手痕飲,會被照的非常清楚。二.再說進(jìn)階的“持杯”姿勢,以下情況,用手掌握杯、甚至雙手給葡萄酒杯熊抱,是“資深”飲家的姿勢,
不管是冰鎮(zhèn)低溫飲用的干白、氣泡還是甜酒,還是常溫可飲的干紅,只要覺得酒的香氣還不夠開放或者單寧顯得粗糙、不夠細(xì)膩,就可以通過手給酒加溫,加快它的醒酒,從而讓香氣更濃郁、復(fù)雜,柔化單寧,口感更細(xì)膩葡萄酒中的高度烈酒,白蘭地:干邑、雅文邑等,就有大肚子杯型,矮腳、或者沒有腳的杯型,這是為了讓你將杯子握在手掌,用手掌的溫度達(dá)到兩個(gè)目的:a.加溫、加快酒精的揮發(fā),降低高酒精的刺激性;b.醒酒、讓香氣更好,不管是白蘭地還是威士忌,這些高酒精度、香氣集中、滋味濃郁復(fù)雜的烈酒,樂趣在于聞香,而不喝酒精。
4、喝葡萄酒的順序是什么?