一碗鳳香炒飯賣多少錢，在深圳路邊擺賣炒飯的小攤成本要多少錢

6千

只有雞蛋和蔥花那些的就七塊錢有家店有肉松豬油渣雞蛋臘肉才六塊

便宜的5塊 貴的可以賣到十幾塊的都有啊

一份炒飯賣到20塊錢，它的成本差不多才8塊左右。利潤(rùn)在12塊左右。

看你在什么位置做啦！最好是在學(xué)校門口啦，那里客流量大，就早晚兩餐也賣個(gè)兩百塊算是正常的

暈，哈哈

賭王的一生頗為傳奇，死后為四房太太、十七個(gè)子女留下了5000億的家產(chǎn)，可謂是磚石王老五，家大業(yè)大。其實(shí)賭王名下最值錢的產(chǎn)業(yè)不是賭場(chǎng)，更不是其他產(chǎn)業(yè)，而是其手中賭場(chǎng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。換言之，在澳門，并非你有錢就能經(jīng)營(yíng)賭場(chǎng)的。據(jù)傳言，一個(gè)執(zhí)照的價(jià)格在數(shù)十億美金左右。更牛的是，在全澳門，有一半的產(chǎn)業(yè)都是何鴻燊家族的，還涉及地產(chǎn)、酒店、投資、旅游等項(xiàng)目。在去年女兒何超盈出嫁時(shí)，何鴻燊更是大手筆，陪嫁了14個(gè)億，對(duì)常人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是個(gè)天文數(shù)字。2009年，何鴻燊在四姨太梁安琪家中不慎跌倒，住院后，檢查患有嚴(yán)重的腦溢血。前后經(jīng)歷了三次手術(shù)，五次病危。期間，家人為何鴻燊配備了超高標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)療環(huán)境和頂級(jí)醫(yī)療護(hù)理團(tuán)隊(duì)，由世界上頂尖的八位醫(yī)生，每人負(fù)責(zé)一個(gè)器官，加上頂級(jí)的醫(yī)療設(shè)備，在這11年中，賭王在醫(yī)療上共花費(fèi)了15億港幣。在飲食上，賭王更是講究，何鴻燊最愛(ài)吃炒飯，但并不是我們?cè)谄饺绽锍缘牡俺达?，偶爾加一根腸就感覺(jué)很幸福。何鴻燊所吃的炒飯名曰“皇帝炒飯”，聽(tīng)聽(tīng)這名字，感覺(jué)就很高端、大氣、上檔次，更深層次的是要突出“貴”。到底“貴”在哪？1、廚師這份“皇帝炒飯”的廚師名叫戴龍，他是港澳地區(qū)四大名廚之一。他所獨(dú)創(chuàng)的菜系不計(jì)其數(shù)，菜品往往令人贊不絕口，故又被大眾稱為“食神”。戴龍身上的榮譽(yù)不計(jì)其數(shù)，有國(guó)際藝術(shù)烹飪大師、粵港澳名廚會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際藝術(shù)烹飪大師等等。在周星馳導(dǎo)演的電影《食神》中，他本色出演。更牛的是，在1997年的國(guó)宴上，總廚也是戴龍。所以，讓他親自下廚，價(jià)格肯定不菲。他為何鴻燊所做的炒飯5000港幣一碗，估計(jì)還是友情價(jià)。2、原料配方在日常生活中，我們所理解的蛋炒飯，就是雞蛋加米飯，再土豪一點(diǎn)，就是加一根火腿腸。當(dāng)然，食神的所做的蛋炒飯，原料有很多，做工也是相當(dāng)?shù)木?xì)，還有很多獨(dú)特之處?！盎实鄢达垺敝械拿追譃閮煞N，一種是白米，是選自泰國(guó)進(jìn)口的香米。另一種是黑米，選自美國(guó)野生的黑米。淘米水也并非自來(lái)水，而是法國(guó)進(jìn)口的山泉水。雞蛋選用馬來(lái)西亞的綠色養(yǎng)殖雞蛋，將蛋清撇去，只用蛋黃。