青島特色美食排行榜前十名，青島的十大特色小吃

去年10月剛?cè)ミ^青島，吃了不少好吃的，好象這十種米吃全啊，可惜了，以后再去次！

1、通山路油酥火燒著名的通山路火燒絕對是大姨們的最愛，哪怕住在別的地方繞點路也喜歡去通山路拎上一袋子，又酥又脆，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，一吃吃好幾天。2、西鎮(zhèn)臭豆腐+西鎮(zhèn)電烤肉西鎮(zhèn)臭豆腐和電烤肉在團(tuán)島可是一絕，不管哪次去都排隊，金黃酥脆的豆腐，酸辣過癮的湯汁兒，又大又香又入味的電烤肉，老遠(yuǎn)就能聞著味，路過總?cè)滩蛔∪コ詢煽凇?、洮南路羊肉湯（褚氏島城一湯）天冷了喝羊肉湯的人又多了，以前許多人喜歡喝洮南路的羊肉湯，一份羊肉湯加一塊錢的血，就著火燒一頓飯吃下去熱熱乎乎的，特別過癮。4、四平路甜沫（老方子餡餅粥）四平路是臺東附近的一條小道，但因為這家甜沫搞得大家都知道。他們家開了少說也有十年，是一家名副其實的蒼蠅小店，早晨排隊的人特別多，都是沖著他們家的餡兒餅甜沫去的，其實味道不是很特別，但就是火。5、洛陽路油條洛陽路的油條現(xiàn)在被炸地瓜片給帶火了，排隊能成一個小時的排，也是家二十年的老攤子，附近人都知道。

青島大包（青島市名優(yōu)小吃） 小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃） 瀛洲鲅魚小吃（青島飯店傳統(tǒng)小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌） 清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌） 谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌） 美達(dá)爾烤魷魚（美達(dá)爾燒烤店專營） 鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌） 城陽大仙桃（青島市特優(yōu)果品） 寒露密桃（農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品） “西施舌“海貝（青島特產(chǎn)） 膠州灣雜色蛤（青島市名優(yōu)產(chǎn)品） 嶗山拳頭菜 仙胎魚 松蘑 北宅大櫻桃 大澤山葡萄（其種植地被家業(yè)部命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)“） 海產(chǎn): 真鯛 鷹爪蝦 蛤仔 刺參 三疣棱子蟹 瓊膠 海洋藥物類： 深海龍膠囊 深海龍酒 ?？的z囊 甘露醇煙酸酯片 農(nóng)、林、牧類： 中華壽桃 關(guān)爺臉杏 北宅櫻桃 城陽大仙桃 大澤山葡萄 萊西大板栗 膠州大白菜 平度大姜 嶗山茶

青島特產(chǎn) 十大特色商品： 青島牌啤酒（中華馳名商品） 嶗山牌礦泉水（享譽海內(nèi)外的"神水"） 即墨老酒（全國輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎） 田園牌草編工藝品 雙星牌旅游鞋（中華馳名商品） 紅超牌真空包裝雜色蛤 天鵝牌機繡花邊制品 大成牌真絲轉(zhuǎn)印彩繪制品 嶗池牌嶗山云峰茶 梅鶴牌海產(chǎn)食品 名優(yōu)產(chǎn)品：海爾家電產(chǎn)品（中華馳名商品） 海信電視機（中華馳名商品） 澳柯瑪電冰柜（中華馳名商品） 華東意斯琳干白葡萄酒 瑯琊臺牌白酒 哈德門牌香煙 嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石） 貝雕（青島誕生的獨特工藝品） 青島大包（青島市名優(yōu)小吃） 小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃） 瀛洲鲅魚小吃（青島飯店傳統(tǒng)小吃） 瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌） 清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌） 谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌） 美達(dá)爾烤魷魚（美達(dá)爾燒烤店專營） 鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌） 城陽大仙桃（青島市特優(yōu)果品） 寒露密桃（農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品） "西施舌"海貝（青島特產(chǎn)） 膠州灣雜色蛤（青島市名優(yōu)產(chǎn)品） 嶗山拳頭菜 仙胎魚 松蘑 北宅大櫻桃 大澤山葡萄（其種植地被家業(yè)部命名為"中國葡萄之鄉(xiāng)"）

十大“青島代表菜”為：肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚；十大“青島特色小吃”為：辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串（魷魚）、醬豬蹄、鲅魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯

啤酒

好多就不一一舉例了``-0=

：辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串（魷魚）、肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺、大蝦燒白菜、嶗山菇燉雞、；醬豬蹄、鲅魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮鹵面、雞湯餛飩、排骨米飯!黃魚燉豆腐、酸辣魚丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚!!

