茅臺制作工藝和別的酒有什么不同,茅臺真酒和假酒都有什么區(qū)別

飛天茅臺是正宗坤沙工藝,也就是我們常說的12987工藝,王子酒則是碎沙工藝,迎賓酒則是翻沙工藝。茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品,飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品,我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分。

1、茅臺真酒和假酒都有什么區(qū)別?

1、茅臺真酒和假酒都有什么區(qū)別?

真酒用茅臺鎮(zhèn)紅纓子高梁做的,假酒外地進(jìn)的高梁制作,如果假酒是茅臺鎮(zhèn)制作的高仿酒,同樣的環(huán)境同樣的工藝,外行人真區(qū)別不來。有個笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺,某次貴州人買的真茅臺去,被別人說是假的,貴州人都懵逼了,心想這老哥高仿酒估計喝多了,其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒,特殊的地理環(huán)境,還有世代相傳的工藝,酒的質(zhì)感是很好的,如果重品牌就買茅臺,如果不看品牌可以選擇茅臺鎮(zhèn)各類酒廠各種檔次的酒。

2、都說茅臺酒好,和其他酒比有什么不同嗎?

2、都說茅臺酒好,和其他酒比有什么不同嗎?

1不可復(fù)制性只能在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出了茅臺鎮(zhèn)無法生產(chǎn)2每一瓶茅臺酒嚴(yán)格按照天時地利人和效應(yīng)即本地紅纓子糯高粱小麥赤水河的水為原材料缺一不可3年產(chǎn)量不能根據(jù)市場需求量來盲目增加,過度要求產(chǎn)量,會嚴(yán)重影響其質(zhì)量和口感4嚴(yán)格遵守大曲醬香12987傳統(tǒng)工藝釀制無法純機(jī)械化生產(chǎn)5獨(dú)特茅香味任何其他醬香酒企無法勾調(diào)出來的口感6車間與車間的產(chǎn)量不一樣同樣的人工技術(shù)有的烤的多有的卻烤出不來有的能達(dá)標(biāo)有的卻不能達(dá)標(biāo),

3、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?

3、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?

什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實(shí)不是因為腐才喝茅臺,真正有錢人也不一定喝茅臺,大家說對嗎?我們常比喻茅臺是醬香典范,回味悠長,我都不明白了,回味這么長有什么用,很舒服嗎?茅臺最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺茅臺最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來舒服。

總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬別說我沒有見過,只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來舒服,清醒的快,不知道大家怎么看,很多時候都是大家炒作的,一瓶出廠價969元的茅臺,市場價居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實(shí)茅臺的出廠價也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買。

4、茅臺金王子是坤沙工藝嗎?

4、茅臺金王子是坤沙工藝嗎?

茅臺王子酒在茅臺系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品,飛天茅臺酒、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品,我們可以用高中低三檔來將它們加以區(qū)分,三種酒屬于同種香型、擁有相同的度數(shù)。但是品質(zhì)口感差異很大,以至于很多人都會產(chǎn)生一個疑問,它到底是什么工藝釀造的?是坤沙、碎沙還是采用了其他釀造方式制作的?目前說法各不相同,每方都各抒己見,

有的認(rèn)為王子酒與茅臺酒工藝一樣,區(qū)別只是種酒的窖藏時間,還有認(rèn)為王子酒是更為工業(yè)化和量產(chǎn)化的碎沙工藝制造,更有甚者則說王子酒是早已經(jīng)摒棄了茅臺系列的精髓而采用更為低成本的翻沙技術(shù)制造而成。飛天茅臺是正宗坤沙工藝,也就是我們常說的12987工藝,王子酒則是碎沙工藝,迎賓酒則是翻沙工藝,茅臺王子酒本是是茅臺集團(tuán)更為親民和大眾化的產(chǎn)品系列,產(chǎn)品種類也越來越豐富,價格從一二百到四五百,主攻中端市場,讓大家都機(jī)會了解茅臺的企業(yè)文化和體驗茅臺酒的味道。

茅臺官方稱茅臺酒和茅臺王子酒采用的相同的原料,來自茅臺集團(tuán)原料生產(chǎn)基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高梁和小麥,并且完全按照茅臺酒的釀造工藝,以“老酒勾老酒”的傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn),但是筆者和廣大醬香酒愛好者都認(rèn)為兩種酒的無論從酒體顏色、口味和回甘上都有明顯的區(qū)別,不長喝酒的人體會不到,以酒體的精髓基酒角度來說,飛天茅臺酒基酒的年份是5年,茅臺王子酒的是3年、而低端的茅臺迎賓酒只有2年。

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