烤肉的焦香，薄脆的淀粉，清爽的蔬菜絲，香甜的醬汁，飽滿的口感，無(wú)疑是美味的。在被禁酒的穆斯林在規(guī)定的國(guó)度里，不喝酒不代表不能喝不會(huì)喝，土耳其人喝酒為何千杯不醉，其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄兊木破防锏木凭康?，就像我們中?guó)的啤酒或者黃酒那樣，上個(gè)世紀(jì)90年代，一位叫“努爾曼”的土耳其人，在德國(guó)柏林街頭售賣烤肉，因味道可口，價(jià)格實(shí)惠，很快就由擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，越來(lái)越多的人加入此行業(yè)。
1、喝白酒的國(guó)家有哪些？
中國(guó)人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史，最愛(ài)喝酒的國(guó)家就是英國(guó)有人說(shuō)英國(guó)的酒館就是一個(gè)生活的大戲臺(tái)。在就是中國(guó)，中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外，還有愛(ài)喝酒的國(guó)家分別是俄羅斯、法國(guó)、厄瓜多爾、摩爾多瓦、韓國(guó)、日本、烏干達(dá)、德國(guó)和澳大利亞。美酒雖好但不能貪杯喲，
2、正宗的土耳其烤肉是什么樣的？
正宗的土耳其烤肉，跟許多人想象是不一樣的，并不是由雞肉，或者豬肉做的。我覺(jué)得有必要先理解下背景土耳其美食多樣化，是除了中國(guó)菜和法國(guó)菜之外，位列世界第三大菜系，當(dāng)然最大的成就莫過(guò)于土耳其烤肉流行于各國(guó)，僅在德國(guó)每天就消耗600噸烤肉，一年下來(lái)銷售額達(dá)到了350億歐元。正宗的土耳其烤肉前面之所以提到德國(guó)，是有原因的，
嚴(yán)格的講，土耳其烤肉的發(fā)源地是在德國(guó)。上個(gè)世紀(jì)90年代，一位叫“努爾曼”的土耳其人，在德國(guó)柏林街頭售賣烤肉，因味道可口，價(jià)格實(shí)惠，很快就由擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，越來(lái)越多的人加入此行業(yè)，不久后便成為了全球最火的美食之一。在德國(guó)的土耳其烤肉，是經(jīng)過(guò)改動(dòng)的，變得更符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，同樣，在中?guó)的土耳其烤肉，或者土耳其“肉夾饃”并非正宗的。
無(wú)論是宣稱什么秘制配料，秘制腌法，統(tǒng)統(tǒng)都中國(guó)化了，雖說(shuō)不正宗，但是味道不可否認(rèn)，挺好吃的！很符合國(guó)人的飲食習(xí)慣，口味標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)版的土耳其烤肉土耳其烤肉是不能用豬肉制作的，因?yàn)橥炼淙诵欧钜了固m教，飲食禁忌是什么，大家都懂得，不必細(xì)說(shuō)了，其次中國(guó)版肉夾饃，用的是面餅夾豬肉，搭配上生菜，涂上沙拉醬。另一種是烤肉蓋飯，做法本地化了，配菜基本上紅蘿卜絲、黃瓜絲，再擠上沙拉醬，撒點(diǎn)白芝麻，
雖單調(diào)，在快餐中算是豐盛的?？救獾慕瓜?，薄脆的淀粉，清爽的蔬菜絲，香甜的醬汁，飽滿的口感，無(wú)疑是美味的，正宗的土耳其烤肉土耳其烤肉的原名d?nerkebab，直接翻譯是“旋轉(zhuǎn)烤肉”，前面的單詞是“旋轉(zhuǎn)”，后面的kebab是“烤肉”（烤爸爸）。在土耳其kebab代表著是所有烤肉的總稱，主要可分為3類：①普通烤肉，即是烤羊肉串，牛肉串，火雞串等等，
基本上是邊角料用番茄、大蒜泥，黑椒碎、牛油、橄欖油和香料腌制的。味道自然不錯(cuò)，可能對(duì)于有的中國(guó)人，第一次吃時(shí)不太習(xí)慣，②旋轉(zhuǎn)烤肉，國(guó)內(nèi)常的中式肉夾饃原型。做法差別很大，主要原料是羊肉，需要先用雞蛋、小茴香、煙熏辣椒粉、大蒜、香菜、黑胡椒粉、鹽，以及土耳其香料粉腌制的，接著串在烤串上，形成“大肉柱”，側(cè)方的烤爐散發(fā)的熱能進(jìn)行烤制。
有時(shí)會(huì)在串肉片時(shí)疊上番茄，洋蔥等蔬菜，來(lái)增強(qiáng)風(fēng)味，又能防止烤焦，削下的肉是夾放在阿拉伯面包里的，再配伍蔬菜沙拉，混合蒜味酸奶或者香菜酸奶。也有的是用面餅卷起來(lái)的，也有的是當(dāng)作“土耳其烤肉飯”，滋滋作響的烤肉，涂上冰涼的酸奶醬，別有一番風(fēng)味。③新型烤肉，有烤魚(yú)kebab，素菜kebaba，佘小廚（完）。
3、土耳其人喝酒為何千杯不醉？
下午好，感謝問(wèn)答邀請(qǐng)，我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，土耳其人喝酒為何千杯不醉，其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄兊木破防锏木凭康?，就像我們中?guó)的啤酒或者黃酒那樣。甚至說(shuō)，低于10度，為什么會(huì)這么說(shuō)呢？相信讀過(guò)歷史課本的小伙伴們都知道，土耳其在奧斯曼帝國(guó)時(shí)期，甚至在之前，那都是突厥人的種族后裔，突厥又分為東突厥和西突厥，現(xiàn)在的土耳其就是在奧斯曼帝國(guó)時(shí)期的東突厥后裔。