夏天到青島，怎能不吃蛤蜊喝散啤？享受一下青島人最喜歡的吃法。 吃蛤蜊喝散啤，建議到啤酒一條街，以青島啤酒廠為核心建設(shè)了一條飲食街，消費不高，感覺很好。還有啤酒博物館，可參觀一下。 便宜的去處還有臺東，立群商廈附近小吃店云集，好吃便宜的店特別多。 消費高一些的，可去云霄路美食街，吃海鮮。 在青島的韓國人日本人很多，可去吃吃他們的燒烤、料理，別有風(fēng)味。遲韓國料理，建議去大麥島飲食街。 青島的特產(chǎn)是海鮮、啤酒、干海貨等。 好吃的面食： 1、真正地臺灣牛肉面 臺灣路，麗晶大酒店旁邊有一家小面館。很小很小，但做得一手純正的臺灣牛肉面。很使我驚呀。愛吃面的游客們不妨抽空去嘗一嘗！確實不錯。跟高雄的一模一樣。 2、灌湯包 在臺東有一處“金城棧灌湯包“挺好吃的。每次陪朋友去臺東總要去吃。 3、最好吃的刀削面 青島劇院對面，早上7點左右出攤，外地兩夫婦，男老板帶一廚師帽子，只供應(yīng)早餐。 辣椒正宗，絕對辣，用的肉是紅燒肉，切片，好吃，湯就是燉肉的湯，好喝，菜是大頭菜，先放鍋里抄，然后等面熟了放碗里，鋪上菜，放上肉，舀上湯，價格有2元不帶肉，3元，4元，5元，重點推薦。 4、青島的特色排骨米飯 推薦兩個地方，一個是老字號萬和春，火車站和臺東有店，一般是肋排，8塊一碗，沙鍋裝的，但是別誤會，實際不是沙鍋做得，肯定是高壓鍋，要不不會那么爛的。排骨味道還算不錯，不過缺點是排骨太大，肉太少，吃起來費勁，竟然沒有衛(wèi)生紙供應(yīng)，怎么擦手？他最難吃的就是米飯，劣質(zhì)。 另外一個地方是在桃南路附近的京九排骨米飯，在水清溝還有一家分店，他與萬和春是兩種口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉絲，豆腐，與排骨一起用沙鍋燉的，口味沒有萬和春的濃，喜歡清淡口味的推薦去吃，米飯管夠，既然免費就別管他好不好吃了。

海鮮

和新愛的人一起在海邊散步，比什么都好//

去海邊喝喝海風(fēng)。。。

蛤蜊喝散啤

最好吃的是香辣雞架

王姐燒烤很好吃呀 尤其是中山路上的 西鎮(zhèn)辣雞架 青島-風(fēng)味小吃：·醬豬蹄 ·白菜肉包 ·海鮮鹵面 ·雞湯混沌 ·辣炒蛤蜊 ·海菜涼粉·烤肉串烤魷魚 ·三鮮鍋貼 ·排骨米飯

青島十大名吃，十大特色小吃最佳英文名字確定！ 青島十大代表菜： 1. 肉末海參--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber 2. 香酥雞--Crispy chicken 3.家常燒牙片魚--Family Style flounder 4. 嶗山菇燉雞--Stewed chicken with Laoshan mushroom 5. 原殼鮑魚--Boiled fresh albalone 6. 酸辣魚丸--Hot and sour fish ball soup 7. 炸蠣黃--Crispy lightly-breaded oyster 8. 油爆海螺--Sauteed conch slices 9. 大蝦燒白菜--Prawns and Chinese cabbage 10. 黃魚燉豆腐--Stewed yellow croaker and tofu 青島十大特色小吃 1. 烤魷魚--Roast squid 2.醬豬蹄--Braised pig feet 3.三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers 4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun 5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli 6. 海鮮鹵面--seafood noodles 7. 排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice 8. 鲅魚水餃--Chinese mackerd dumplings 9. 海菜涼粉--Agar jelly 10. 雞湯混沌--Wonton in Chicken broth

青島十大地方特色小吃01小紅樓牛肉灌湯包 市北區(qū)新興飯店 昆明路17路 30、2路臺東下02三鮮蒸餃 春和樓飯店 中山路46號 2、5、6路中山路下03大蝦燒麥 四方大酒店 溫州路60號 32、5、1路長途站下04天府元霄 天府酒家 中山路208號 2、5、6路中山路下05長城海鮮水餃 市北區(qū)長城飯店 膠州路60號06谷香村排骨面 谷香村面館 保定路12號07青島大包 青島飯店 中山路53號 2、5、6路中山路下08青島鍋貼 李滄區(qū)鍋貼鋪 四流中路82號09海鮮餛飩 餛飩王快餐公司 泰山路38號 301、2路西鎮(zhèn)下10排骨砂鍋米飯 萬和春飯店 臺東八路66號 32路臺東八路青島風(fēng)味小吃01小籠蒸餃02蟹殼黃03爐包04鍋貼05豆沙包06杠子頭火燒（夢周火燒）07合餅08麻花09開花饅頭10炒面11春卷12八寶飯13馓子14甜沫15豆腐腦 劈柴院 2、5、301、8路中山路下16小豆腐17蛋炒飯18牛肉灌湯包 新興飯店 昆明路17號 2、5路19排骨面 谷香村保定路12號 2、5路紡織商廈20凍菜21炒辣蛤蜊22烤魷魚23海鮮餛飩 餛飩王快餐 泰山路38號 2、5、8路火車站24蝦湯面25蛤蜊面26海鮮水餃27地瓜棗28排骨炒鍋米飯 萬和春飯店 臺東八路66號 32路臺東八路下29壇子肉30馬家拉面31美達(dá)爾烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下

