白酒的經(jīng)營也是一樣，低費用高銷量利潤就高。對白酒企業(yè)而言，營運就是為消費者提供比競爭對手提供更能滿足其需求的產(chǎn)品或服務，這里想對傳統(tǒng)白酒經(jīng)銷商說幾句，白酒公司首先要思考的問題就是，要始終堅守誠信為本的經(jīng)營理念，堅守以質(zhì)量為保證，以顧客為中心。
1、企業(yè)如何定制白酒才能使得企業(yè)利潤最大化呢？
任何產(chǎn)品要想達到利潤最大化必須把握好投入和產(chǎn)出比，即最小的投入產(chǎn)生最大銷量，獲取高額的利潤。白酒的經(jīng)營也是一樣，低費用高銷量利潤就高，白酒費用主要是宣傳費用和營銷成本，保證好銷量的前提下，降低其中的費用負擔就好。定制酒怎樣才能做到低投入高利潤呢？除去其它的非主流問題不計，老馬認為得依托品牌，定制一款大品牌旗下的產(chǎn)品就是最好的選擇，大品牌的產(chǎn)品不用過多的廣告宣傳，借著大品牌的東風，快速產(chǎn)生大量銷售，自然就可以獲得利潤最大化，
2、白酒企業(yè)應該如何做好渠道建設(shè)呢？
白酒渠道建設(shè)是老生常談了。不過這里想對傳統(tǒng)白酒經(jīng)銷商說幾句，一是對渠道建設(shè)要有新的理解。白酒傳統(tǒng)經(jīng)營商，包括茅五洋等上市品牌的渠道，還是一些傳統(tǒng)的線下渠道居多，批發(fā)，商超，餐飲及專賣店，依然是三級分銷模式，很多品牌對網(wǎng)絡渠道，新媒體渠道或是社交平臺等新渠道還是很少，他們習慣了線下耕耘，對線上的新渠道沒有過多的關(guān)注和研究。
3、家里人開個酒類實體店生意很差，下一步該怎么經(jīng)營？求思路方法？
（沒有廢話，直接開始）1、酒類實體店，首先要清楚生意不在門店，在幕后，就是不能坐等客戶上門購買，而是需要出去跑企業(yè)團購、家庭宴席用酒等，這才是酒類門店真正的生意，所有生意好的都是這樣做的，2、酒類實體店，要經(jīng)營自己的社群圈子，這個說真的，很多人聽過，根本不會，我教你一個最簡單的，在店內(nèi)設(shè)一個品鑒區(qū)帶一個小會議桌，可以容納6-10人的然后定期邀請不同的客戶來品鑒產(chǎn)品，這個品鑒費用很多品牌都有的。
3、接著對這個社群賦能，可以組織類似私董會的研討性質(zhì)，可以組織羽毛球等運動性質(zhì)，可以組織棋牌等娛樂性質(zhì)的活動，讓大家和你們參加互動，成為圈子朋友，4、對接酒店，聯(lián)合做宴席推廣活動，能做幾家做幾家，這個體量很大，哪怕微利都可以做的。5、尋找飲料和酒搭配做，給其他門店做配送，不只是做終端還做批發(fā)，生意空間更大，
4、白酒公司怎么樣運營呢？
白酒公司怎樣營運呢？謝謝邀請！對白酒企業(yè)而言，營運就是為消費者提供比競爭對手提供更能滿足其需求的產(chǎn)品或服務。營運的目的就是要以消費者的需求為中心，建立合理的有效的營銷模式，所以白酒公司首先要思考的問題就是:我們賣的是什么？賣給誰？這群人都什么特點？作為白酒公司，無疑賣的是酒。酒是供人喝的，那么我們接著要考慮的就是，怎樣使人愿意喝？喜歡喝？經(jīng)常喝？所以作為公司就要在保證酒的質(zhì)量上下功夫，而且必須是穩(wěn)定的，不會時好時壞的，
賣給誰？這就涉及到酒的價格定位，我們針對的消費者是低端的，中端的還是高端的？高端酒已有茅臺、五糧液穩(wěn)坐了霸主地位，我們無法與其爭鋒，那么就在中端、低端消費者中掙得一席之地。中低端消費者一般都是自己買酒自己喝，所以他們需求的就是酒質(zhì)好，性價比高，適合自己的消費水平，決定了保質(zhì)保量生產(chǎn)性價比高的中低端酒的市場定位。
接下來要考慮的是什么呢？營銷模式！營銷模式多種多樣的，如何找到適合自己公司的營銷模式，這就是公司領(lǐng)導層要考慮的問題，我在這里提供幾種模式供參考。一、品牌戰(zhàn)略模式，給品牌定位是公司的關(guān)鍵，公司領(lǐng)導要弄懂品牌的支點有哪些？如:一類品牌是歷史文化地位，搞清楚公司的歷史傳承，文化根源，歷史底蘊。二類品牌是口味，釀造工藝，儲存方式，
使酒體達到綿甜凈爽，香濃醇厚，柔和典雅。三類品牌是包裝、瓶型、價格，做到包裝新穎，瓶型高貴，價格合理，在尋找代理商時要指導代理商在選擇品牌時要考慮自己的市場定位，消費群體是低端還是中端，也要培養(yǎng)消費者的品牌意識，這也是一種酒文化的傳播。要始終堅守誠信為本的經(jīng)營理念，堅守以質(zhì)量為保證，以顧客為中心，傳承經(jīng)典，開拓創(chuàng)新。