另外還添加了斯里蘭卡進(jìn)口的特產(chǎn)螃蟹，這種螃蟹可是斯里蘭卡的“國(guó)寶級(jí)”海鮮，肉嫩汁鮮，并且取其最鮮美的蟹腿部分。還要預(yù)備一碗魚子醬，魚子醬是世界上三大珍味之王，價(jià)格更是不言而喻。這道“皇帝炒飯”的調(diào)味料只有四種。一是意大利的橄欖油，橄欖油是油中的極品。二是紹興的花雕酒，酒性柔和。第三種配料是大孖盆的高級(jí)生抽?！笆成瘛贝鼾埐](méi)有加鹽、雞精等太多的調(diào)味品。烹飪方法“食神”戴龍不僅對(duì)原料要求很挑剔，就連火候他也要爭(zhēng)分奪秒，差一秒都不行。首先將鍋中加入橄欖油，放入雞蛋黃，炒出香味，加入花雕酒去腥，炒至鮮嫩時(shí)撈出。再將提前蒸好的黑米和白米倒入鍋中翻炒，分五次少量加入生抽，使米飯與生抽充分接觸，使米飯上附著純正的鮮味。再加入雞蛋和蟹腿肉，翻炒均勻后上盤，盤子也是鍍金的。最后還會(huì)撒上一層魚子醬，以作畫龍點(diǎn)睛之筆。在一節(jié)目中，謝霆鋒曾有幸試吃了一口，他直言米飯中的每一粒米都閃閃發(fā)光，很有層次感，蟹肉爽滑酥嫩，米飯口感飽滿，回味悠長(zhǎng)，這是他吃過(guò)最美味的蛋炒飯了。這樣一碗配料極其奢華的蛋炒飯，再加上“食神”超高的廚藝，五千港幣也算是值了。這還不是何鴻燊吃過(guò)最貴的食物，他還愛(ài)吃一種名為白松露的菌類，賭王所吃的白松露來(lái)自意大利進(jìn)口，是目前世界上最貴的菌類，號(hào)稱“可以吃的鉆石”。白松露在食品中的地位，好比汽車中的勞斯萊斯，手表中的勞力士，包包中的愛(ài)馬仕。在2008年時(shí)，何鴻燊曾在拍賣會(huì)上購(gòu)得2.16斤的意大利白松露，為此花費(fèi)了158萬(wàn)港幣，折合人民幣144萬(wàn)左右。網(wǎng)友不禁感慨：144萬(wàn)就買了兩斤蘑菇，一套房子沒(méi)了。物以稀為貴，白松露在世界上的存量很少，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以價(jià)格也是水漲船高，常人只能望菇興嘆?？偨Y(jié)賭王何鴻燊的這一輩子堪稱傳奇，他出身顯赫，家族幾代人都是富商巨賈，他的祖父何啟福是華商五巨頭之一。在他13歲時(shí)，家族因?yàn)橥顿Y股票破產(chǎn)，欠下巨額債務(wù)。住宅抵押、別墅易主、家私拍賣、仆役遣散，自此家道中落，世態(tài)炎涼。1941年，何鴻燊獨(dú)自來(lái)到澳門闖蕩時(shí)，兜里僅僅只有10港幣。短短兩年的時(shí)間，他就賺得100萬(wàn)港幣。1959年，何鴻燊已成為千萬(wàn)富翁時(shí)，李嘉誠(chéng)和李兆基的地產(chǎn)事業(yè)才剛剛起步。何鴻燊一生可謂坎坷，他經(jīng)歷過(guò)海嘯，遭遇過(guò)海盜，在辦煤油公司時(shí)，多次被人恐嚇，煤油倉(cāng)庫(kù)中被人扔入手榴彈。甚至在前往競(jìng)標(biāo)的路上，還上演了火拼的瞬間，我們不得不佩服何鴻燊的膽識(shí)過(guò)人，可以說(shuō)他這一輩子是“混”出來(lái)的。同樣，何鴻燊的商業(yè)頭腦異于常人，他的記憶力可比最強(qiáng)大腦，他能記住兩千多個(gè)電話號(hào)碼。

能賺錢，多弄些花樣，這樣才會(huì)有特色，可以加些海鮮什么的，另外順帶買酒水和煙，也是一筆收入。

看檔次，，幾塊到幾十都有再看看別人怎么說(shuō)的。

5

一般這些沒(méi)有店面費(fèi)都只賣5塊錢一份放個(gè)雞蛋有一半的利潤(rùn)吧

成本 和當(dāng)?shù)厝耸袌?chǎng)價(jià) 和未知風(fēng)險(xiǎn)都要考慮進(jìn)去 一般也就幾塊錢