”喝過茅臺等醬香型白酒和習(xí)慣喝醬香型白酒的人都有這樣的感受。換個口味,那些低價的瓶裝的白酒,己經(jīng)喝了好多年了,現(xiàn)在越喝,越感覺有點(diǎn)不好喝了,但那些價格比較貴的瓶裝白酒,又舍不得買,所以就想來農(nóng)村這邊打散酒來了,而且這些散酒喝了還不怎么上頭,比低價白酒好喝多了第二點(diǎn)。
1、你眼中的有錢人都喜歡喝什么白酒?
首先有錢人的定義是豪車,好房,有實(shí)體公司,有上市股票,有家族傳承,還有一群追隨者。我看到的,接觸到的有錢朋友,喝的是牛欄山,在北京六環(huán)市場買的(他一直在那里買這種酒,習(xí)慣了),一百零八一箱,一箱十二瓶,酒入口好,不醉人,朋友很喜歡喝,我也喜歡。他自己說,從干泥瓦匠就喝這個,一直伴著,二十多年了,有感情了,喝別的酒沒有味,也想不起過去的事,沒有啥動力,奧!知道了,他把這酒當(dāng)成一種念想了,喝著就能?;貞?,就能常想想過去,笑著面對現(xiàn)在,有種動力吧!還有一個,也是成功人士,開煤礦的,喝的是海之藍(lán),一瓶酒百十塊錢,酒還可以,自己感覺綿軟,
2、XO到底是什么酒?為什么有錢人這么喜歡喝?
XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,是一種葡萄酒蒸餾酒,XO是一種等級,下面還有VSOP,VS,VO級,等級劃分標(biāo)準(zhǔn)為陳年時間,V.O:為10~12年,V.S.O:為12~20年,V.S.O.P:為20~30年,NAPOLEON:為40年以上,X.O:為50年以上,X:為70年以上。先將葡萄或者其他水果發(fā)酵為酒,再對酒進(jìn)行蒸餾,就得到了白蘭地,再放在橡木桶中進(jìn)行陳年,橡木桶的香氣、單寧,持續(xù)的、緩慢的、源源不斷的影響著酒液,使他香氣更復(fù)雜多變,酒體更厚重濃郁,蒸餾出的白蘭地酒精度非常高,且香氣單一,經(jīng)過木桶陳年后,才被賦予復(fù)雜和柔和的口感,
3、為什么有的有錢人喜歡吃西餐、日料,喝紅酒、威士忌?
除卻裝逼、附庸風(fēng)雅的目的,愛吃的人有了足夠的消費(fèi)能力,理所當(dāng)然會想去嘗試更廣大的美食世界。吃慣了中餐、喝慣了國酒,就去嘗試一下西餐、日料,喝一下洋酒、紅酒,說不定能發(fā)現(xiàn)更多令人心動的事物,何必局限自己的世界呢?事實(shí)上,有了錢,不止可以吃外國美食,也可以品嘗過去吃不起、吃不到的中國美食啊,并不是西餐高級、中餐low,而是中西餐里都有平民的,也都有高級的。
4、為什么精英階層喜歡和醬香白酒?
首先,以茅臺為代表的醬香型白酒成了精英階層新風(fēng)尚,雖然茅臺一瓶難求,但是茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠出產(chǎn)的醬香型白酒也受到了人們的追捧,都以擁有茅臺鎮(zhèn)醬香酒為榮。第二,醬香型白酒工藝復(fù)雜,“三高三長”的生產(chǎn)工藝注定了醬香型白酒成本較高,再加上人們買高不買低的消費(fèi)心理,造成了市場上醬香型白酒售價比其他香型白酒要高,
而精英階層收入普遍較高,能承擔(dān)得起這樣的消費(fèi)。第三,經(jīng)多輪次發(fā)酵、長期儲存的醬香型白酒含有大量對人體有益的微量成分,醬香型白酒酸度高,根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,食酸有益于身體健康。長期儲存的醬香型白酒游離酒分子少,所以對身體刺激小,長期飲用對身體還是有益的,綜合以上幾點(diǎn),能滿足人們多方面需求的醬香型白酒自然成了精英階層的首選。
5、為什么現(xiàn)在越來越多的城市有錢人不喝瓶裝酒,而喜歡買農(nóng)村的純糧酒?
我家以前開小酒坊的時候,也有許多城里人專門過來打酒,而且每次多要帶個二三桶回去,后來和一位常來打酒的顧客,閑聊了幾句,也問過他們,為什么要大老遠(yuǎn)的,從市里面跑到我們農(nóng)村來打酒了,按照他說的意思,我總結(jié)出下面幾點(diǎn)來第一點(diǎn)就是:換個口味,那些低價的瓶裝的白酒,己經(jīng)喝了好多年了,現(xiàn)在越喝,越感覺有點(diǎn)不好喝了,但那些價格比較貴的瓶裝白酒,又舍不得買,所以就想來農(nóng)村這邊打散酒來了,而且這些散酒喝了還不怎么上頭,比低價白酒好喝多了第二點(diǎn):純糧食酒,之所以來農(nóng)村小酒坊打酒,就是聽說,這些酒多是用純糧食釀造出來的,比在市里面,買那些瓶裝的勾兌白酒好喝多了,而且算下來價格其實(shí)并沒有差太多,也就是花點(diǎn)路費(fèi)過來而已第三點(diǎn):買來泡藥酒,家里面要泡藥酒的時候,首先想到的,就是我們農(nóng)村這邊的散酒了,應(yīng)為只有我們農(nóng)村這邊的純糧散酒,泡出來的藥酒才最好,也是最適合用來泡藥酒的,而市里面賣的那些瓶裝白酒,要是用來泡藥酒的話,那么功效就會大打折扣了第四點(diǎn):老一輩喜歡,基本市里面的老一輩們,也多是從我們農(nóng)村走出去的,在他們眼中,那些售賣的瓶裝白酒,喝起來完全沒有那種感覺的,只有我們農(nóng)村的散裝純糧白酒,喝起來才會找到喝酒的感覺第五點(diǎn):習(xí)慣了純糧酒,基本只要喝了幾次,我們農(nóng)村的純糧酒,那么大部分城里人,多會喜歡上這種純糧酒的口感的,在喝瓶裝白酒的話,就會感覺明顯的差異了,所以有些在乎口感的城里人,就慢慢的習(xí)慣了,我們農(nóng)村的純糧酒了。