預(yù)算200~5聚會(huì)可以選用??梢愿鶕?jù)自己和聚會(huì)人員口味喜好來(lái)分別選擇,不要為便宜去選擇低端白酒,選擇酒精酒,白酒在各種聚會(huì)的場(chǎng)合,如果缺少了它的身影,就會(huì)使聚會(huì)的氣氛缺失,令人感覺(jué)到聚會(huì)變得索然無(wú)味,而在什么場(chǎng)合,選擇什么檔次的酒水,也是非常有講究的。
1、40歲左右的朋友聚會(huì)適合喝什么白酒?
我是國(guó)家一級(jí)品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題,40歲左右的朋友聚會(huì)適合喝什么白酒呢?我說(shuō)說(shuō)我的想法和建議供您參考:1.40歲左右的人,不再像年輕人一樣激情四射,來(lái)自生活、事業(yè)、家庭的壓力,更多的是應(yīng)該好好保重身體,注意健康,在美酒與健康之間達(dá)到完美的平衡。2.喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn),一定選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,
因?yàn)榕笥阎g喝酒,不需要用茅臺(tái)和五糧液去拉場(chǎng)面,選用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的好酒最重要。每個(gè)人平均不超過(guò)2兩酒為宜,微醺半酣是最佳的狀態(tài),喝出興致,第二天身體還舒服。3.健康喝酒,喝健康酒,不要為便宜去選擇低端白酒,選擇酒精酒。沒(méi)有什么風(fēng)味不說(shuō),對(duì)身體也沒(méi)什么好處,4.我個(gè)人也喜歡和朋友一起喝幾杯。我的口糧酒和朋友酒推薦幾款給大家:喜歡醬酒的話(huà)選擇300-500這個(gè)價(jià)位段的都不錯(cuò),
2、參加聚會(huì)用的白酒,應(yīng)該選什么牌子的?
那首先看是什么聚會(huì),再有來(lái)賓都是什么樣的人,是朋友,是領(lǐng)導(dǎo),是同學(xué),選的酒也要根據(jù)相對(duì)應(yīng)的對(duì)象和檔次,還有就是看聚會(huì)的場(chǎng)合環(huán)境。中國(guó)白酒的品牌,除了5屆酒評(píng)會(huì)評(píng)選出了17大名酒,58部?jī)?yōu)以外,再加上各地自己產(chǎn)的地方酒,加起來(lái)能有上千種之多,這還得是少說(shuō)了,各種品牌白酒的質(zhì)量口感也是參差不齊,價(jià)位檔次更是有高有低。
但是無(wú)論聚會(huì)是選在什么時(shí)段,接待什么樣的來(lái)賓,安排在什么環(huán)境里聚會(huì),肯定都會(huì)找到符合時(shí)間,地點(diǎn),人物的相對(duì)應(yīng)的白酒來(lái),這點(diǎn)還是毋庸置疑,在中國(guó)有一句古話(huà)叫“無(wú)酒不成席”,但是白酒現(xiàn)在在日常生活中,已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的飯桌上的酒類(lèi)飲料。而是更被賦予了另一項(xiàng)很重要的功能——社交,喝酒可以把陌生人之間的隔閡感,陌生感迅速的消融掉。
也可以把原本熟識(shí)的朋友通過(guò)酒精的烘托讓感情變得更為深厚,友誼更加牢固,中國(guó)人從來(lái)都比較注重禮儀,聚會(huì)的場(chǎng)合也分為很多種,有正式的,有隨意的,有重要的,有輕松的。像公司的年會(huì),高檔的商務(wù)宴請(qǐng),同學(xué)之間聚會(huì)等等都可以成為喝酒吃飯的理由,成為酒局,也都可以叫做聚會(huì),但是選擇的吃飯場(chǎng)合和對(duì)待人的說(shuō)話(huà)態(tài)度以及酒桌上的氣氛卻截然不同。
作為聚會(huì)飯桌上不可缺少的重要角色——白酒的選擇就尤為重要,首先,一定要選擇大酒廠(chǎng)出產(chǎn)的品牌酒。而且選購(gòu)的渠道一定要正宗,靠譜,這樣不但喝起來(lái)放心,而且酒瓶擺在桌上也會(huì)很有面子。不要選擇那些不出名的小眾酒,即使是純糧釀造,價(jià)格不菲,但是也只有自己知道,讓其他人難免會(huì)心生疑惑,其次要選擇目前的主流酒香型。
雖說(shuō)白酒的香型可分12種之多,但是目前市面上流傳最廣的就是醬香型,濃香型和清香型。說(shuō)一下這3種白酒香型的區(qū)別,清香型白酒:發(fā)酵時(shí)間在28天左右。酒體香氣純正,芬芳清香,口感綿甜柔順,是純糧釀造酒,初入口有一絲絲苦,但細(xì)品之下還有一絲絲甜。濃香型白酒:發(fā)酵時(shí)間在45~90天左右,一般多為勾兌而成,并且加入酒曲入口較為辛辣,酒體特點(diǎn)為入口綿,落口甜,綿柔甘冽,尾凈余長(zhǎng)。
醬香型白酒:多以茅臺(tái)酒的12978工藝制成,即1年2次投料重陽(yáng)下沙,端午制曲,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。發(fā)酵周期為每輪次1個(gè)月左右,酒體特點(diǎn),香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,余味悠長(zhǎng),空杯留香。3種不同香型的白酒各具風(fēng)味,自有特點(diǎn),可以根據(jù)自己和聚會(huì)人員口味喜好來(lái)分別選擇。下面給大家推薦幾款在綜合口感,價(jià)格和性?xún)r(jià)比方面都非常不錯(cuò)的白酒品牌,
清香型汾酒老白汾10產(chǎn)自山西杏花村的汾酒是清香型白酒的代表。老白汾10采用地缸分離發(fā)酵,喝起來(lái)非常舒適,入口綿軟回有余香,非常適合聚會(huì)飲用,如果是關(guān)系很近的親朋好友,沒(méi)人挑理的話(huà),喝比它更為便宜的同廠(chǎng)嫡系產(chǎn)品,紅蓋兒玻汾和黃蓋玻汾,也是非常不錯(cuò)的選擇,汾酒青花汾20“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。