我國的釀酒歷史雖說有幾千年了，釀酒的工藝過程也很簡單，但是要想釀造出優(yōu)質(zhì)的白酒還是需要具備很多相關(guān)的知識的。首推渠道，這要有強(qiáng)大的人脈資源輔以一定的商務(wù)關(guān)系，理論知識除了極少數(shù)的“科班”人士之外，絕大多數(shù)人都是需要購買書籍自學(xué)的，我身邊不乏好酒朋友，他們也有收藏酒的，所以知道點(diǎn)皮毛。
1、我想從事釀酒行業(yè)，相關(guān)的書籍有推薦的嗎？關(guān)于白酒、黃酒的，謝謝了？
我國的釀酒歷史雖說有幾千年了，釀酒的工藝過程也很簡單，但是要想釀造出優(yōu)質(zhì)的白酒還是需要具備很多相關(guān)的知識的。釀酒的知識包含兩個(gè)方面，理論知識和實(shí)踐知識（也即實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)），理論知識除了極少數(shù)的“科班”人士之外，絕大多數(shù)人都是需要購買書籍自學(xué)的。實(shí)踐知識一方面來源于別人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，另一方面來自于自己的摸索和探究，
2、做新出的白酒銷售，看什么書好？
首先：自我定位。你需要清楚的知道，你賣的是什么，可能賣給誰，這方面，公司或銷售團(tuán)隊(duì)有介紹，你要把公司用語消化轉(zhuǎn)換為個(gè)人理解。沒經(jīng)驗(yàn)的，這方面做的都一般，遇事更多以抱怨勞騷，讀書能部分解決此方面問題。第二，自我模式和產(chǎn)品穩(wěn)合，即，找到符合自己的銷售模式。首推渠道，這要有強(qiáng)大的人脈資源輔以一定的商務(wù)關(guān)系，
沒渠道能力就做單點(diǎn)客戶，此重在為人，所謂利他后再利己。公司戓團(tuán)隊(duì)要支持，都沒有的話就只能掃街了，利用產(chǎn)品價(jià)格競爭力找到客戶。很累，很容易打退堂鼓！建議你：做幾份產(chǎn)品對比表，與葡萄酒，白酒，洋酒，從養(yǎng)生，服務(wù)，價(jià)格，包裝，區(qū)域特性等方面入手，讓你能和潛在客戶有很聊，最終能簽合同的，都和價(jià)格策略供貨模式付款方式息息相關(guān)。
3、想收藏幾箱好酒20年后留給子女，選擇什么，有哪位懂酒的朋友指點(diǎn)下？
我不喜歡喝酒，自己在家從來不喝，但時(shí)不時(shí)免不了要飲，沒辦法，人活在世上總要做點(diǎn)自己不喜歡的事。我身邊不乏好酒朋友，他們也有收藏酒的，所以知道點(diǎn)皮毛，推薦三款值得收藏的醬香型。作為收藏，首選茅臺生肖酒，這酒太難搞，高價(jià)都不好買（出廠價(jià)不到2000，放一年至少漲到4000），千萬提防假的，但買到就賺。
預(yù)計(jì)湊足一套（12瓶）可在遵義交房子首付沒有問題，我是見過（藍(lán)色瓶子、藍(lán)色盒子），沒有喝過，友不舍得。以下兩款喝過，就算過量第二天也不頭疼，其次是飛天茅臺酒，放上20年價(jià)值也很好，一定要選53度的，最后是1935，曾經(jīng)的接待酒，據(jù)說現(xiàn)在還在生產(chǎn)。以上三款都是茅臺酒廠生產(chǎn)的，值得入手，遵義市仁懷市（縣）茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒上千品牌，也有好酒，我也喝過一些，但不敢亂推薦收藏，就此打住。
