白酒喝多了一般都會(huì)口渴，啤酒喝多了也會(huì)口渴的，這是正常生理反應(yīng)。喝白酒口渴其實(shí)是一個(gè)非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重，做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，家里祖祖輩輩喝的也都是這種酒，沒(méi)有人頭疼過(guò)，但是反而喝了瓶裝酒之后又頭疼又口渴的。
1、喝白酒后頻繁小解，是什么原因？
因?yàn)榫圃隗w內(nèi)，最后變成的就是水。酒也就是乙醇在體內(nèi)吸收出血之后，首先到達(dá)了肝臟，肝臟中的乙醇脫氫酶將酒也就是乙醇，分解成乙醛，之后乙醛再由肝臟中的乙醛脫氫酶分解成乙酸，乙酸之后降解為水和二氧化碳。二氧化碳會(huì)通過(guò)我們的肺部被身體呼出去，而水就成為尿液，小便被腎排出去了，那么喝完酒之后很快就上廁所，這是好事還是壞事呢？當(dāng)然這是好事，因?yàn)橐胰┦鞘澜缧l(wèi)生組織跟各個(gè)國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)所公認(rèn)的一級(jí)致癌物，所以如果乙醇可以快速代謝成乙醛，再快速的代謝為乙酸并變成水，那么這個(gè)人的身體中就不會(huì)殘留乙醛，就可以很大程度上降低得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、白酒喝多了口渴是不是酒不好？為什么口渴？
白酒喝多了一般都會(huì)口渴，啤酒喝多了也會(huì)口渴的，這是正常生理反應(yīng)，主要原因首先，白酒中含有大量的酒精，它能夠促進(jìn)人體的新陳代謝能力，使人的血液循環(huán)不斷加快，這樣一來(lái)，人的排尿次數(shù)會(huì)比較的頻繁，體內(nèi)的水分也跟著排出，所以當(dāng)人體體內(nèi)水分缺失的時(shí)候，自然就會(huì)覺(jué)得口渴了！其次，喝了白酒之后，酒精會(huì)影響到人的大腦皮層，使其慢慢被麻醉，酒精在人體分解成的乙醛物質(zhì)也會(huì)刺激神經(jīng)，從而導(dǎo)致血管擴(kuò)張，使人發(fā)生嘔吐，缺水的癥狀。
3、有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因？
我來(lái)獻(xiàn)一獻(xiàn)丑吧，我本人從事白酒行業(yè)，對(duì)白酒也深入細(xì)致系統(tǒng)的做過(guò)研究。在此發(fā)表一下看法，我們說(shuō)的白酒指的是中國(guó)白酒。中國(guó)白酒現(xiàn)在分為中國(guó)傳統(tǒng)白酒，和新工藝白酒，傳統(tǒng)白酒采用的是純糧熟料固態(tài)釀造工藝，原料是糧食，糧食需要蒸煮熟透。采用傳統(tǒng)酒曲，自然微生物制取，經(jīng)過(guò)一段很長(zhǎng)時(shí)間的自然發(fā)酵，糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，糖轉(zhuǎn)化為酒精，經(jīng)過(guò)蒸餾制取。
中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)工，跟原料溫度氣候水質(zhì)都有影響，所以傳統(tǒng)釀造工藝成本高，周期長(zhǎng)。這種酒再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳釀品種非常好，喝這種酒只要不是酗酒，對(duì)人不但沒(méi)有傷害，反而對(duì)身體有好處，真正的傳統(tǒng)白酒其實(shí)不但是一種飲料，還是一味中藥。有很好的保健治療作用，但因?yàn)檫@種酒的成本太高，市場(chǎng)售價(jià)也很高，以茅臺(tái)五糧液等為代表的傳統(tǒng)白酒動(dòng)輒上千一瓶的白酒不是普通老百姓消費(fèi)的起的。
而普通酒廠(chǎng)為迎合市場(chǎng)，加上國(guó)家也允許，采用一種新工藝釀酒，叫生料液態(tài)發(fā)酵，釀酒的原料也不局限于糧食，可以是木薯，紅薯等作物，糧食作物不需要蒸煮，直接加水加化工制劑直接發(fā)酵，這種工藝出來(lái)的酒精叫工業(yè)法酒精，也叫工業(yè)酒精。這種酒發(fā)酵時(shí)間短，原料廣泛，傳統(tǒng)酒的局限到這全部解決，所以很多酒廠(chǎng)的酒都是采用這種方法。
當(dāng)然這種酒成本低，售價(jià)低，是市場(chǎng)消費(fèi)量大，不過(guò)這種酒沒(méi)有香氣，口感差，苦澀難喝，需要添加很多的香料勾兌，也叫勾兌酒。這種酒難喝，喝了口干上頭，人很不舒服，工業(yè)法的酒還是不要喝的為好。喝這種酒的人只是為酒精的刺激，沒(méi)有保健養(yǎng)生的作用，時(shí)間久了，對(duì)人有很大的危害，當(dāng)然現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)強(qiáng)制要求酒廠(chǎng)對(duì)自己的酒說(shuō)明標(biāo)注。
4、為什么有的白酒喝完后半夜會(huì)口渴，而有的白酒則不會(huì)？
有的白酒喝完不僅會(huì)口渴還會(huì)頭疼，而有的白酒喝完之后則沒(méi)有任何事情，究竟是什么原因呢？下面就由一個(gè)20年燒酒經(jīng)驗(yàn)的釀酒師告訴你這些原因。喝白酒口渴其實(shí)是一個(gè)非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴(yán)重，相對(duì)來(lái)講，純糧食酒的口渴程度可以忽略不計(jì)，而酒精勾兌酒的口渴則會(huì)特別嚴(yán)重，因?yàn)榧兗Z食酒里邊含有的醛類(lèi)非常少，所以它消化體內(nèi)的酶也就比較少，人就不過(guò)分的缺水。