首先醬香白酒可以長期存放,其次不可以學電視上埋在土里。很高興回答這個問題,自釀糯米酒可以長期保存的,但是不建議保存時間太長,自己做的沒有添加防腐劑之類的,時間太長容易滋生細菌,低度的白酒不適合長期存放,我們經(jīng)常說的“跑酒”,其實“跑”的就是酒精,低度酒長期存放,口感更寡淡,增值也十分一般,甚至沒有價值;醬香型白酒比濃香型白酒、清香型白酒更適合長期存放,如果自飲也不是越久越好,最佳存放時間一般在10-20年間,飲用的時候也需要醒酒;盡可能存放大容量的,同樣“跑”了20克酒,如果是50Ml裝的,“跑”了40%,已經(jīng)沒有酒勁了,如果是1000Ml的,跑了2%,不影響飲用和交易;千萬不能學電視上埋在土里,白酒是有生命的,需要呼吸,存放時注意蜜蜂、正立、通風、避光、防潮、衛(wèi)生、恒溫(5-25度)即可,少折騰;盡可能存放知名品牌的酒,醬香型白酒優(yōu)先考慮貴州茅臺酒,如果經(jīng)濟不允許的情況下,再考慮其他品牌,當然,合規(guī)小作坊生產(chǎn)的也可以;收藏白酒,佛性一些,近年來,老酒交易異?;鸨?,不少酒友把收藏白酒當作投資理財品種,要注意假酒風險、收藏風險以及最終的交易風險。
1、醬香白酒可以存放多久,可以學電視上埋土里嗎?
兩個問題。首先醬香白酒可以長期存放,其次不可以學電視上埋在土里,注意幾點:低度的白酒不適合長期存放,我們經(jīng)常說的“跑酒”,其實“跑”的就是酒精,低度酒長期存放,口感更寡淡,增值也十分一般,甚至沒有價值;醬香型白酒比濃香型白酒、清香型白酒更適合長期存放,如果自飲也不是越久越好,最佳存放時間一般在10-20年間,飲用的時候也需要醒酒;盡可能存放大容量的,同樣“跑”了20克酒,如果是50Ml裝的,“跑”了40%,已經(jīng)沒有酒勁了,如果是1000Ml的,跑了2%,不影響飲用和交易;千萬不能學電視上埋在土里,白酒是有生命的,需要呼吸,存放時注意蜜蜂、正立、通風、避光、防潮、衛(wèi)生、恒溫(5-25度)即可,少折騰;盡可能存放知名品牌的酒,醬香型白酒優(yōu)先考慮貴州茅臺酒,如果經(jīng)濟不允許的情況下,再考慮其他品牌,當然,合規(guī)小作坊生產(chǎn)的也可以;收藏白酒,佛性一些,近年來,老酒交易異?;鸨簧倬朴寻咽詹匕拙飘斪魍顿Y理財品種,要注意假酒風險、收藏風險以及最終的交易風險。
2、自釀糯米酒可以長期保存嗎?
很高興回答這個問題,自釀糯米酒可以長期保存的,但是不建議保存時間太長,自己做的沒有添加防腐劑之類的,時間太長容易滋生細菌,我家是裝入無水無油的玻璃瓶中,密封好,放入冰箱冷藏,吃的時候拿無油無水的勺子挖出來一點,剩余的繼續(xù)密封好放冰箱冷藏,放個十天半月是沒有問題的。我家的糯米酒是放不到一個月的,因為家里人都喜歡吃,一個星期差不多都吃完了。