1,西鳳酒是屬于那種香型
西鳳酒屬于鳳香型
西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細(xì)致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長(zhǎng),為喜飲烈性酒者所鐘愛。
2,西鳳酒的鳳香型到底是什么味道
1、西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。所有的西鳳酒都在西鳳酒商城就有得售。2、西鳳酒(1)西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。(2)2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價(jià)值排行榜中以213.26億的品牌價(jià)值位居中國白酒類品牌價(jià)值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌”。
3,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型白酒有著悠久的歷史,獨(dú)特的工藝,鮮明的個(gè)性,是陜西白酒的精華,有國家名酒西鳳酒,國家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭?!痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤,諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。
加了雞精的意思
4,鳳香型白酒是什么味道入口偏濃香隨后是清香的兼香風(fēng)味
鳳香型作為中國白酒十二大香型之一,主要產(chǎn)自陜西省寶雞市,并以西鳳酒為典型,至于鳳香型白酒是什么味道?不少人認(rèn)為是偏濃香型,也有覺得偏清香型,實(shí)際上就相當(dāng)于是濃香型和清香型結(jié)合的兼香,具有清而不淡、濃而不艷的特點(diǎn)。 鳳香型白酒的口味特征 鳳香型是以陜西省寶雞市鳳翔縣西鳳酒為典型代表的香型,其主體香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主。要知道濃香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯,清香型的主體香味也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。 所以在口感上來說,很多人第一次接觸,在不仔細(xì)看的情況下,很容易當(dāng)做濃香酒或清香酒喝,畢竟主體香味成分比較相似,但會(huì)發(fā)現(xiàn)又有明顯不同之處,既沒有濃香酒那么香艷,也沒有清香酒那么淡雅。 實(shí)際上喝起來就有點(diǎn)濃頭、清中間、濃尾的味道,入口是濃香酒的香甜、醇厚,甘冽但又不暴烈,落口干凈,回甘明顯,回味也較長(zhǎng),整體給人的感覺就是清而不淡、濃而不艷,介于濃香與清香之間。 現(xiàn)在你知道鳳香型白酒是什么味道了吧?正宗的鳳香型白酒酒質(zhì)都非常干凈,比濃香酒好入口,比清香酒更有滋味,要知道西鳳酒也是憑借此特征而成為中國老四大名酒,只是后來經(jīng)營不善,導(dǎo)致鳳香型發(fā)展滯后,但品質(zhì)無疑是非常出眾的。 商務(wù)宴請(qǐng),客戶招待,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)好臺(tái)酒新年禮盒裝 0元免費(fèi)邀您品鑒!詳情點(diǎn)擊:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
5,西鳳酒是什么香型的酒
西鳳酒是中國白酒特有的一種香型,兼香型,也稱為鳳香型!產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)!
沒有什么最好喝,個(gè)人口味不同如果一定要推薦的話:鳳香經(jīng)典、老字號(hào)、1952、原漿、369、華山論劍、國花瓷(排名不分先后)等都是不錯(cuò)的。西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價(jià)值排行榜中以213.26億的品牌價(jià)值位居中國白酒類品牌價(jià)值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌”。
6,綠瓶西鳳酒怎么樣
問題一:綠瓶西鳳酒45度和55度哪個(gè)好? 陜西西鳳酒酒廠一般只生產(chǎn)45度、48度、50度、52度、55度。 其中45度、52度、55度最為常見,陜西人一般都喜歡喝低度酒,陜西省外一般都喜歡喝高度酒。 所以西鳳酒針對(duì)不同地區(qū)的人們開發(fā)出適合當(dāng)?shù)厝撕鹊奈鼬P酒! 如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購買! 其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了,價(jià)格口感都很不錯(cuò)! 那里的西鳳酒價(jià)格最便宜而且質(zhì)量有保證,都是西鳳酒廠直接供的貨! 