中國白酒評委多少人，中國白酒評委工資一年多少錢

5～15萬

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有的，湯溝酒廠有國家級白酒評委5人、省級白酒評委8人。

每年國家和地方都評“省名牌”“省著名商標(biāo)”“中國馳名商標(biāo)”“中華老字號” “某某金獎”“某某銀獎”評委就負(fù)責(zé)品，讓后評價這酒如何如何。但是各個酒廠都事先準(zhǔn)備好特殊勾兌的酒拿去評，評的結(jié)果都挺好， 但是大量生產(chǎn)的時候酒質(zhì)會差很多。我親屬就是白酒評委他跟我說的。

白酒國家評委是：中國釀酒工業(yè)的姣姣者，代表白酒行業(yè)參加中國的評酒會的，嗅覺、味覺、等五覺非常靈敏的專業(yè)技術(shù)人員，是通過層層選撥和考試獲得的一種資格。

目前國家白酒評委有中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會2大協(xié)會的評委100多人（有的考取1個協(xié)會的資格評委、有的考取2個協(xié)會的資格評委），還有幾十個特邀評委。

有員工3.6萬余人。 茅臺集團(tuán)擁有中國白酒大師3人、中國釀酒大師5人、中國首席白酒品酒師7人、中國白酒工藝大師3人、國家級白酒評委26人,

家鄉(xiāng)人只選用五糧液老窖池群所釀之優(yōu)質(zhì)酒品，經(jīng)資深品酒大師精心勾調(diào)而成，酒體綿甜勁爽，余味幽遠(yuǎn)，獨(dú)具中華傳統(tǒng)濃香之風(fēng)骨意趣，是中國白酒不可多得的品質(zhì)佳作。家鄉(xiāng)人?福滿堂酒精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，秉承五糧液獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝，精選長期貯藏的五糧液公司優(yōu)質(zhì)基酒，固態(tài)發(fā)酵。經(jīng)國家級資深白酒評委、品酒大師精心勾調(diào)釀制而成，具有濃陳幽雅，香味舒適、回味醇甜、余味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，獨(dú)具中華傳統(tǒng)濃香之風(fēng)骨意趣，是中國白酒不可多得的品質(zhì)佳作。 38°家鄉(xiāng)人福滿堂 市場參考價格￥318元52°家鄉(xiāng)人福滿堂500ml 市場的參考價格：￥35852°家鄉(xiāng)人和為貴500ml 市場的參考價格：￥538

不錯

沒聽過。。。

目前國家白酒評委有中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會2大協(xié)會的評委100多人（有的考取1個協(xié)會的資格評委、有的考取2個協(xié)會的資格評委），還有幾十個特邀評委。

截止到2019年12月10日，口子窖6年型41度450ML的白酒125元一瓶?？谧?a href="/baijiu/20211/">窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?？谧咏厌勗烊站?，酒文化源遠(yuǎn)流長，遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。宋侯血盟會諸侯，所飲之酒就是當(dāng)時的口子酒?？谧咏丫茷榧嫦阈桶拙?，2007年，中國白酒權(quán)威機(jī)構(gòu)——中國白酒評審委員會認(rèn)定，“兼香”型為中國白酒極富意義的又一大香型，獲得了官方認(rèn)可，成為白酒香型品鑒的中的一個固定標(biāo)準(zhǔn)。而口子窖以獨(dú)有的“兼香”地位理所當(dāng)然成為此類香型的品牌代表，成為了兼香型白酒的典范。擴(kuò)展資料：口子窖酒真假辨別方法：1、看外箱，看箱子的外裝包，專供，串貨并不一定是假貨，但由于已經(jīng)了幾道手，存在假貨的可能會大很多。正品口子窖的外包裝會有經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員和銷售商的標(biāo)記。如會出現(xiàn)某某商超專供的字眼2、看看包裝里面，每一瓶酒都是一批的。這也是判斷酒精被操縱的好方法。3、看看瓶子是否可以從底部打開，正規(guī)廠家是不會打開的。4、檢查瓶蓋和瓶身是否同色。不同的顏色一定是假的。5、看看瓶口膠的顏色，機(jī)膠和人工膠是不一樣的。參考資料：搜狗百科-口子窖

