下面娟子就來介紹具體的制作方法，希望能幫到大家；楊梅、冰糖、白酒1；先將楊梅清洗后放入淡鹽水浸泡半小時，再用涼開水過一遍，撈出瀝水放置陰涼通風(fēng)處，搭上一層紗布至完全晾干2；把完全晾干的楊梅放入干凈無水無油的瓶子里放入適量的冰糖3；倒入白酒沒過楊梅，蓋上蓋子密封好，放入陰涼處泡制兩三個月之后就可飲用楊梅泡酒您學(xué)會了嗎。
1、今年楊梅成熟朋友給了不少楊梅，都說楊梅泡酒好喝，該怎么泡？
現(xiàn)在正是楊梅大量上市的季節(jié)，喜歡果酒的朋友可以買些楊梅泡制，那么如何泡制呢？下面娟子就來介紹具體的制作方法，希望能幫到大家；楊梅、冰糖、白酒1；先將楊梅清洗后放入淡鹽水浸泡半小時，再用涼開水過一遍，撈出瀝水放置陰涼通風(fēng)處，搭上一層紗布至完全晾干2；把完全晾干的楊梅放入干凈無水無油的瓶子里放入適量的冰糖3；倒入白酒沒過楊梅，蓋上蓋子密封好，放入陰涼處泡制兩三個月之后就可飲用楊梅泡酒您學(xué)會了嗎？有什么建議和看法請留言？喜歡的也可點(diǎn)贊與關(guān)注娟子美食記。
2、泡楊梅酒60度的白酒可以嗎？
每年6到7月都是楊梅成熟的季節(jié)，因?yàn)槟戏綕駸?，各種腸胃疾病多發(fā)，于是人們開始用楊梅酒來解決平時的腸胃問題。挑選個頭差不多，無損傷的楊梅，洗凈，控干，裝入壇中，加上高度白酒，放少許佛手片，冰糖，密封個把月可以飲用了！白酒度數(shù)太低，不利于殺死楊梅身上的小蟲子以及細(xì)菌，因?yàn)槲覀兤綍r都是清水洗一下，根本不能除掉楊梅身上的細(xì)菌。