首先可以明確的是白酒不是都加了香精的。白酒的釀造分為純糧固態(tài)發(fā)酵法,固液混合法和液態(tài)發(fā)酵法,我是國(guó)家級(jí)白酒品酒師,這是一個(gè)好問(wèn)題,我很榮幸來(lái)回答一下,固液混合法就是一定比例的固態(tài)發(fā)酵法白酒和一定比例的酒精進(jìn)行勾調(diào)出來(lái)的酒,但純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒不加香精也不是絕對(duì)的,因?yàn)榧兗Z固態(tài)發(fā)酵只是釀造方法,不一定釀出好酒,所以對(duì)一些品質(zhì)差的固態(tài)法白酒,有些企業(yè)為了降低成本,還是會(huì)選擇加一定比例的酒精和香精香料進(jìn)行口感的彌補(bǔ)提升的,然后當(dāng)純糧固態(tài)酒進(jìn)行售賣(mài)。
1、如何降低生產(chǎn)成本?
成本管理優(yōu)化是企業(yè)管理核心,成本管理建議采用“疏 堵”相結(jié)合的管理辦法動(dòng)輒提到提高成本管理就要做“減法”,往往容易走向“過(guò)度壓縮”的極端。通過(guò)增加投入做“加法”,試圖通過(guò)各種投入包括增加營(yíng)業(yè)成本和期間費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用)來(lái)攤薄成本的辦法,也會(huì)適得其反,成本管理的重點(diǎn)是管理,而管理是一門(mén)藝術(shù),成本管理也不例外。
那么,問(wèn)題由此展開(kāi),建議大家打一套成本管理優(yōu)化的組合拳,銷售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、技術(shù)、人資、質(zhì)量等部門(mén)通力合作,圍繞完成企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)這個(gè)中心,對(duì)外開(kāi)積極增加主營(yíng)收入、多方開(kāi)源,對(duì)內(nèi)管控精打細(xì)算、合理節(jié)流,建議成本管理幾個(gè)優(yōu)化方向如下:企業(yè)成本管理需要“疏”、“堵”結(jié)合,接下來(lái)將給大家做更全面的分享。
2、制造業(yè)有哪些方法能夠在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中降低企業(yè)生產(chǎn)成本?
其實(shí)關(guān)于車(chē)間降低成本這個(gè)話題,很多人都說(shuō)的挺好,都是從管理方法上來(lái)說(shuō)的,其實(shí)有一個(gè)新思路,我覺(jué)得值得大家來(lái)探討一下,就是管理信息化。(文末有免費(fèi)工具提供)信息化管理,減員增效比如說(shuō)我們車(chē)間都是少不了統(tǒng)計(jì)工作,數(shù)據(jù)匯總工作,而且很多廠都是人工在做這個(gè)工作,有的就只為了記錄一下考勤核算一下工資,就要耗費(fèi)一個(gè)文員半個(gè)月的時(shí)間,如果我們使用一款軟件就能分分種把這類工作搞定了,這個(gè)文員崗位完全可以節(jié)省了,或者讓這個(gè)文員干別的工作,成本是不是降下來(lái)了?有人說(shuō),買(mǎi)軟件不用花錢(qián)嗎?還真的可以不花錢(qián)首先來(lái)說(shuō),軟件的費(fèi)用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于它所能來(lái)的收益的,
如果非要節(jié)省這個(gè)費(fèi)用。那我給你您推薦一款,免費(fèi)的而且還能實(shí)現(xiàn)個(gè)性化管理的軟件吧,云表,不知道有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),這是一款可以0代碼開(kāi)發(fā)軟件的工具,普通人不會(huì)編程也可以的,你可以用來(lái)做進(jìn)銷存,數(shù)據(jù)分析工具,ERP,工資核算,出入庫(kù)等都可以。所以,你不用花錢(qián)就能自己做一款實(shí)現(xiàn)減員增效的管理軟件出來(lái),云表,制作軟件,就只是畫(huà)表格,中文公式關(guān)聯(lián)表單關(guān)系,與EXCEL操作很像,很類似,而且有流程,有多人操作,協(xié)同辦公,傳統(tǒng)軟件能做的你都能做到。
優(yōu)化流程,提升效率當(dāng)然使用系統(tǒng)思維來(lái)管理時(shí),在制作軟件過(guò)程,你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不必要的流程,或者不合理的流程,這時(shí)我們就可以進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)流程進(jìn)行再造,流程優(yōu)化后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作效率會(huì)提升很多,無(wú)形中,效益就提升了。最后,給你提供一下云表的免費(fèi)下載地址:免費(fèi)軟件獲取方式:轉(zhuǎn)發(fā) 好評(píng)后打開(kāi)如下鏈接:https://www.toutiao.com/a1630602822676483今天下載有驚喜,可以另外贈(zèng)送可以掃描出入庫(kù)的進(jìn)銷存一套,
3、白酒都加香精嗎?
我是國(guó)家級(jí)白酒品酒師,這是一個(gè)好問(wèn)題,我很榮幸來(lái)回答一下:首先可以明確的是白酒不是都加了香精的。白酒的釀造分為純糧固態(tài)發(fā)酵法,固液混合法和液態(tài)發(fā)酵法,1.純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒絕大部分是不加香精香料的,這樣的酒在勾調(diào)的時(shí)候,主要是用陳年的調(diào)味酒進(jìn)行酒勾調(diào)酒,一般來(lái)講品質(zhì)都是上乘的。我們的中高端品質(zhì)的酒是不添加任何香精香料的,比如茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、劍南春等,
2.但純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒不加香精也不是絕對(duì)的,因?yàn)榧兗Z固態(tài)發(fā)酵只是釀造方法,不一定釀出好酒,所以對(duì)一些品質(zhì)差的固態(tài)法白酒,有些企業(yè)為了降低成本,還是會(huì)選擇加一定比例的酒精和香精香料進(jìn)行口感的彌補(bǔ)提升的,然后當(dāng)純糧固態(tài)酒進(jìn)行售賣(mài)。3.固液混合法就是一定比例的固態(tài)發(fā)酵法白酒和一定比例的酒精進(jìn)行勾調(diào)出來(lái)的酒。