梅州市客家妹酒業(yè)有限公司，誰知道 廣東省梅州市梅石路48號 是什么公司啊 我接到了 新員工報

梅石路48號是梅州汽車站

明顯是假的么，你都不曉得是啥子公司，咋可能是真的？

打114查下啊

有

A. 當(dāng)鋪梅州市五華縣 B. 梅州市家益典當(dāng)有限公司廣東省梅州市市轄區(qū)

當(dāng)鋪?。坑∠笾杏?家~~~~劍英公園正門（黨校側(cè)）有一家當(dāng)鋪，相當(dāng)大的。百花洲以前1路車經(jīng)過的那條路有一家小的。好像順梅步行街附近還有五洲城那邊也有，具體位置就忘了~~~~

自家牌的最好了，只要有家人親戚在梅州農(nóng)村地區(qū)相信都會自家釀造的吧。 好像興寧明州集團旗下的珍珠紅酒味道不錯，但不是傳統(tǒng)意義上的娘酒。

梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來，在《梅州市志》記載，從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒，也是一種必不可少的滋補食材，飲食文化具有比較鮮明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子時使用，所以稱為月子酒，與雞肉一起煲就叫雞子酒；2、酒娘：酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被稱為客家黃酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè)，專注于客家娘酒招商加盟，讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。

有的，梅州市龍軒實業(yè)有限公司http://www.hakkaswine.cn/，前身是國營的梅州威的釀酒有限公司，金牌、銀牌客家娘酒還獲得過國家金獎。現(xiàn)在興寧珍珠紅酒廠、梅州市客家天地酒業(yè)有限公司http://www.mzkjtd.cn/和河源客家王酒廠都有生產(chǎn)客家娘酒。

先把糯米像蒸飯一樣把它蒸熟—等待冷卻—將冷卻的糯米飯放入水缸中，往水缸加適量白酒后密封（客家人一般用廢棄的棉被密封水缸）—等待發(fā)酵（1個月左右）—取出發(fā)酵的酒水，放到桶般大小的酒缸中，然后把酒缸擺好（一般是擺在田里），四周圍灑上谷殼，點燃，待酒煮沸后往酒中加入紅曲調(diào)色增香—客家娘酒制作即完成，最后把酒密封保存，供日后飲用。大概就是這樣，一般不同人制作的娘酒口味都不一樣，不過都大同小異，甜甜的微香的味道

這個真不錯

姐姐 你客家哪里的？ 我媽 釀的 很甜 香。。。

好的客家娘酒一般是通過認(rèn)識的客家朋友幫忙帶點，現(xiàn)在網(wǎng)購發(fā)達(dá)后多了一個更加方便的渠道，而且不用總是麻煩朋友，更加上朋友回去也是逢年過節(jié)回去一次，平時想買買不到，非常不方便（本人是深有感觸呀?。?。我現(xiàn)在就在淘寶上買，我恰恰相反，建議尋找有正品保障的大公司出品的，淘寶上很多自釀的三無產(chǎn)品，用的是普通塑料瓶裝，那種建議千萬別買，喝了反而對身體不好，現(xiàn)在食品安全環(huán)境下，慎重些肯定沒錯。

梅州

廣州碧桂園附近有家梅州客家酒坊有賣，我?guī)讉€親戚的月子酒都在那買，連我媽都說自己都釀不到這么好。其他地方我就不清楚

最好的客家娘酒是自己家手工釀造，買不到的。酒廠商品化生產(chǎn)的品質(zhì)會差一些。不過來自客家大本營梅州的客家娘酒應(yīng)該也不會差到那里去。

到汀州來，帶你去買，有農(nóng)家的有廠的各色都會有的。Q：30949269

我這里專做客家娘酒

客家娘酒官方傳說三： 是廖氏祖先廖化的“忠孝”“釀造”了客家娘酒。廖化字元儉，本名淳，襄陽人，曾為前將軍關(guān)羽主簿，羽敗，屬吳。話說廖化歸屬了吳國，想分開吳國回蜀國，卻沒無時機，更何況還要帶上老母親。廖化在思念蜀國時，百無聊賴，于是將一些糯米用水浸透，接著，用甑鍋蒸糯米，他一邊燒火，一邊自言自語：“燜死你！燜死你！”然后，他又將蒸好的糯米放入陶器中，并將畬族人采集的一二十種藥材投入糯米中，用稻草包裹住陶器，美其名曰：“服藥、凈身、草埋。”事先，廖化搗鼓這些東西時，地道是用來打發(fā)時間，宣泄郁悶的心境。沒想到，盛糯米的陶器閑置久了，廖化偶然想到翻開時，不只沒把糯米悶“臭”，反而飄來一陣醉人的酒香，“黃酒”由此降生了。廖化大膽地嘗試了這種酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)滋味好極了。那一剎那，他心中發(fā)生了逃離吳國的“美酒計”。后來，廖化將這種美酒和美酒的“處方”獻(xiàn)給孫權(quán)，當(dāng)然，醉翁之意不在酒，當(dāng)廖化提出：“要攜母親回趟老家”時，喝得暈乎乎的孫權(quán)大手一揮：“立馬放行”。于是，廖化連夜帶著母親往西行走，恰巧在路上碰到東征的劉備，隨劉備回了蜀國。

