洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人，有的人幾塊錢(qián)的白酒就能喝下去，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得洋河大曲白酒好喝。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒，適合普通的消費(fèi)者，你首先要搞明白什么是特曲，什么是大曲，我個(gè)人知道洋河也是濃香型白酒，和五糧液一樣，同為一個(gè)門(mén)派，現(xiàn)在的洋河大曲包裝上還有濃香型字樣。
1、洋河大曲白酒怎么樣？好喝嗎？
洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人，有的人幾塊錢(qián)的白酒就能喝下去，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點(diǎn)的白酒，再喝洋河大曲就會(huì)覺(jué)得差勁，不過(guò)說(shuō)個(gè)實(shí)話，洋河大曲的性?xún)r(jià)比不好，還不如差不多價(jià)格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒，適合普通的消費(fèi)者，不過(guò)很多的消費(fèi)者吐他這款酒。有酒友評(píng)價(jià)：“辣，刺喉，回味沒(méi)有酒香，一分價(jià)錢(qián)一分貨，瓶子確實(shí)挺好看”；“口味偏淡，跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距，而是好大的一段差距”；“最大問(wèn)題就是后味苦，雙十一那箱很想退貨，現(xiàn)在不知道怎么處理”，
洋河大曲這酒感覺(jué)怎么樣，或許你也有個(gè)大概的了解，我一般建議別人不管喝什么酒，最好是喝純糧食酒，純糧食起碼不會(huì)喝一次傷一次。洋河大曲這個(gè)雖然是純糧食，但是是屬于很低端的白酒，但是跟價(jià)格不太匹配，性?xún)r(jià)比低，難以入酒友的法眼，很多酒友都會(huì)選些性?xún)r(jià)比高的純糧食酒。散酒就是性?xún)r(jià)比高的，它沒(méi)有品牌的華麗包裝，價(jià)格也是很平民，
2、為什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么區(qū)別么？
感謝您的問(wèn)題，首先大曲是釀酒用的曲藥的一種，也叫糖化發(fā)酵劑。中國(guó)白酒是復(fù)式發(fā)酵工藝，中國(guó)是世界上唯一用曲蘗進(jìn)行發(fā)酵釀酒的國(guó)家，那么，曲分為三類(lèi)，分別是大曲、小曲、和麩曲。洋河大曲，說(shuō)的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進(jìn)行釀造的一款酒，那么他和其他叫大曲的酒有如下不同：1、釀酒用糧不同，分為單糧和多糧。
3、洋河特曲酒，洋河大曲酒，哪個(gè)檔次更好一點(diǎn)？
你首先要搞明白什么是特曲，什么是大曲，這樣你才知道什么樣的酒好。回答這個(gè)問(wèn)題之前，先說(shuō)一下什么是曲酒，曲酒是用制造的酒曲發(fā)酵成的酒就是曲酒。目前酒曲有五種，分別是麥曲（主釀黃酒）、紅曲（主釀黃酒的一種）、小曲（主釀米酒）麩曲（麩曲法白酒）大曲（蒸餾白酒），可以看出大曲是酒曲的一種，原料是大麥、小麥和豌豆，以此釀的酒統(tǒng)稱(chēng)大曲酒。
大曲酒按照接酒的時(shí)間段分為三個(gè)等級(jí)，第一段出的酒稱(chēng)為頭曲，第二段時(shí)間出的酒為二曲，最后一段時(shí)間出的酒為三曲，酒的質(zhì)量會(huì)依次遞減。在頭曲酒中質(zhì)量上乘的并且貯藏時(shí)間在三年的稱(chēng)為特曲，就是特別優(yōu)質(zhì)的頭曲的意思，這樣不難看出特曲包含在大曲范圍內(nèi)，無(wú)論特曲、頭曲、二曲、三曲都可以稱(chēng)為大曲酒。但是在實(shí)際生活中，如果看到某名酒，名稱(chēng)為某某大曲，這里的大曲實(shí)際指的是頭曲，
4、洋河的綿柔型和五糧液的濃香型，有什么區(qū)別？
我個(gè)人知道洋河也是濃香型白酒，和五糧液一樣，同為一個(gè)門(mén)派，現(xiàn)在的洋河大曲包裝上還有濃香型字樣。但是綿柔型白酒的產(chǎn)生，是時(shí)代的產(chǎn)物，當(dāng)今人們，注重養(yǎng)生，所以喝白酒不注重聞香味，而考慮喝的口感，是否辣喉，是否嗆人，是否飲后上頭等等，洋河酒綿柔型就是喝了叫“高而不烈，低而不寡，綿長(zhǎng)而尾凈，豐滿(mǎn)而協(xié)調(diào)，”所謂說(shuō)洋河酒是綿柔型的鼻祖，是他的生產(chǎn)工藝，在原來(lái)濃香型基礎(chǔ)上更綿柔，并且是重口感，不注重所謂的香，1.他特有的糧食配方“多糧型”，超過(guò)五糧液的五種糧食，2.獨(dú)特的一高，三低工藝，高溫曲，低溫入池，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，3.也就是樓上那位說(shuō)的三老兩多一少。