遵循白酒文化產(chǎn)品化，以體驗(yàn)產(chǎn)品的形式對(duì)白酒進(jìn)行創(chuàng)意文化延展，成為獨(dú)立的白酒文化商品。白酒文化故事營(yíng)銷通常有三種路徑，一個(gè)新方向是白酒體驗(yàn)文化，比如我們做的洋河酒文化體驗(yàn)園和工業(yè)旅游、工業(yè)游學(xué)進(jìn)行結(jié)合，酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。
1、白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度不斷提升，西鳳應(yīng)如何講好文化故事？
白酒市場(chǎng)隨著禁酒令的出臺(tái)和反腐倡廉商務(wù)用量的降低，面臨著空前競(jìng)爭(zhēng)。另外傳統(tǒng)主流媒體的影響力持續(xù)下降，互聯(lián)網(wǎng)非主流媒體影響力提升且呈散狀點(diǎn)對(duì)點(diǎn)細(xì)化傳播，主流媒體時(shí)代一年成就一個(gè)品牌，一年喝垮一個(gè)品牌的歷史再難出現(xiàn)。目前白酒文化故事營(yíng)銷通常有三種路徑，第一、講歷史。大多數(shù)白酒企業(yè)的套路（歷史名人淵源、產(chǎn)品歷史追溯、詩(shī)文故事淵源、講榮譽(yù)歷史、仰韶、），
第二、講調(diào)調(diào)。（講小眾格調(diào)、講小眾親民，例如老村長(zhǎng)、江小白等）第三、講工藝。（水、糧品質(zhì)）、（傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代技術(shù)），這都是目前常規(guī)的酒文化塑型模式。一個(gè)新方向是白酒體驗(yàn)文化，比如我們做的洋河酒文化體驗(yàn)園和工業(yè)旅游、工業(yè)游學(xué)進(jìn)行結(jié)合，一方面成為企業(yè)文化的展示窗口、一方面也是工業(yè)企業(yè)支持社會(huì)教育和滿足大眾直觀體驗(yàn)、參與體驗(yàn)需求、滿足經(jīng)銷商自豪感和客戶文化認(rèn)同感的體驗(yàn)方式。
遵循白酒文化產(chǎn)品化，以體驗(yàn)產(chǎn)品的形式對(duì)白酒進(jìn)行創(chuàng)意文化延展，成為獨(dú)立的白酒文化商品，延展主品內(nèi)涵詮釋和副品跨界豐富精細(xì)化展示。這只是路徑分析，路徑選擇的前提是首先要進(jìn)行西鳳酒的文化梳理和萃取。然后考慮進(jìn)行產(chǎn)品化設(shè)計(jì)完成形象定位，文化產(chǎn)品化要以商品型、體驗(yàn)型、參與型為設(shè)計(jì)原則。厚重中顯時(shí)尚，清新中有底蘊(yùn)，
2、白酒文化是一種什么文化？
酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。歷代詩(shī)人都和酒有不解之緣，白酒從醞釀到制作過(guò)程都是文化。發(fā)酵用的大米、糯米、玉米等糧食的比例，還有用特有的泉水，釀出的原漿又是如何勾兌出來(lái)的白酒，有的酒的釀造過(guò)程甚至可以申報(bào)非遺文化。賣酒的策劃推銷也要注入文化內(nèi)涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化內(nèi)容，
酒的飲用更是有文化講究，勸酒令，勸酒詩(shī)，頌酒文，祝酒歌，都是文化人絞盡腦汁寫出來(lái)的文化作品，有的廣為流傳，有的甚至流傳千古成為經(jīng)典文化作品！唐代詩(shī)人很多都在酒杯里找到創(chuàng)作靈感，寫出聞名于世的佳作。有酒仙之稱的李白和杜甫就是無(wú)酒不歡的愛酒人士，李白斗酒詩(shī)百篇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，李白和杜甫的詩(shī)中提到酒的比例各占17%和20%，
3、喝酒有哪些講究的文化？
酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一，有精華也有糟粕。我們應(yīng)該傳承酒文化之精華（品酒，鑒酒，喝酒），棄其之糟粕（拼酒，勸酒，酗酒），以下是跟著總工學(xué)的品酒心法，給大家分享下：1，倒酒（緩慢均勻），觀其色：將酒杯舉至視線齊平處，觀酒體的色澤和純凈度，酒體清亮透明，晶瑩剔透，才具有好酒的基本品質(zhì)。輕晃酒杯，看酒液在杯體內(nèi)壁上留下的劃痕，這便是俗稱的掛杯現(xiàn)象，
好酒所含微量成分豐富，酒體粘稠，掛杯度好，輕晃之，好酒就像絲綢一樣從杯壁緩緩落下，掛杯痕跡明顯，均勻。2，醒酒（靜置9秒），聞其香：將酒杯向內(nèi)傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，然后慢慢晃動(dòng)酒杯，酒香之氣，妙不可言，3，嘗酒（含濡3秒），品其味：用1ml左右酒量經(jīng)過(guò)舌尖，兩側(cè)，最后到舌根，讓酒液潤(rùn)澤口舌3秒后緩緩入喉，激發(fā)味蕾，細(xì)細(xì)品味，充分調(diào)動(dòng)舌尖對(duì)甜味的敏感，兩側(cè)對(duì)酸味的喜愛，舌根對(duì)苦味的在意。
再輕酌小品，感知酒體在口腔中留香之久，知其厚重，4，喝酒（回甘3秒，），悟其格：酒之核心在于品，品酒之道在于悟，一抔新酒，濃郁芬芳，如初出茅廬弱冠少年。一杯老酒，醇厚優(yōu)雅，如穩(wěn)重內(nèi)斂之不惑成年，真正的一杯美酒，是大自然饋贈(zèng)人們解憂的禮物，我們不應(yīng)該用于拼酒，酗酒，勸酒，而是在堅(jiān)持和平共處的前提下，同享同品，嘗其味，識(shí)其格，享其韻。