客家娘酒又叫女人酒，月子里必備，往常也是當(dāng)保養(yǎng)品一樣來喝。補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏。

我們的娘酒是我爸媽自家田里種的糯米釀造出來的酒，我爸媽臨時喝娘酒，對老人一些病痛起到很好的預(yù)防作用，特別是我爸，身體硬朗著呢。

炙酒必需在鄉(xiāng)村停止，由于鄉(xiāng)村里中央夠大喲。

明天醫(yī)生讓我吃那個保靈的維生素片，說能補奶催奶，有人吃過沒？不知道有沒有用。

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黃酒，分為梅江、梅州市梅縣區(qū)、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣和平原縣兩個區(qū)，一個市，五個縣。梅州娘酒的釀造工藝一直以民間流傳的方式傳承著。梅州的客家人仍然喜歡或習(xí)慣在新年前釀酒。他們把自制的酒送給親戚朋友。對于許多外出打工、定居梅州的客家人來說，母親釀制的客家酒是世界上最美、最香的酒。但實際上，客家女酒又給了另一種人氣價值。每一位客家婦女坐在月亮上喝這種酒，都是因為它的滋補作用，可見它深入到了人們的日常生活中。然而，客家釀娘酒的釀造過程一直以民間流通的方式傳承下來，十分薄弱。擴展資料：梅州客家娘酒的食品文化：客家人好酒更好客，石壁人用錫制酒壺裝酒，一壺有三斤左右，一般人只能喝一斤上下，這酒醇厚爽口。喝到一定量時，酒意微微，臉上放光，五臟六腑似溫水沐過，暖烘烘、熱融融的。粵北客家地區(qū)，客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發(fā)酵而成的“客家娘酒”，因此，村里每家每戶都離不開一個酒缸和一個酒缸，都暴露在前院里。農(nóng)歷新年，婦女們在廚房和院子里釀制客家酒。農(nóng)民們常說：“釀酒做豆腐，無人敢稱老師傅?！奔词巩?dāng)了幾十年的黃酒老師，我也不敢馬虎。參考資料來源：百度百科-梅州客家娘酒參考資料來源：百度百科-客家娘酒

娘酒，我們那里（梅縣--客都之鄉(xiāng)）特指原汁產(chǎn)品，不摻和水。黃酒是娘酒、水酒的總稱。水酒--解釋成二級品比較好理解，顧名思義，是摻和水的。 加上艾草，配黃酒，可以用來燉雞，煮魚、煲羊肉等特好吃。具有補血安胎的作用，所以客家人一般媳婦要生了都是必備了黃酒。黃酒是用糯米發(fā)酵后壓榨出來的，本來是渾濁無色的，一般都會加一點純天然的染色料紅曲米，這就是為什么每個壇子地下都還會有紅米飯的原因。釀出來的就要經(jīng)過高溫殺菌，才能長久存。土方法是整個壇子都下去燒，燒開后用余火保溫一段時間（為什么我不知道，可能是要除去一些酒精吧，聽說還可以使色澤比較漂亮。沒煮沸之前酒是紅色的（紅曲米的顏色），剛燒出來的就是黃色的，所以叫黃酒。但是酒放了1年之后一般都會變成黑色，年份越久，酒就越黑。所以顏色通常用來判別年份。聽長輩說酒越老酒的功效就會越好，酒就越香甜。 此外，黃酒除了自己吃之外，一般是用來招呼客人的。逢年過節(jié)必備品。常常聽父親這樣對客人說：“來試一下我的娘酒，很甜的！不是白酒不會醉的”

梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來，在《梅州市志》記載，從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒，也是一種必不可少的滋補食材，飲食文化具有比較鮮明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子時使用，所以稱為月子酒，與雞肉一起煲就叫雞子酒；2、酒娘：酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被稱為客家黃酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè)，專注于客家娘酒招商加盟，讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。