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其實(shí)對于白酒而言，一開始并沒有年份酒的概念，在上個世紀(jì)90年代，一些廠家和商家才逐漸把年份酒概念用于白酒之上，但是白酒的年份酒和人們所理解的年份酒有所不同。大多數(shù)人把年份酒與老酒混為一談，認(rèn)為年份酒是指整瓶裝的都是同一年份的酒。實(shí)際上，年份酒所標(biāo)注的緣分并不是整篇存放的時間，而是按照一定年份的標(biāo)準(zhǔn)，并采用具有一定年份的氣球輕輕勾兌的品質(zhì)等級。比如十年的年份酒是用不低于十年的基酒，按照十年的陳年酒的口感翻倍與標(biāo)準(zhǔn)去精心勾調(diào)出來的。中國酒業(yè)協(xié)會2018年出臺了年份酒的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，年份酒的生產(chǎn)需要具備以下條件:一、生產(chǎn)企業(yè)要取得中國酒業(yè)協(xié)會年份酒生產(chǎn)準(zhǔn)入資格，切年份酒每批次生產(chǎn)量在中國酒業(yè)協(xié)會備案。二、生產(chǎn)企業(yè)要通過ls09001-2000國際質(zhì)量認(rèn)證三年以上，具備年份酒生產(chǎn)保障體系。三、具備年份酒基酒的專用儲存庫，并能實(shí)現(xiàn)年份酒產(chǎn)品溯源。四、具備年份酒感官測定四個人員，國家級白酒評委不少于三人，省級評委不少于五人。目前白酒年份酒指的是按照一定年份的標(biāo)準(zhǔn)，并采用具有一定年份的氣球進(jìn)行勾兌的酒，因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，因此在選購年份時?？芍攸c(diǎn)關(guān)注兩個方面，以確保年份的真實(shí)性。第一，關(guān)注七九，盡可能選擇有公信力的大品牌，大幾天他們的產(chǎn)能量和庫存量滿足基酒的保障。第二，關(guān)注瓶儲年份。所以在顧客購買白酒的時候，一定要關(guān)注以上兩點(diǎn)，切不可錯誤的以為，整瓶裝的酒都是年份酒，兩者是有一定區(qū)別的，購買時一定要注意。

每年國家和地方都評“省名牌”“省著名商標(biāo)”“中國馳名商標(biāo)”“中華老字號” “某某金獎”“某某銀獎”評委就負(fù)責(zé)品，讓后評價這酒如何如何。但是各個酒廠都事先準(zhǔn)備好特殊勾兌的酒拿去評，評的結(jié)果都挺好， 但是大量生產(chǎn)的時候酒質(zhì)會差很多。我親屬就是白酒評委他跟我說的。

中國的白酒國家評委，一般分布于各個白酒加工廠、酒類管理機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)，一般都是長期從事白酒加工和科研戰(zhàn)線上的人員，他們有著豐富的加工和研制的經(jīng)驗(yàn)，個人都有對味道、口感等非常敏感。國家白酒協(xié)會會在3~4年進(jìn)行一次考試，以確認(rèn)評委的連任或者新評委的評定，一旦考試通過、會正式頒發(fā)證書。已經(jīng)確認(rèn)的評委每年會集中對國內(nèi)各種白酒進(jìn)行質(zhì)量評定、也會對新產(chǎn)品進(jìn)行感官鑒定，還會對中國白酒香型發(fā)展起到建議修訂作用。評委在各自的工作崗位上，也會對自己生產(chǎn)的白酒進(jìn)行評定和質(zhì)量把關(guān)。

白酒國家評委，目前有兩個機(jī)構(gòu)頒發(fā)過證書，一是中國釀酒工業(yè)協(xié)會，一是中國食品工業(yè)協(xié)會。通過其組織的專業(yè)正規(guī)考試與評定，獲得證書就成了國家評委。

白酒國家評委是：中國釀酒工業(yè)的姣姣者，代表白酒行業(yè)參加中國的評酒會的，嗅覺、味覺、等五覺非常靈敏的專業(yè)技術(shù)人員，是通過層層選撥和考試獲得的一種資格。

你是酒廠的評酒師酒廠推薦，考上高級評酒師省酒協(xié)會推薦，參加國家白酒評酒師換屆考試，考入前幾名省里恰好有退出（年齡、能力、企業(yè)等原因）的名額國家酒協(xié)認(rèn)可進(jìn)入大酒廠，拜專家組成員為師，卻有天賦，可能性，稍大。否則，看天意吧

