洋河大曲 老酒 醬香白酒吧，洋河大曲VIP接待專供多少錢一瓶

450毫升吧 120

有。雖然蘇源洋河酒和洋河大曲是同一個公司生產(chǎn)的白酒，但是蘇源洋河酒和洋河大曲不管是原材料，釀造工藝，口感，包裝還是酒精度數(shù)都是不一樣的。蘇源洋河酒屬于是醬香型白酒，洋河大曲屬于是清香型白酒。

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7.5一瓶。..

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貴了挖~!

如果保存比較好，老酒還是好喝。最好兌新酒一起喝。 記住，只要是大曲酒，尤其還是高度的，你就放心喝就行了。 看看你這瓶洋河大曲瓶身上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是G10781—1（優(yōu)級）濃香型。是固態(tài)發(fā)酵法釀造的純糧食酒。只不過是存放的 環(huán)境沒有選擇太好，有些受潮，外包裝的酒盒上可以看著有發(fā)霉的斑點。 看來你是真沒給它當(dāng)成好酒。98年的酒放到現(xiàn)在也是有二十多年的時間了。雖然說濃香型白酒不如醬香型白酒，酒體那么醇厚，層次感那么豐富，但是二十多年以上的存放，也已經(jīng)變成老酒。酒的顏色不說是變得微微發(fā)黃，也應(yīng)該是酒的口感變得 糧食的谷香味兒濃郁了。 我記得我們98年的時候去上海學(xué)習(xí)，住的是 百年老店上海大廈，在學(xué)習(xí)的閑暇時間，同事們說晚上 在一起喝酒打發(fā)時間，于是下午的時候我們出來 在飯店的附近小售貨亭買酒。 那時候，人生地不熟，第一次去上海，也不知道哪塊兒有大點兒的超市，就在附近看到那種小鐵皮房子似的售貨亭，就在那里買啤酒，我們買的是青島啤酒，整箱的買。一抬頭看著在 小亭子靠里邊兒上面的位置貨架上擺了三瓶全興大曲，看樣是屬于賣不動的滯銷貨，小售貨亭的 老板也沒把它當(dāng)回事，有點兒束之高閣的感覺。沒有酒盒是光瓶酒，瓶身上的 酒標(biāo)都已經(jīng)被陽光曬得有些掉色兒。 隨口一問，價錢挺便宜的。我們北方人還好喝點兒白酒，但不知道真假，就買了一瓶， 看了一下是91年生產(chǎn)的。，回到酒店里等到晚上在一起喝酒的時候。開瓶一喝，簡直太好喝了，酒體綿柔醇厚，味道濃郁，不刺喉也不上頭，第二天趕緊又跑去，把剩下兩瓶一并都買了下來。 隨著人們生活水平的提高，人們在喝酒的同時也越來越注重身體的 健康 。往往現(xiàn)在人們對固態(tài)發(fā)酵法，純糧食酒，情有獨鐘。 雖說都知道純糧食酒，在現(xiàn)在的白酒市場上，屬于成本高， 價格也高，而且酒的質(zhì)量魚龍混雜，稍不注意就容易買錯了，所以對于買酒時的品牌和渠道 都非?？粗亍? 其實在這里，要糾正一點。就是純糧食酒 和固態(tài)發(fā)酵法，是一直以來人們選購白酒時比較看重的一個標(biāo)準(zhǔn)。但是這里其實也存在誤區(qū)。 “ 曲為酒之魂 ”， 酒曲才是決定白酒的口味和品質(zhì)的關(guān)鍵。 酒曲是什么？ 就是把糧食谷物的糖化發(fā)酵劑， 說白了就是自然接種培養(yǎng)的微生物。 可以說采用的酒曲原料不一樣，導(dǎo)致出來的白酒的口感味道也不一樣。 糧食酒，眾所周知，所用的原料一定是糧食，但是糧食變成酒。并不是通過歲月的沉淀，而是 要靠 酒曲 的幫忙。酒曲和糧食在一起混合發(fā)酵才能夠形成酒精和乙醛，乙酸，乙酯 這些白酒中的風(fēng)味物質(zhì)。 白酒制作酒曲所用的原料和溫度不同，出來的白酒香型也就不一樣。 制作酒曲分為大曲和小曲。 大曲是用大麥和小麥制成。 60度以上高溫大曲是醬香型。 50~60度，中溫大曲是濃香型。 40~50度是低溫大曲是清香型。 小曲是用米粉和米糠制成，出來的就是米香酒。 所以看到這兒，你就會明白，白酒純糧不純糧，那已經(jīng)不是重要的，而是基本。 嚴(yán)格的說，傳統(tǒng)白酒只有大曲和小曲。大曲和小曲都是用 真材實料的谷物制作的。在釀酒糖化和發(fā)酵過程中，所需要的微生物和有機(jī)物都是自然接種產(chǎn)生的，而不是人工勾兌合成的。 大曲和小曲釀造的酒用時長，成本高，產(chǎn)酒率低。但酒的風(fēng)味物質(zhì)十分豐富。 直到現(xiàn)在， 科技 如此發(fā)達(dá)，人們依然無法破解大曲和小曲釀造酒的比例，機(jī)制，有效成分，所以也無法人工合成和復(fù)制大曲和小曲。因此，用食用酒精和香料。也就是麩曲和酒母。進(jìn)行人工勾兌的白酒里面所含的風(fēng)味物質(zhì)，始終也無法比擬大曲，小曲純糧食釀造酒的酒體味道。 這實際上就是人們認(rèn)識當(dāng)中純糧食酒和酒精勾兌酒最大的區(qū)別。所以人們才極力的推崇喝純糧酒的根本原因。 可以說中國傳統(tǒng)白酒工藝的核心之一就是——大曲。純糧固然重要，但那只是酒精，大曲才是傳統(tǒng)白酒的靈魂。 我國傳統(tǒng)白酒的主流醬香，濃香，清香型白酒都是大曲酒，哪怕是兼香和鳳香也都是大曲酒，只有米香和豉香型白酒是小曲。 說了這么多， 就是突出一個重點。傳統(tǒng)工藝白酒——大曲，大曲，大曲， 重要的事情說三遍。大曲酒一定是固態(tài)發(fā)酵法釀造的純糧食酒。 說回到開頭，題主介紹的這一瓶洋河大曲是洋河大曲老天藍(lán)。屬于低端濃香型白酒，價位在百元以內(nèi)，是江淮派綿柔濃香型。 和它在一個檔次里的濃香型白酒，還有綿柔尖莊，瀘州老窖六年陳，古井老玻貢。 這酒放了二十多年，是純糧酒沒有錯。倒出來的口感可以嘗嘗，如果感覺入口酒味兒香氣濃郁。酒的味道沒有什么變化。也可以把它當(dāng)成老酒基酒 ，去給新酒勾兌調(diào)味兒，也不錯。 主要還是看題主自己拿主意，在這里只是給出建議，希望可以對你有所幫助。 如果不跑酒還是能喝的！

洋河大曲藍(lán)瓷價格 不知你要問的是那一種??？有以下幾種；不知是否對路。它們分別是：貴賓洋河： 賣174.00元/瓶 。嘉賓洋河： 賣103.00元/瓶。藍(lán)色經(jīng)典： 賣89.00元/瓶。

我記得好象很便宜的..好象就80左右..平時很少有人買它..不太記住價錢.

100元到150元