我們相信，酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，感官鑒定也非一朝一夕，每個(gè)品酒師經(jīng)驗(yàn)的日積月累，長(zhǎng)期的記憶力，檢出力，識(shí)別力的訓(xùn)練，是每個(gè)做酒人對(duì)酒的基本技能好酒要品，一杯酒知釀酒人，酒廠對(duì)于人才重視度提高，對(duì)于行業(yè)認(rèn)識(shí)度提高，80后90后崛起引導(dǎo)小鮮肉們的對(duì)酒的口感適應(yīng)，是否以后的標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)取消標(biāo)準(zhǔn)香型規(guī)定，讓產(chǎn)品更加多元化的生產(chǎn)，使酒體個(gè)性發(fā)展更有魅力個(gè)人觀點(diǎn)，您的問(wèn)題值得思考…品酒師冰。
1、老五屆白酒國(guó)家評(píng)委齊聚洋河，白酒品評(píng)技術(shù)未來(lái)將如何發(fā)展？
記得梁老說(shuō)過(guò)一句話“喝酒不一定長(zhǎng)壽，長(zhǎng)壽的人一定喝酒”在這個(gè)日新月異，的未來(lái)以來(lái)的大數(shù)據(jù)時(shí)代，很可能哪天起來(lái)品酒師就失業(yè)了一臺(tái)機(jī)器一個(gè)配置一軟件一滴酒樣，數(shù)據(jù)一分享酸值多少，醇值多少，脂值多少，酒體哪里欠缺，哪個(gè)工藝出現(xiàn)什么問(wèn)題，一臺(tái)機(jī)器分析的清清楚楚。我們相信，酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，感官鑒定也非一朝一夕，每個(gè)品酒師經(jīng)驗(yàn)的日積月累，長(zhǎng)期的記憶力，檢出力，識(shí)別力的訓(xùn)練，是每個(gè)做酒人對(duì)酒的基本技能好酒要品，一杯酒知釀酒人，酒廠對(duì)于人才重視度提高，對(duì)于行業(yè)認(rèn)識(shí)度提高，80后90后崛起引導(dǎo)小鮮肉們的對(duì)酒的口感適應(yīng)，是否以后的標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)取消標(biāo)準(zhǔn)香型規(guī)定，讓產(chǎn)品更加多元化的生產(chǎn)，使酒體個(gè)性發(fā)展更有魅力個(gè)人觀點(diǎn)，您的問(wèn)題值得思考…品酒師冰，
2、馬琳離開(kāi)國(guó)乒后賣(mài)白酒、當(dāng)游戲評(píng)委，對(duì)于他這樣的轉(zhuǎn)行行為，你怎么看？
馬琳賣(mài)酒、當(dāng)游戲評(píng)委，劉國(guó)梁解說(shuō)乒乓球比賽，這種操作也只有我國(guó)能有吧！就在昨天國(guó)乒健兒出征瑞典世乒賽的新聞，刷爆了頭條新聞。在新聞里我們看到80歲的前國(guó)乒隊(duì)醫(yī)袁奶奶為國(guó)乒送行，也看到了王濤再三叮囑王皓、樊振東的場(chǎng)面，在這些感人場(chǎng)面的背后，卻是人們對(duì)國(guó)乒短時(shí)間難以恢復(fù)的信任和理解！我們?cè)賮?lái)說(shuō)一個(gè)現(xiàn)象：邱建新。
他在日本的地位相當(dāng)?shù)母?，他被日本乒乓球界稱(chēng)為“功勛級(jí)”、“泰斗級(jí)”教練，那么邱建新如果回到我國(guó)，他會(huì)相當(dāng)于什么水平呢？超過(guò)馬琳、秦志戩？超過(guò)劉國(guó)梁？姚明在談到王治郅的時(shí)候說(shuō)過(guò)：“一個(gè)讓人才下跪的國(guó)家留不住人才”。國(guó)家乒乓球領(lǐng)導(dǎo)層在處理秦志戩、馬琳事件的同時(shí)，是否考慮過(guò)讓他們兩個(gè)人才“戴罪立功”呢？讓他們?nèi)吮M其才呢？而不是讓他們賣(mài)酒的賣(mài)酒，解說(shuō)的解說(shuō)呢？秦志戩和馬琳一時(shí)的沖動(dòng)，付出了慘痛的代價(jià)，
但整個(gè)事件的處理就是一把雙刃劍，讓整個(gè)事情在國(guó)內(nèi)沒(méi)有贏家！而獲得好處最多的竟然是德國(guó)乒協(xié)和日本乒協(xié)。所以我們經(jīng)?？吹疥P(guān)于日本乒乓球運(yùn)動(dòng)員喊出“打敗中國(guó)”的口號(hào)，我們也看到德國(guó)和韓國(guó)要聯(lián)合起來(lái)對(duì)抗中國(guó)的新聞——他們都在抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，這個(gè)他們千載難逢的好機(jī)會(huì)——因?yàn)樗麄冎?，如果再過(guò)幾年我國(guó)乒乓球從整個(gè)事件中走出來(lái)，他們將再無(wú)機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)國(guó)乒。
