46°濃香型白酒存放2——3年最好喝。很多人對(duì)于白酒是不是需要存儲(chǔ)，存儲(chǔ)幾年才好，關(guān)于46°濃香型白酒存放多少年好喝，首先我的回答是50度以上清香型白酒存儲(chǔ)5年以上不一定好喝，看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲(chǔ)的，看存儲(chǔ)環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來(lái)之后是需要存儲(chǔ)老熟的，一年、三年、五年等等。
1、白酒放幾年才好喝？
我是小酒飄香，一個(gè)8年的白酒從業(yè)者！很多人對(duì)于白酒是不是需要存儲(chǔ)，存儲(chǔ)幾年才好？社會(huì)上的說(shuō)法不一，那到底如何呢？第一，看存儲(chǔ)環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來(lái)之后是需要存儲(chǔ)老熟的，一年、三年、五年等等。剛釀出來(lái)的基酒口感是很不好的，需要存儲(chǔ)老熟之后，讓酒體之間融合度更好一些，對(duì)于基酒肯定是存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)越好！但是現(xiàn)在基酒存儲(chǔ)年限消費(fèi)者是無(wú)法鑒別的，只有部分酒企推出的“真”年份酒，才會(huì)對(duì)此予以標(biāo)榜！白酒出廠之后就是成品酒了，成品酒講的是瓶?jī)?chǔ)時(shí)間，也是社會(huì)上普遍接受的方式，
像82年的MT，82年的LF等等，都是82年出廠的。82年放到現(xiàn)在多少年了，接近40年了，是不是也很好呢！第二，看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲(chǔ)的！度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒，建議在1-3年內(nèi)飲用，為啥？低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定，再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā)，所以口感最佳的時(shí)候是在出廠后1-3年內(nèi)飲用。
超過(guò)這個(gè)期間后口感不一定變好，還有可能變差！第三，看白酒香型不同香型的白酒對(duì)時(shí)間的訴求是不一的，醬香型白酒更適宜長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，這個(gè)也和醬香型白酒的特質(zhì)有關(guān)，醬香型白酒是七個(gè)輪次的基酒調(diào)制而成，每個(gè)輪次的基酒風(fēng)格各異，需要用時(shí)間將他們?nèi)诤?，融合之后口感將更適宜飲用。對(duì)于其他香型，如清香、濃香的白酒瓶?jī)?chǔ)時(shí)包裝密封性好的話，也能帶來(lái)不一樣的口感！上述僅供大家參考，如果要存酒記住選擇高度，做好密封，時(shí)間會(huì)帶來(lái)一筆財(cái)富!我是小酒飄香，歡迎關(guān)注！，
2、酒真的越陳越香嗎？存放多久的酒最好喝？
按照我個(gè)人喝酒的經(jīng)驗(yàn)淺談些對(duì)新老酒的認(rèn)識(shí):新酒香；老酒醇要喝又香又醇的酒新酒兌老酒。老酒加速醇化也有小技巧開(kāi)蓋后的酒放一段時(shí)間往往比不開(kāi)蓋的酒醇化快，要喝上好酒有幾點(diǎn)看法:第一，新酒的酒質(zhì)決定老酒醇化后的口味。也就是新酒本身就酒香濃郁，存存才會(huì)有醇香味。第二，每家正規(guī)酒廠都有好的新酒，第三，要喝好酒，最好自己會(huì)動(dòng)手。
3、46度濃香型白酒存放多少年好喝？
關(guān)于46°濃香型白酒存放多少年好喝？這個(gè)問(wèn)題，我的回答如下，1.46°濃香型白酒存放2——3年最好喝。存放2——3年后再喝，比較綿柔，下喉順暢，2.46度白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是沒(méi)有保質(zhì)期就能長(zhǎng)期存放，也并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,濃香型46°、45°、度以下的白酒，存放到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)酢?/p>
3.又因?yàn)樯a(chǎn)廠家，在生產(chǎn)46°濃香型白酒的時(shí)候，設(shè)計(jì)的瓶蓋，是壓縮鋁塑或者塑膠材質(zhì)的，容易腐爛，所以不利于存放，4.46°濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)久對(duì)酒質(zhì)并沒(méi)有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失，所以46°濃香型白酒，不利于長(zhǎng)時(shí)間存放。普及一下白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量,更重要的是取決于各種成分的比例關(guān)系，更不是每一種酒都適合存放，
4、如何看待高度白酒的適飲期？存放超過(guò)30年，是否會(huì)降低品質(zhì)，不如十五年時(shí)候好喝？
你好，題主，我就是做純糧燒酒的，因?yàn)殚L(zhǎng)期接觸白酒，也長(zhǎng)期燒制白酒，所以經(jīng)常要進(jìn)行儲(chǔ)存白酒。但是真的像您提問(wèn)的這樣，白酒是有最佳飲用期的，并不是說(shuō)存的時(shí)間越長(zhǎng)的白酒反而越好，當(dāng)然我們這個(gè)院長(zhǎng)是有一定的期限，我首先跟您說(shuō)一下，都哪種白酒適合儲(chǔ)存。只要這種酒采用固態(tài)發(fā)酵純糧原漿酒，不管它是清香型還是醬香型還是濃香型，都可以進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)存。