二、看了她發(fā)的論文，只有一篇是她獨立完成的，其余的都是和別人合作署名的。好酒是不傷身的，即便是飲酒過度，行為可能會有異常，但身體絕對不會受傷害，做不到這一點的說是毒酒一點也不為過，首先要明白品酒師是干什么的，品酒師要做的事情只有一件，那就是判斷酒的好壞。
1、我是茅臺鎮(zhèn)做酒世家，也是品酒師，如何把家里的好酒賣更好？
實話實說，在茅臺鎮(zhèn)缺的不是好酒，而是那份持續(xù)做好酒，只做好酒的心。因為要堅持真的是太難了，其實我曾經(jīng)也想過隨大流，反正3元錢一斤串酒經(jīng)過深度處理增加到4元5左右以后，中國百分之八十的人是識別不出來的，而且這百分之八十的市場基數(shù)是最大的。但是啊，可能也是性格問題吧！我有一個習(xí)慣，我購買了不地道的東西我要罵人，反過來一想我以這種下三濫的手段做酒，別人是不是會罵我呢？問候我們家祖宗十八代呢？我也是茅臺鎮(zhèn)的人，祝君好運，我想說的意思，其中意思你一看就應(yīng)該明白，
2、人真能品出酒的好壞嗎？品酒師是不是忽悠人的？
首先要明白品酒師是干什么的，品酒師要做的事情只有一件，那就是判斷酒的好壞。那么酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)，品酒師一定要很清楚，酒的好壞不在于哪個班組生產(chǎn)出來，也不在酒里有沒有水，更不在某個權(quán)威什么專家制訂的什么標(biāo)準(zhǔn)，那些人云亦云的標(biāo)準(zhǔn)，搞出來就是忽悠人的，酒好壞的判斷標(biāo)準(zhǔn)，只有一個品酒者的身心感受，喝下去身體上感受到\