價(jià)格高昂的茅臺(tái)酒如何保存成了廣大收藏茅臺(tái)的愛好者的頭等大事。介紹兩款調(diào)的茅臺(tái)雞尾酒方法第一款，將少量用搗棒搗碎的姜碎、紅柚糖漿、椰子糖漿、白可可利口酒、新鮮檸檬汁一并濾入利馬都諾寶杯內(nèi)，加入碎冰，倒入貴州茅臺(tái)酒，用調(diào)酒棒攪拌均勻，表面覆蓋一層碎冰，用1小片檸檬點(diǎn)綴。
1、茅臺(tái)酒如何收藏？
我們先明白，哪些茅臺(tái)酒最值得收藏?老茅建議收藏飛天牌和五星牌53度的茅臺(tái)酒，部分名人紀(jì)念酒，茅臺(tái)生肖酒，大事件紀(jì)念酒等。像單位定制酒，年份酒不建議收藏，這些酒增值性并不那么明顯，再了解收藏茅臺(tái)酒應(yīng)該注意哪些問題？1、真假鑒別真?zhèn)?，買到假酒談一切都是多余的！這個(gè)需要練習(xí)內(nèi)功，了解茅臺(tái)酒歷年的發(fā)展?fàn)顩r，變動(dòng)在哪里，比如商標(biāo)的使用、材質(zhì)變化、印刷情況、尺寸大小等等，你不懂這些，談何收藏呢？2、完整性，從瓶身到外包裝，這些都不是單獨(dú)存在的，它們已經(jīng)和茅臺(tái)酒融合在一起構(gòu)成茅臺(tái)酒文化。
一旦缺點(diǎn)什么，價(jià)值也會(huì)被大打折扣，3、品相，網(wǎng)上很多朋友曬出來的茅臺(tái)酒的，年份確實(shí)有點(diǎn)久，但是外觀被破壞了很嚴(yán)重，明明可以價(jià)值上萬的，但就因?yàn)槠废嗟脑?，他的茅臺(tái)酒一下子掉到了兩三千的段位了。4、保存，一旦跑氣，鈔票立馬變成一堆廢紙，收藏高檔茅臺(tái)酒，封口尤其重要。不管是軟木塞、鐵蓋、螺旋塑料蓋還是螺旋金屬蓋，沒有經(jīng)過特殊封口處理，很難保證幾十年以后不揮發(fā)、不滲漏的現(xiàn)象發(fā)生，
2、可以用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒嗎？
您好！很榮幸回答您的問題，我覺得用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒是完全可以的。從雞尾酒的定義來說，雞尾酒就是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成的，所以只要沒有特差相沖的地方，任何品牌的白酒，包括茅臺(tái)都是可以用來調(diào)茅臺(tái)酒的，不過就是成本稍微高了點(diǎn)兒，在網(wǎng)上了解到現(xiàn)在在外國(guó)有很多人用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒，還有舉辦過茅臺(tái)雞尾酒大賽。
介紹兩款調(diào)的茅臺(tái)雞尾酒方法第一款，將少量用搗棒搗碎的姜碎、紅柚糖漿、椰子糖漿、白可可利口酒、新鮮檸檬汁一并濾入利馬都諾寶杯內(nèi)，加入碎冰，倒入貴州茅臺(tái)酒，用調(diào)酒棒攪拌均勻，表面覆蓋一層碎冰，用1小片檸檬點(diǎn)綴，第二款，將姜切小塊，放入搖酒壺內(nèi)，加糖并用搗棒搗碎。之后加入新鮮的冷檸檬汁、茅臺(tái)酒和冰塊，迅速搖至極冰，將酒液濾入馬提尼杯，用姜片點(diǎn)綴，
3、新茅臺(tái)應(yīng)該怎么儲(chǔ)存？如何防止泡酒？
首先感謝題主邀答。新買了兩瓶18年飛天，用密封嗎？應(yīng)該如何密封不破壞商標(biāo)，防止跑酒？茅臺(tái)酒是中國(guó)白酒界的王者，近幾年，央行貨幣超發(fā)，貨幣貶值，物價(jià)上漲，成就了茅臺(tái)酒保值增值的金融屬性。茅臺(tái)酒成了搶手貨，甚至一瓶難求，茅臺(tái)收藏深入人心。九月，佳士得拍賣行在上海舉辦了首場(chǎng)以茅臺(tái)酒為特色的中國(guó)白酒拍賣會(huì)，該次拍賣會(huì)以360萬美元成交，單是茅臺(tái)就籌集了逾2550萬元人民幣，占總成交量的78%，其中，12瓶1980年“飛天茅臺(tái)”以66萬人民幣創(chuàng)造了最高成交價(jià)，成為當(dāng)場(chǎng)拍賣會(huì)的亮點(diǎn)，
那么，價(jià)格高昂的茅臺(tái)酒如何保存成了廣大收藏茅臺(tái)的愛好者的頭等大事。我談一下保存茅臺(tái)酒的經(jīng)驗(yàn)，首先，我要對(duì)新購茅臺(tái)酒進(jìn)行檢查是否露酒。1、聞，即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味；2、看。檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡，若有露酒，不易長(zhǎng)期保存。不漏則進(jìn)行下一步，到五金店購買一小盒生膠帶，白色的那種（如圖）。
沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿，并向下多纏繞一些，纏繞三四層即可，一般我不會(huì)在用保鮮膜，因?yàn)橛芯朴逊从潮ｕr膜時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)損與酒標(biāo)黏連，影響品相。接下來，就是日常儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)，一、五避。1、避免陽光照射；2、避免儲(chǔ)藏溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞，
4、20年，25年老茅臺(tái)什么比例勾兌新茅臺(tái)？