白酒喝多了一般都會口渴，啤酒喝多了也會口渴的，這是正常生理反應(yīng)。喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重，適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒。
1、白酒喝多了口渴是不是酒不好？為什么口渴？
白酒喝多了一般都會口渴，啤酒喝多了也會口渴的，這是正常生理反應(yīng)。主要原因首先，白酒中含有大量的酒精，它能夠促進人體的新陳代謝能力，使人的血液循環(huán)不斷加快，這樣一來，人的排尿次數(shù)會比較的頻繁，體內(nèi)的水分也跟著排出，所以當(dāng)人體體內(nèi)水分缺失的時候，自然就會覺得口渴了！其次，喝了白酒之后，酒精會影響到人的大腦皮層，使其慢慢被麻醉，酒精在人體分解成的乙醛物質(zhì)也會刺激神經(jīng)，從而導(dǎo)致血管擴張，使人發(fā)生嘔吐，缺水的癥狀，
2、每次喝白酒都會覺得口渴，這是怎么回事？
喝酒后需要喝水，主要是因為身體為了稀釋體內(nèi)的酒精濃度以至于不會傷害到體細(xì)胞而產(chǎn)生的反射。胃腸道對酒精的吸收率是很高的，酒精吸收入血后濃度升高會危害體細(xì)胞，此時身體會有自我保護程序，相關(guān)的信息會由身體傳入大腦產(chǎn)生渴覺，從而促進水的吸收，降低酒精濃度，同時體內(nèi)水的含量增加還會促進腎臟的代謝功能，加速酒精的外排，保護自身細(xì)胞。
3、為什么有的白酒喝完后半夜會口渴，而有的白酒則不會？
有的白酒喝完不僅會口渴還會頭疼，而有的白酒喝完之后則沒有任何事情，究竟是什么原因呢？下面就由一個20年燒酒經(jīng)驗的釀酒師告訴你這些原因。喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重，相對來講，純糧食酒的口渴程度可以忽略不計，而酒精勾兌酒的口渴則會特別嚴(yán)重，因為純糧食酒里邊含有的醛類非常少，所以它消化體內(nèi)的酶也就比較少，人就不過分的缺水。
所以口渴的癥狀就會輕一些，但是如果過量飲用白酒的話，什么酒都會渴的，因為我們喝酒的時候吃的菜口味大多是比較重的，而且喝酒會導(dǎo)致身體發(fā)熱，出汗，增加排尿次數(shù)，身體里缺水就會覺得渴，這是正常的現(xiàn)象。喝酒頭疼也是同樣的道理，身體的各個元素器官都是相互平衡的，消化酒精需要體內(nèi)的乳酸脫氫酶和乙酸脫氫酶等一些酶，
而劣質(zhì)的白酒和酒精勾兌酒含有更多的雜醇與雜荃，所以消化的酶就更多，短時間人體無法適應(yīng)，就會導(dǎo)致頭疼。這也是老一輩喝酒人喝愛喝純糧酒的主要原因，像農(nóng)村的這種純糧小燒從來沒有聽說過，誰喝完了之后頭疼，做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，家里祖祖輩輩喝的也都是這種酒，沒有人頭疼過，但是反而喝了瓶裝酒之后又頭疼又口渴的。
4、為什么有的白酒喝完后會口渴，而有的白酒則不會？
適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒，中國白酒分兩種：一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒。國家對這兩種酒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，可以說任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，這是國家強制標(biāo)準(zhǔn)，任何酒廠都要遵守，不然沒法上市流通，如果以次充好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會受到嚴(yán)格的懲罰。
先說酒精勾兌酒，有兩種，一種是液態(tài)法白酒，一種是固液法白酒，液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821，液態(tài)法白酒規(guī)定：以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精，再通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)、不同香型的白酒，勾調(diào)而成的白酒，整個過程比較簡單。如果原料充足，十天半個月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來，
液態(tài)法白酒沒有發(fā)酵過程，幾乎沒有什么營養(yǎng)，是最低端、最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買，固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB／20822，就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣，再加入香精、香料、穩(wěn)定劑，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感，固液法白酒省去了發(fā)酵過程，不用制曲，直接進入勾調(diào)階段，只是按照已經(jīng)知道的配方，勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒。