從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣，有的人喜歡濃香型白酒，當(dāng)然濃香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝醬香型白酒，當(dāng)然醬香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝清香型白酒，當(dāng)然清香型白酒就是他的首選。在醬香型白酒中，又有多種釀造工藝，優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的，它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，一年為一個生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料，當(dāng)年取出的酒要陳釀三年，再勾兌，勾兌后再陳釀一年，才可罐裝銷售，這才是真正的好白酒。
1、酒存在的意義是什么？
任何事物都有存在的意義，而酒，它其實不單單只是作為一種飲品出現(xiàn)，它還有背后具有的酒文化價值，中國的酒文化博大精深。酒文化本質(zhì)上應(yīng)該是縱向消解等級秩序、橫向融合身份隔膜的社交方式，紅白喜事都會沾上酒，酒就是融合劑，作為消費者來說，酒的存在無非就是，心情不好了想要小酌兩杯麻痹自己的時候，有一個飲品可以讓自己暫時的緩和心情，讓人到達一種放松狀態(tài)，酒文化呢，更多的是在社交上，有酒皆朋友，有了一杯酒做媒介，讓人與人之間的距離拉近了。
2、白酒什么才是好酒，什么是不好的酒？
白酒什么才是好酒？什么是不好的酒？謝謝邀請！白酒什么才是好酒？可從習(xí)慣的角度講；也可從經(jīng)濟條件的角度講；還可從健康的角度講，從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣，有的人喜歡濃香型白酒，當(dāng)然濃香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝醬香型白酒，當(dāng)然醬香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝清香型白酒，當(dāng)然清香型白酒就是他的首選。
各個地方也有各個地方喝酒的習(xí)慣，北方人喜歡喝高度白酒，而南方有些人則喜歡喝低度白酒，有些人則喜歡喝地方性的名酒，什么才是好的白酒？這就沒有統(tǒng)一的標準，簡單的說就是適合自己的就是好的白酒。從經(jīng)濟條件的角度講誰能說茅臺不是好酒？可是2000多元一瓶的茅臺，有幾個平民百姓能喝得起？誰又能說五糧液不是好酒？可是1000多元一瓶的五糧液又有幾個平民百姓能喝得起？很多名酒都是好酒，可是幾百上千元一瓶的白酒，有幾個平民百姓能喝得起？很多人喜歡喝幾十元一瓶（斤）的散裝白酒，不是因為散裝白酒比那些盒裝的名酒好喝，而是因為這些散裝白酒，一般平民百姓都能喝得起，所以說，從經(jīng)濟條件的角度講，也是適合自己的就是好酒，
從健康的角度講從健康的角度講，純糧酒才是好白酒。所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒，純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好，也不能算好酒，現(xiàn)在很多人逐漸轉(zhuǎn)向喝醬香型白酒，就是因為醬香型白酒幾乎沒有純酒精勾兌的，因為現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)任何可以勾兌出醬香味的香精或味精，醬香型白酒受到很多顧客的青睞，其中重要原因就是醬香型白酒大部分都是純糧酒，有利于健康。
在醬香型白酒中，又有多種釀造工藝，優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的，它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，一年為一個生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料，當(dāng)年取出的酒要陳釀三年，再勾兌，勾兌后再陳釀一年，才可罐裝銷售，這才是真正的好白酒，再就有碎沙工藝、翻沙工藝，這也是純糧酒，也可以算在好酒之列，但比坤沙醬香工藝要差一兩個檔次。
3、什么是喝早酒？早酒是指什么酒？
喝早酒多辦是一些慢生活節(jié)奏的城市，一般多見于縣城或者農(nóng)村，大城市也有，不過退休后的老人或者下夜班的工人比較多些，我見過的喝早酒的一般都去自己經(jīng)常光顧的早餐店（免費的小菜比較多像炒藕，土豆絲，涼拌黃瓜都有）來一碗面條，弄幾個小菜，一個人也行，三五位也照，趁著面條沒上來先就著小菜喝一杯，等面條上來后在吃著面條上的澆頭喝點，酒喝夠了就吃面條，酒足飯飽后該遛彎的接著遛彎該回家睡覺的就回家睡覺，我下夜班也喝過幾次，不過可能是不習(xí)慣吧總感覺酒有股苦味感覺沒有晚上喝酒那么愜意，
4、買白酒的時候，你最看重什么？
以我來看，我看重的主要有以下幾方面：第一點是看香型。我國的白酒有著悠久的歷史，在歷史的演變過程中，因為地域文化，做酒工藝、原料的不同而衍生出諸多種香型的白酒，目前來看，我們中國市場現(xiàn)在擁有的白酒種類有清香型、醬香型、濃香型、兼香型米香型、芝麻香型、鳳香型、董香、馥郁香型、特香型、老白干香型、豉香型這十二大種。
