綠脖鳳香，真正的西鳳酒綠瓶55度白酒裸瓶高脖多少錢一瓶

西鳳酒多錢的都有，上到千元檔的長(zhǎng)安客西鳳酒下到十幾塊錢的綠脖，這就看你要哪個(gè)檔次的了，一般像西鳳酒商城和某東都有賣的

我就是做白酒批發(fā)的，雖然市場(chǎng)上白酒琳瑯滿目，但是讓我推薦幾款價(jià)格便宜，品質(zhì)不錯(cuò)白酒那是分分鐘的事，看完我的介紹一定解決選酒難的問題。1. 北大倉步優(yōu)2. 杏花村光瓶3. 景芝白干4.沱牌特級(jí)T685.竹葉青酒一，北大倉步優(yōu)　　香型：醬香型　　這款酒若是說它有多優(yōu)質(zhì)那也算不上，畢竟價(jià)格擺在這。除了比較淡之外，別的也沒啥特別大的缺點(diǎn)。而量大且便宜就是它最大的優(yōu)點(diǎn)。北大倉是引進(jìn)的茅臺(tái)工藝，但是受南方和北方的氣候和原料的影響，因此酒體的差異也非常大，于是后來進(jìn)行了改進(jìn)。　　加入麩曲，且制曲的時(shí)候還增加了大豆，也減少了發(fā)酵和制曲的輪次，順應(yīng)環(huán)境之余且節(jié)省了成本。　　香氣上主要是糧香，醬香偏薄，口感上也是淡淡的口感醇甘，整體不錯(cuò)?！　?. 杏花村光瓶　　香型：清香型經(jīng)常在網(wǎng)上見黃蓋玻汾，因此黃蓋玻汾就不做主要推薦了，大家也可以嘗試一下這款杏花村白酒。　　整體風(fēng)格屬于清爽雅致的類型，香氣清幽雅正，酒體純凈、綿柔。喝完不上頭、醒酒快，對(duì)身體的刺激也較小?！　?. 景芝白干　　香型：芝香型景芝白干江湖人稱“老黃皮”，一代山東人的回憶。這款酒的度數(shù)有好幾個(gè)，有49°、52°、75°，這幾個(gè)度數(shù)來講，還是75°的喝著最舒服，暢快，爽怡?！　∠銡庵饕且环N蒸高粱的香氣，還有一股子烤芝麻散發(fā)的那種焦芝麻香氣。酒體入口較為純凈，很順，之后有種猛地爆發(fā)的感覺，比較刺激，有點(diǎn)短和澀感，中后段糧香氣息濃厚。　　4. 沱牌特級(jí)T68　　香型：濃香型說起沱牌可能很多人不知道，若是說舍得，大概知道的酒友就多了。“低端沱牌，高端舍得”。舍得的酒質(zhì)雖然不算特別出挑，但是酒質(zhì)發(fā)揮的也是相當(dāng)穩(wěn)定了?！　°频南盗挟a(chǎn)品在酒友圈里還是很有口碑的，像這款沱牌特級(jí)，也是百元內(nèi)唯一一款特級(jí)酒。釀制的原料主要是五糧加大麥，因此香氣中含有一絲大麥的香氣，以及蒸糧的味道，香氣怡人。　　酒感綿順，較為甘美，微帶有一點(diǎn)的澀感，中后段的發(fā)力稍顯不足，余味比較短，但是勝在凈爽。　　5. 竹葉青酒　　香型：清香型產(chǎn)地在山西，是以汾酒為基酒，再搭配十多種中藥材釀制而成。　　酒中既含有汾酒的清香型特點(diǎn)又有竹葉的清香以及藥材的芳香，整體別致又清新。酒香馥郁，口感溫和不刺激?！　【褪前b至今都顯得很廉價(jià)，不過它的價(jià)格確實(shí)是偏低，酒瓶看著很80年代，因此會(huì)被許多的年輕消費(fèi)者所誤解?！　】诟星逄?，可能是由于加了冰糖和白糖的原因，色澤泛黃或者說是青碧，現(xiàn)在也用來調(diào)雞尾酒，出口較多。這些酒都是一些物美價(jià)廉的好酒，有興趣的酒友不防來嘗一嘗。

白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。以下的方法可供樓主參考：一、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。三、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