問題二:西鳳酒白瓶和綠瓶的差別 在酒的配比與口味上是沒有不同的,主要就是包裝的不同而已,老西鳳是綠瓶,現(xiàn)在的新西風(fēng)都是白瓶包裝。 補(bǔ)充: 一,防偽 瓶蓋防偽:真酒為扭斷式防盜蓋,其特點(diǎn)是選用材料好、制作精良、蓋體光滑形狀統(tǒng)一,蓋側(cè)有“西鳳酒”字樣或“xifeng”拼音字母,均經(jīng)磨光處理、光潔度好、精細(xì)美觀、扭斷連接處噴碼(為出廠日期、批號(hào)等),蓋上的圖案、文字、噴碼清晰規(guī)范,封口嚴(yán)密,用手一擰即斷。 酒瓶防偽:真酒瓶體商標(biāo)為凹凸版印刷,制版精細(xì),大紅底色,燙金文字,色澤鮮明協(xié)調(diào),文字、圖案清晰規(guī)范,裁邊整齊,白邊均勻,弧邊圓滑自然 ,瓶體底部一般都標(biāo)注有“陜西西鳳酒專用字樣”。 商標(biāo)防偽:商標(biāo)為全瓶貼注冊(cè)商標(biāo)。商標(biāo)為燙金壓凸版,圖案和字跡清晰,手摸“西鳳酒”三子和牡丹花圖案有凸感,花微大而逼真,葉是實(shí)心的。顏色配置和諧美觀,產(chǎn)地字體小而清晰,整個(gè)商標(biāo)為機(jī)器縫邊,很整齊。 二,酒體特點(diǎn): 外觀:酒液物色,清亮透明,沒有懸浮物和沉淀物,搖動(dòng)瓶子后,酒花細(xì)碎而且消失的比較緩慢。 香氣:香氣純正,空杯留香。 滋味:西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒 問題三:西鳳酒55度綠瓶怎么二個(gè)價(jià)格 雖然我不能直接告訴你西鳳酒55度綠瓶多少錢 但是我能告訴你這個(gè)酒在【西鳳酒商城】有得賣! 【西鳳酒商城】里面有所有的西鳳酒包括你所說的西鳳酒55度綠瓶,你可以去西鳳酒商城查查!希望可以幫到您! 問題四:有沒有人了解特別便宜的那種綠瓶的西鳳 這種便宜的綠瓶西鳳酒,價(jià)格比較便宜,性價(jià)比高 酒廠建立以來,一直存在 鳳香型的,不錯(cuò) 如果送禮的話,包裝不合適,自己喝可以,送禮可以考慮西鳳酒 1952標(biāo)準(zhǔn)版 問題五:西鳳酒綠瓶 55度 500ml怎么樣 一般情況下,購買多少喝多少,存放的話,必須是原漿酒,才有收藏價(jià)值,你購買的酒,最好及時(shí)喝 【西鳳酒1952】西鳳酒核心戰(zhàn)略高品質(zhì)西鳳酒 問題六:55度的綠瓶西鳳酒超市怎么買不到 55度的綠瓶西鳳酒在西鳳酒shang城就有得售 朋友不妨直接去西鳳酒shang城查看價(jià)格以及圖片等信息 西鳳酒1952系列產(chǎn)品不錯(cuò),建議朋友選擇 問題七:55度500ml西鳳酒綠瓶白酒是酒精勾兌的嗎 西鳳酒都是純糧食釀造,固態(tài)發(fā)酵,工藝復(fù)雜,鳳香型西鳳酒,價(jià)格高點(diǎn),朋友關(guān)注 【西鳳酒1952】西鳳酒核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一 問題八:西鳳酒綠瓶 老高脖 55度怎么樣 55度老高脖子西鳳酒綠瓶在西鳳酒shang城就有得售 朋友不妨直接去西鳳酒shang城查看價(jià)格以及圖片等信息 西鳳酒1952系列產(chǎn)品不錯(cuò),建議朋友選擇 問題九:西鳳酒55度綠瓶帶盒和光瓶的酒質(zhì)有區(qū)別嗎 肯定是有區(qū)別的 你仔細(xì)看看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是就不一樣了 酒質(zhì)是有區(qū)別的 我之前買過西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版,喝著不錯(cuò),建議朋友選擇 問題十:綠瓶西鳳酒 是純糧的嗎 老酒是,現(xiàn)在不好說了
7,西鳳酒是什么香型的那位高人給指點(diǎn)一下
西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒中的金西鳳西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)。 適時(shí)飲用,有活血驅(qū)寒,提神祛勞之益。
8,西鳳酒系列里的鳳香型是什么意思
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。鳳香型特點(diǎn)主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于-體。
鳳香型大曲白酒,酒色透明,香氣濃郁、醇厚圓潤,諸味諧調(diào),尾凈爽口,回味悠長(zhǎng),別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒,而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。
鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型,其風(fēng)格為:“清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全,且均不出頭?!痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型(特制)、鳳香型(珍品);分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃(二合一)香型、 鳳濃醬(三合一)香型。