像這樣的客戶，倒酒都輪不到下屬，都要老板親自給客戶倒酒。在酒桌上你要不停的恭維客戶、夸客戶，讓客戶喝的舒坦，喝的滿意，第四杯的時候，你就恭敬地勸客戶喝酒，客戶一定很滿意，老板向員工一使臉色，男女齊刷刷的拿起酒杯都圍著客戶說盡好聽的話、恭維的話，把客戶逗得不亦樂乎，讓客戶體驗到超級存在的膨脹感，然后客戶才會滿意的抿一口。
1、飯桌上，給客戶拿了42度的洋河，客戶說：白酒還是要喝高度酒好一些，該怎么回答？
我認(rèn)為喝酒的度數(shù)與量，因人因事因時因地因?qū)ο蠖?，。喝酒有時能解決一些其它方式不能解決的問題，中國的一名第普通廚師，換上少將軍服與俄羅斯的幾位高級將領(lǐng)喝酒，結(jié)果其貌不揚的廚師把這幾個俄國人都放倒了，這些俄國軍官很快與我國簽定了軍售協(xié)議，把當(dāng)時請發(fā)進(jìn)的三代飛機賣給中國。酒雖好喝也能傷身體，對于一般人來講，要講一個度，不能超越自已的承受力，
不要愛面子，裝好漢，寧可傷了朋友的感情也不能瞎喝，朋友沒有真的，不顧你身體的人根本不是你的朋友,親人。當(dāng)代病倒在床上的時候，那些酒肉朋友有幾個來看你，當(dāng)今社會，條件好了生活水平提高，相當(dāng),部分人都有三高或內(nèi)臟問題，這些都是忌酒的病。再加上有些酒是有問題的假酒，更傷人，這里我只是提醒那些不能喝酒的人。喝得酒的人也要有個限度，
2、你對白酒市場怎么看？
謝邀，白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費者健康理念的增強，下降的趨勢還會繼續(xù)進(jìn)行，因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈。消費會向兩個極端發(fā)展，高端白酒以茅臺，五糧液為首的酒還是不愁賣的，而大部分消費者還是中情于一百元以下的低檔酒，中檔酒將會成為市場競爭的焦點，就要看酒所在地的消費水平了，
3、酒場上，客戶再三推脫不喝了，我放下酒瓶。老板說:你給人滿上，不懂規(guī)矩，你怎么看呢？
酒場上，客戶再三推脫不喝了，你放下酒瓶，老板卻說：“不懂規(guī)矩，給人家滿上?！蔽艺J(rèn)為老板不愧是老板，看得很透徹，說的是實在話，確實是下屬員工不懂規(guī)矩，在酒場上通常有這樣一個特點，你得陪著客戶喝，你得求著客戶喝，不然絕對辦不好事。而且客戶往往是故意推脫自己喝不了酒，其實并不是客戶喝不了，而是客戶需要一種酒場上的滿足感，這種滿足感只有你辦事的人求著他、陪著笑臉請他喝，要讓客戶心里爽了，事才能辦成，
因此，當(dāng)客戶再三推脫不喝了的時候，作為下屬員工更應(yīng)該努力的陪著笑臉請客戶喝酒，千萬不要把客戶的話當(dāng)真。老板之所以說你不懂規(guī)矩，其實就是他無數(shù)場飯局總結(jié)出來的經(jīng)驗，作為為下屬，你要好好的體會一下飯局和酒場的妙處。在酒場上，客戶如果說喝好了，那一定是沒有喝好，還得繼續(xù)喝；客戶如果說不能再喝了，那一定是在婉轉(zhuǎn)的告訴你，要主動的請他喝酒，求他喝酒，讓他給個面子喝酒，
而且在酒桌上你要不停的恭維客戶、夸客戶，讓客戶喝的舒坦，喝的滿意。我曾經(jīng)就在酒場上見到過這樣的客戶，架子十足，總喜歡說反話，而且態(tài)度飄忽不定，像這樣的客戶，倒酒都輪不到下屬，都要老板親自給客戶倒酒。倒上酒之后，客戶就是各種推脫自己不會喝、不能喝，然后老板向員工一使臉色，男女齊刷刷的拿起酒杯都圍著客戶說盡好聽的話、恭維的話，把客戶逗得不亦樂乎，讓客戶體驗到超級存在的膨脹感，然后客戶才會滿意的抿一口。
所以基本可以確定，你們的飯局上，客戶再三推脫不喝了，其實并非客戶的本意，而是你們勸酒不到位的表現(xiàn)，所以你放下酒瓶是不對的，老板說你不懂規(guī)矩是實話，你應(yīng)該誠懇的向客戶賠不是，給客戶倒好酒之后，自罰三杯以表歉意。第四杯的時候，你就恭敬地勸客戶喝酒，客戶一定很滿意，總之，在酒場上，你要感知客戶的為人怎么樣，然后采取相應(yīng)的勸酒做法。