又不是純糧食酒，保存沒意義

存酒首先看價(jià)值和喜好，如果你非常喜歡這款酒怕以后買不到，可以先存儲(chǔ)一些，但目測(cè)這瓶酒好像真沒存放這么久的價(jià)值。

不喝酒的人喝到的白酒就一種味道那就是辣，因?yàn)榫苿倓側(cè)肟诘臅r(shí)候都是比較刺激的，但是懂酒會(huì)喝酒的人定能從不同的白酒中品味出不同的味道來。那么你們喜歡喝什么口味的白酒呢？ 接下來我就帶你看看這幾款性價(jià)比較高但是香型卻不同的四款純糧食白酒，相信你們看完了一定會(huì)忍不住買來嘗試的。 第一款：清香——二鍋頭 二鍋頭這個(gè)詞在白酒界一點(diǎn)都不陌生吧，但是二鍋頭也分為很多種，那么哪款二鍋頭比較值得推薦的呢？答案肯定是紅星二鍋頭。 這款紅星二鍋頭由于其價(jià)格比較低廉，以至于很多人對(duì)它產(chǎn)生了偏見，總覺得它是勾兌酒。其實(shí)并不然，它卻是實(shí)實(shí)在在地用高品質(zhì)的糧食釀造而成的純釀?，F(xiàn)在的人由于愛面子的原因吧，基本不會(huì)購買此類白酒，但是老一輩的人仍然會(huì)對(duì)其愛不釋手。這款紅星二鍋頭在他們眼中首當(dāng)其沖，確實(shí)這款酒也從來沒有讓他們失望過。紅星二鍋頭喝起來會(huì)有一種幽雅細(xì)膩的口感，香氣細(xì)致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺。 第二款：鳳香——西鳳酒 西鳳酒的 歷史 已經(jīng)是相當(dāng)?shù)挠凭昧耍怨乓詠韽膩頉]有消失在大眾的視野中，只因起初它的定位比較低，所以并沒有多少人真正的了解這款酒。畢竟在一些懂酒的朋友的并不會(huì)將如此低端的酒拿過來研究，但是今天我要給大家說的這款綠脖子西鳳酒真的是值得一提的。雖然他的包裝很簡(jiǎn)單看起來也不高大尚，但是酒的質(zhì)量真的是完全對(duì)得起喝酒的朋友。這款酒雖然很便宜但是絕對(duì)不是勾兌的白酒，它是由高粱發(fā)酵產(chǎn)生的的純糧食白酒。種純釀酒喝起來不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么危害，不僅如此，偶爾少喝兩口還會(huì)有益于我們的身體 健康 。 第三款：濃香——五糧醇 五糧液是非常出名的，這款五糧醇絕對(duì)不是打著五糧液的旗號(hào)賣著劣質(zhì)的白酒，它其實(shí)是五糧液集團(tuán)下的重點(diǎn)的發(fā)展產(chǎn)品。雖然這款五糧醇沒有五糧液的名稱那么響亮，但是它的品質(zhì)卻對(duì)得起五糧醇這個(gè)名字?？诟屑冋徽f，喝完之后喉嚨完全不會(huì)有種干干的感覺，反而是會(huì)讓人覺得濃香回味無窮無盡。 第四款：醬香——緣得酒 緣得酒是本次我第四個(gè)推薦的白酒，它是平價(jià)白酒中醬香的代表。這款緣得酒釀造人是中國著名品酒師游艷，她清楚地知道國內(nèi)的酒友到底想要怎么樣的一款醬香酒，于是她在茅臺(tái)數(shù)年聯(lián)合多家百年級(jí)酒坊一起傾力打造出了這款緣得酒。她立志要做出一款適合老百姓喝的，性價(jià)比很高的醬酒。為完成這一志向，她們做很多宣傳，將成本都放在酒質(zhì)提升上。 當(dāng)時(shí)要不是一味地為了降低白酒的成本而選擇減少該白酒的廣告宣傳費(fèi)用，肯定不是現(xiàn)在這種名氣，也許可以和茅臺(tái)酒相提并論。即便是這樣，這款酒并沒有提高他的成本大力宣傳自己，但是只要是喝過這款白酒的人肯定會(huì)選擇回購這款白酒的，可謂是性價(jià)比之王了。 相信你們喝上這款透亮的優(yōu)質(zhì)白酒一定會(huì)感受到他多層次的醇香口感的。

釀造酒。就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實(shí)所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過兩個(gè)主要過程，淀粉糖化過程，酒精發(fā)酵過程。擴(kuò)展資料：釀造酒是糧食及水果等釀造的食品，其營養(yǎng)成分十分豐富，內(nèi)含氨基酸及蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的低聚糖等成分，由于酒在生產(chǎn)和加工過程中，空氣和容器上有雜菌，酒自身發(fā)酵中產(chǎn)生了大量的酵母菌、酶菌等，要讓釀造酒貯藏增香，保證酒液久貯不變質(zhì)，關(guān)鍵要做好酒的滅菌工作。滅菌的方法很多，有高溫滅菌法、紫外線滅菌法、臭氧滅菌法、膜過濾滅菌法等。國內(nèi)各黃酒企業(yè)一般都是用高溫滅菌法，它成本低、操作簡(jiǎn)單、滅菌效果好，其他幾種方法雖能達(dá)到滅菌的目的，但成本大，有的會(huì)影響酒的口味和黃酒特有的風(fēng)味。

