搖杯子是一個用手腕力量的簡單動作。很多技巧和練習都可以優(yōu)雅地搖杯子。喝酒的時候優(yōu)雅地搖一下酒杯其實很簡單。4.同一品種的葡萄酒應根據(jù)不同年份進行烘烤。低度葡萄酒應該在高度葡萄酒之前上桌。3.先上酒齡較短的酒，后上酒齡較長的酒。
如何優(yōu)雅的搖杯？
喝葡萄酒時要優(yōu)雅的搖杯，其實很簡單。首先不要犯握杯肚這個低級錯誤，其次酒不要倒太滿，最多不浸過酒杯肚的最寬處，然后田拇指和食指攝住杯柄或杯底座，運用腕力緩慢轉圈，一般五圈就夠了，這樣杯中酒液就可以大面積和空氣接觸而散發(fā)出令人愉悅的香氣。搖杯是個簡單的運用手腕力量的動作，功多手熟，多練習就可以優(yōu)雅的搖杯。
如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒？
倒紅酒要注意以下四點 1酒質較輕的葡萄酒要比酒質較重的葡萄酒先上?！ ?干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上?！ ?酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長的葡萄酒后上?！ ?同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序。 除了以上4點，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序倒酒方法和倒酒的量三部分?！ ∫蝗绾蔚辜t酒之倒酒順序 若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應先在自己的杯中倒一點點，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應立即另換一瓶。
倒酒時，第一位客人比其他客人先來。一般是順時針方向，逐一給每位客人右側倒酒，最后給自己倒酒。二、紅酒怎么倒。一般在客人右邊倒酒，給左邊的人倒后不要直接給右邊的人倒，也不要在別人面前交叉雙臂。對于陳年葡萄酒，瓶底可能會有木屑。倒酒時，不要搖晃瓶子。最后，在瓶子的肩部留一些。紅酒怎么倒:倒入杯中的紅酒量為1/3；2/3的白酒倒入杯中；香檳葡萄酒倒入杯中時，應先倒入1/3，待酒內泡沫消退后，再倒入杯中，直至七分滿。