作為物產(chǎn)豐富、山靈水秀的天府之國，四川一直是富饒之地的代名詞，高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)孕育了發(fā)達(dá)的釀酒業(yè)，四川的美酒享譽(yù)國內(nèi)外。天府之國——四川四川酒業(yè)發(fā)達(dá)，瀘州、宜賓、綿竹、邛崍四大白酒產(chǎn)地，五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒并稱“六朵金花”，不知名的地區(qū)白酒更是數(shù)不勝數(shù)，并且中國十大名酒四川白酒就占據(jù)了四個席位?？梢哉f，四川產(chǎn)的白酒占了我國白酒市場的半壁江山。一、優(yōu)質(zhì)的原料俗話說，酒是糧食精。酒是糧食釀造的，原料當(dāng)然很重要。四川自古就有天府之國之稱，物華天寶、人杰地靈。肥沃的土壤盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻、小麥、玉米、糯高粱等糧食作物，這也是釀制高端白酒的必要原料。優(yōu)質(zhì)的糧食決定了釀出的酒香味濃郁、入口回甘，比香精兌出來的香味更自然、更豐富，令人回味無窮。再加上四川有著豐沛而優(yōu)質(zhì)的水源，這么好的原料釀出的酒想不出名都難。二、精湛的技藝四川人在長期的勞動生活實(shí)踐中總結(jié)出了很多釀酒之道，像水井街酒坊的起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲存等古法釀酒工藝就被列入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。川酒的發(fā)展也一直重視培養(yǎng)人才。有數(shù)據(jù)表明：目前川酒從業(yè)者總?cè)藬?shù)超過50萬人，技能型人才近6萬人，擁有國家級白酒評委近百人。在首屆中國釀酒大師中，有19位來自白酒行業(yè)，四川獨(dú)占9席，中國首席白酒品酒師46人，其中16人來自四川。川酒行業(yè)擁有國家級技術(shù)中心、檢測中心，國家級白酒實(shí)驗(yàn)室多個，這里還有四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、四川省釀酒研究所等頂級水平的組織機(jī)構(gòu)。國家級（白酒）釀酒大師中，四川占了近一半。釀酒大師們幾乎都活躍于各酒企、酒廠，為釀造好酒保駕護(hù)航。三、地質(zhì)及氣候四川地處盆地，位于北緯30°黃金釀酒帶，終年恒溫恒濕，亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，冬暖夏熱，氣候溫和，雨熱同季，空氣濕潤，土壤肥沃。在這種氣候下，小曲糖化發(fā)酵力都很高，酒曲的質(zhì)量也非常優(yōu)良。釀酒中的酒曲是關(guān)鍵。而且天然環(huán)境，加上濕熱氣候，適合大部分微生物生長，直接在地形上就形成了一個天然發(fā)酵池。釀酒過程中，窖泥中的微生物菌群在優(yōu)勝劣汰下不斷馴化，窖齡越長，微生物越多，細(xì)菌數(shù)量在窖泥中占有絕對優(yōu)勢，分解窖泥中的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，釋放有效成分，促進(jìn)窖泥成熟。四、政策的支持四川白酒能夠經(jīng)久不衰，離不開政策的保護(hù)和支持。宋代，朝廷對酒實(shí)行榷禁（朝廷壟斷專賣）制度，使四川酒稅激增，讓四川的釀酒業(yè)迅速發(fā)展。到了元代，全國實(shí)行酒禁，禁生產(chǎn)，禁售賣，禁飲用，但唯獨(dú)四川不禁，讓川酒能夠繼續(xù)發(fā)展，并保護(hù)名酒長盛不衰。如今，2008年由四川省委、省政府提出“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略構(gòu)想，這也是提高川酒整體品牌的大勢所趨。

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甘肅徽縣

甘肅徽縣

甘肅省隴南地區(qū)徽縣。

你好，金徽酒，原于地是甘肅隴南地區(qū)徽縣，世紀(jì)金徽是其中的一個系統(tǒng)產(chǎn)品！ 金徽酒業(yè)集團(tuán)公司位于嘉陵江上游，和中國五糧液、瀘洲老窖等名酒廠家同屬長江流域、同一個地理板塊，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒得天獨(dú)厚的自然條件。 1951年，由康慶坊、永盛源等幾個老作坊公私合營為地方國營酒廠，與五糧液等國家名酒一起注冊，后更名為隴南春酒廠、隴南春酒業(yè)集團(tuán)公司。2006年，亞特投資集團(tuán)投資數(shù)億元，對企業(yè)進(jìn)行進(jìn)行重組經(jīng)營，更名為金徽酒業(yè)集團(tuán)公司。 從這里出土的大量與酒有關(guān)系的文物可以證明，早在幾千年前，先民們就開始釀酒。1134年，抗金名將仙人關(guān)大戰(zhàn)取勝后，眾將士用金兵頭盔盛酒，暢飲抒懷，從而使徽酒有了正式的名字— 金徽酒。 金徽酒業(yè)集團(tuán)公司是中華老字號白酒釀造企業(yè)和中國白酒百強(qiáng)企業(yè)。金徽商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。公司現(xiàn)有員工2500人，有國家白酒評委3名、省級白酒評委8名、白酒釀造技師100多人，有中級職稱以上的技術(shù)人員100多人，大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員500多人，其中有21人獲得上海交大EMBA證書。公司擁有先進(jìn)完備的標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的白酒釀造生產(chǎn)設(shè)施，年生產(chǎn)白酒能力數(shù)萬噸。獲得了由國家認(rèn)證中心頒發(fā)的質(zhì)量管理體系和安全體系兩個認(rèn)證。 金徽酒業(yè)集團(tuán)公司，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，堅(jiān)持以人為本的理念，使企業(yè)得到迅速發(fā)展，公司銷售額每年以30％的幅度遞增，在西北地區(qū)起引領(lǐng)作用，已成為西北最暢銷產(chǎn)品，金徽產(chǎn)品被國家和省上確定為“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”、“全國質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”、“中國優(yōu)秀產(chǎn)品”、“名牌產(chǎn)品”。先后獲得“中國酒文化百強(qiáng)企業(yè)”、“重合同守信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號，2009年被授予全國五一勞動獎狀。 金徽酒業(yè)集團(tuán)公司的發(fā)展目標(biāo)是：建成西北最大的白酒釀造基地，打造全國知名品牌，躋身全國白酒先進(jìn)行列。