速度鳳香型，應(yīng)該是純糧釀造的酒

很多人問某一品牌白酒是釀造的還是勾兌的。答案很簡(jiǎn)單：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行GB/T1~~~~是固態(tài)法釀造白酒，執(zhí)行GB/T2~~~~是固液法白酒或者液體法白酒（摻入食用酒精）。勾兌是所有白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括茅臺(tái)、五糧液、汾酒等一線名牌，這是保證產(chǎn)品出廠一致性必須做的，不然每一個(gè)窖池生產(chǎn)的酒水味道都要有一定區(qū)別，消費(fèi)者不能因一個(gè)一個(gè)窖池產(chǎn)酒味道區(qū)別判定真假白酒。同時(shí)，白酒蒸餾的同一鍋，先后流出的白酒口感也不同，這就需要勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)完成。市場(chǎng)上所有正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒都是勾兌的。

55度鳳香型就是西鳳酒，很多人都問類似的問題，其實(shí)所有出廠的白酒都經(jīng)過勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。他們也是釀造酒，發(fā)酵原料都是糧食。

問劉十九 作者:【白居易】 年代：【唐】 體裁：【五絕】 類別：【未知】 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無！ 【注解】： 1、綠蟻：指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。 2、醅：沒有過濾的酒。 【韻譯】： 新釀的米酒，色綠香濃； 小小紅泥爐，燒得殷紅。 天快黑了，大雪要來啦…… 能否共飲一杯否？老兄！ 【評(píng)析】： 詩意在描寫雪天邀友小飲御寒，促膝夜話。詩中蘊(yùn)含生活氣息，不加任何雕琢， 信手拈來，遂成妙章。語言平淡而情味盎然。細(xì)細(xì)品味，勝于醇酒，令人身心俱醉。 --引自"超純齋詩詞"bookbest.163.net 翻譯、評(píng)析：劉建勛 這首詩可以說是邀請(qǐng)朋友前來小飲的勸酒詞。給友人備下的酒，當(dāng)然是可以使對(duì)方致醉的，但這首詩本身卻是比酒還要醇濃。 “綠蟻新醅酒，紅泥小火爐?！本剖切箩劦木疲ㄎ礊V清時(shí)，酒面浮起酒渣，色微綠，細(xì)如蟻，稱為“綠蟻”），爐火又正燒得通紅。這新酒紅火，大約已經(jīng)擺在席上了，泥爐既小巧又樸素，嫣紅的火，映著浮動(dòng)泡沫的綠酒，是那樣地誘人，那樣地叫人口饞，正宜于跟一二摯友小飲一場(chǎng)。 酒，是如此吸引人。但備下這酒與爐火，卻又與天氣有關(guān)。“晚來天欲雪”—— 一場(chǎng)暮雪眼看就要飄灑下來?？梢韵胍?，彼時(shí)森森的寒意陣陣向人襲來，自然免不了引起人們對(duì)酒的渴望。而且天色已晚，有閑可乘，除了圍爐對(duì)酒，還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢？ 酒和朋友在生活中似乎是結(jié)了緣的。所謂“酒逢知己千杯少”，所謂“獨(dú)酌無相親”，說明酒還要加上知己，才能使生活更富有情味。杜甫的《對(duì)雪》有“無人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無朋感慨系之。白居易在這里，也是雪中對(duì)酒而有所待，不過所待的朋友不象杜甫彼時(shí)那樣茫然，而是可以招之即來的。他向劉十九發(fā)問：“能飲一杯無？”這是生活中那愜心的一幕經(jīng)過充分醞釀，已準(zhǔn)備就緒，只待給它拉開帷布了。 詩寫得很有誘惑力。對(duì)于劉十九來說，除了那泥爐、新酒和天氣之外，白居易的那種深情，那種渴望把酒共飲所表現(xiàn)出的友誼，當(dāng)是更令人神往和心醉的。生活在這里顯示了除物質(zhì)的因素外，還包含著動(dòng)人的精神因素。 詩從開門見山地點(diǎn)出酒的同時(shí)，就一層層地進(jìn)行渲染，但并不因?yàn)殇秩?，不再留有余味，相反地仍然極富有包蘊(yùn)。讀了末句“能飲一杯無”，可以想象，劉十九在接到白居易的詩之后，一定會(huì)立刻命駕前往。于是，兩位朋友圍著火爐，“忘形到爾汝”地斟起新釀的酒來。也許室外真的下起雪來，但室內(nèi)卻是那樣溫暖、明亮。生活在這一剎那間泛起了玫瑰色，發(fā)出了甜美和諧的旋律……這些，是詩自然留給人們的聯(lián)想。由于既有所渲染，又簡(jiǎn)煉含蓄，所以不僅富有誘惑力，而且耐人尋味。它不是使人微醺的薄酒，而是醇醪，可以使人真正身心俱醉的。

淡定的人生態(tài)度