81年白酒產(chǎn)量達(dá)到2217噸。其中單水仙花牌邢臺(tái)大曲酒就有650噸，而且在地區(qū)質(zhì)量評(píng)比中，水仙花牌邢臺(tái)大曲酒以104分的優(yōu)異成績，被評(píng)為全區(qū)第一名，邢臺(tái)特產(chǎn)很多，比如太行山的板栗、漿水鎮(zhèn)的蘋果、臨城縣的核桃、內(nèi)丘崗地村的富崗蘋果，還有巨鹿的黃杏、清河的山楂、南宮的黃韭等等，今天筆者就介紹幾種冬季的一些特產(chǎn)吧。
1、邢臺(tái)有什么特產(chǎn)？
邢臺(tái)特產(chǎn)很多，比如太行山的板栗、漿水鎮(zhèn)的蘋果、臨城縣的核桃、內(nèi)丘崗地村的富崗蘋果，還有巨鹿的黃杏、清河的山楂、南宮的黃韭等等，今天筆者就介紹幾種冬季的一些特產(chǎn)吧。第一個(gè)，首推南宮黃韭，今年9月份，南宮的黃韭獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)物，聞名全國。南宮黃韭嬌嫩鮮艷、馨香撲鼻,味美色黃而聞名，喜歡吃餃子的朋友可以把做黃韭豬肉餡餃子，香鮮可口，
黃韭還可炒、煮、涼拌或做湯用，都是很鮮美的。冬季也可以做成盆栽，放在室內(nèi)為景觀，想吃就吃，想看就看，第二個(gè)，漿水蘋果。這個(gè)也是獲得過國家金獎(jiǎng)的，在今年湖南長沙舉行的“2017木美土里杯中國好蘋果大賽”中漿水蘋果獲得金獎(jiǎng)。因?yàn)樘猩降男∨璧氐臍夂颉⑼寥篮凸庹盏葪l件，漿水蘋果的口感特別甘甜可口，肉脆多汁，還是綠色無公害，原生態(tài)產(chǎn)品，
2、邢臺(tái)有什么美食？
一、隆堯羊湯隆堯一帶流傳俗語：\
謝邀！邢臺(tái)擁有3500余年建城史，800余年建都史，是華北歷史上第一座城市，中國最古老的十大城市之一，也是中國最早形成城市的地區(qū)之一，被稱為“燕趙第一城”。既然邢臺(tái)市有如此悠久的建城史，那美食自然是不能少的，邢臺(tái)市比較著名的美食是道口燒雞，但我個(gè)人認(rèn)為道口燒雞味道一般，名不副實(shí)，隆堯羊湯、澤畔貢藕、魏莊熏雞、丘底素疊子、干言鹵水豆腐、隆堯雞腿大蔥、李家醪子酒(李府家酒)這是邢臺(tái)市比較著名的十大名吃，今天我就給您介紹一下這幾家。