垂釣時不能使用整粒花生掛鉤上，因為整?；ㄉ?，鯽魚不好吃進嘴里，所以要把花生掰開分成兩瓣?；ㄉ烎~時要不要用酒泡一下呢，首先要說清，怎么使用花生來釣魚，因為使用方法不同，所以做花生餌的方法也不同，花生餌也是有多種做法的，用花生來釣魚，適合釣什么魚種呢，這點要搞清楚，不然味型不對口，魚是不會開口的，一般來花生的香味是鯽魚比較喜歡的，所以在野釣鯽魚時使用花生還是可行的。
1、想用花生釣魚，需要用酒泡花生嗎？方法如何？
花生釣魚時要不要用酒泡一下呢，首先要說清，怎么使用花生來釣魚，因為使用方法不同，所以做花生餌的方法也不同，花生餌也是有多種做法的。用花生來釣魚，適合釣什么魚種呢，這點要搞清楚，不然味型不對口，魚是不會開口的，一般來說，花生的香味是鯽魚比較喜歡的，所以在野釣鯽魚時使用花生還是可行的，垂釣時不能使用整?；ㄉ鷴煦^上，因為整粒花生太大，鯽魚不好吃進嘴里，所以要把花生掰開分成兩瓣。
如果在掛鉤時不好掛的話，可以先用酒浸泡一下，實際垂釣時這種釣法一般釣友用的還是比較少的，大多是用粉狀的。粉狀餌就是把花生米先在鍋里翻炒，直至香味出來，注意不能炒糊，稍冷一下在破壁機或榨汁機里把它打成粉狀，然后用曲酒泡上一兩天即可，再把它摻在鯽魚餌里做成餌料，這種餌料對野釣鯽魚還是很有效果的。還有就是用花生餅釣魚效果也是蠻好的，花生餅就是榨花生油時剩下的下腳料，一塊多錢一斤，買回來把它壓碎成粉，然后倒點曲酒（一斤花生餅倒上三四兩曲酒），閉封二天左右即可使用，用法同上面說的花生粉加鯽魚餌的方法一樣，
2、白酒炒花生怎么做？
衷心感謝君！不瞞題主說，“酒鬼”美食坐家心里一直有個疑惑，我炒花生米炒了幾十年，雖然每次炒的口感都很酥脆，但吃不完剩下的花生米就是容易返潮，不能保持它酥脆的口感。上周在一鐵哥們家看他老婆用白酒炒花生米才解了我的疑惑，她告訴我，這樣炒出的花生米放置好幾天，吃起來還是酥脆如初。而且經過油炒，又增加了些許油香，再加上白酒的香味全部浸透到了花生米里，這樣做出來的花生米想不香都難！一、原料：花生米250克，50~60度的純糧白酒2瓶蓋，菜籽油、鹽各適量，
二、做法：1.將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2~3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點之一。2.將花生米撈出，晾至表面無水，以免炒時爆鍋，熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，倒入菜籽油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右，接著轉中火，快速翻炒，至花生慢慢發(fā)出噼啪聲，直到發(fā)出密集的劈啪聲，立即關火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下。