1.烤魷魚。 2.流亭豬蹄。 3.青島三鮮鍋貼 4.青島大包 5.辣炒蛤蜊 6.海鮮鹵面 7.排骨米飯 8.鲅魚水餃 9.海菜涼粉 10.雞湯混沌山東菜 青島名菜1.熬黃花魚 八寶梨罐 八寶原殼鮮貝 八仙過海鬧羅漢 八仙瑤池聚會 扒鮑魚冬瓜球 扒鮑魚蘆筍 扒栗子白菜 扒龍須鮑魚 扒釀海參 扒牛肉條 扒原殼鮑魚 拔絲空心小棗 拔絲山藥 白扒魚翅 白炒刀魚絲 白汁釀魚 白汁裙邊 2.百花大蝦 爆炒腰花 爆兩樣 爆腰花 爆魚丁 濱州“鍋子餅” 冰糟肘子 玻璃鮮墨 菠蘿古老肉 炒碧桃里脊 炒豆腐腦 炒鳳尾蝦排 炒雞米 炒雞絲 炒雞絲蜇頭 炒木樨肉 炒木需肉 炒肉絲拉皮 炒生雞絲 炒素什錦 炒蝦蟹 捶燴雞片 蔥爆羊肉丁 蔥段海參 蔥油魚 醋椒桂魚 脆炸網(wǎng)油卷 大蹄扒海參 帶子上朝 單縣羊肉湯 擔(dān)擔(dān)雞 蛋梅鴨 德州扒雞 東安雞 冬菇燒蹄筋 冬筍里脊絲 豆鼓肉 燉加吉魚 燉口蘑龍鳳珠 番茄松鼠魚 鳳凰魚翅 鳳尾金魚 芙蓉干貝 浮油雞片 脯酥金魚 腐乳扣肉 干燒冬筍 干燒荷包魚 干炸赤鱗魚 3.干炸丸子 肝糕湯 蛤蟆鮑魚 古老肉 桂花魚翅 鍋燒雞 鍋燒鴨 鍋燒肘子 鍋塌菠菜 鍋塌豆腐 鍋塌雞片 鍋塌蒲菜 鍋溻豆腐 鍋溻桂魚 鍋溻銀魚 鍋鰨銀魚 鍋鰨魚盒 鍋榻腰盒 鍋貼魚 海米珍珠筍 荷花金魚蝦 荷花魚翅 荷花魚肚 荷葉米粉雞 荷葉肉 烘香椿芽蛋 紅扒魚翅 紅扒魚唇 紅椒爆鮮

青島十大名吃 1、辣炒蛤喇青島人愛蛤蜊愛到發(fā)狂，幾乎天天要吃。辣炒蛤蜊和原湯蛤蜊是青島人最常吃的兩種燒法，辣炒更具代表性?；蛟S由于地域影響，此地的蛤蜊非常鮮美，一年四季不間斷，而且似乎燒法并不重要，怎么燒蛤蜊都是那么美味。辣炒蛤蜊滋味濃郁，辣味適中，回味很濃。2、海菜涼粉選用正宗本地石花菜，經(jīng)涼曬過細(xì)，水煮，精心過濾精制而成，配以10多種調(diào)味輔料，具有鮮、辣酸、嫩，入口即化的獨特風(fēng)味。3、鲅魚水餃谷雨前后是鲅魚的最佳季節(jié)，在青島人的日常生活里，鲅魚有很多種吃法，但最有特點的還是把魚肉絞碎，混進(jìn)肥肉碎，拌入韭菜，包入餃子皮中做成鲅魚餃子。鲅魚餃子的餡心較軟，比較濕潤，少許韭菜用于提味。吃完餃子，再來一碗帶面香的餃子湯，正所謂“原湯化原食”，這餃子吃得也比較完整了。4、油爆海螺以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺非常具有青島特色的美味，海螺肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩可口，雖然是油爆但絕對不膩。5、炸蠣黃牡蠣富含蛋白質(zhì)以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素，益氣養(yǎng)血，細(xì)膚潤顏。選取肉肥色青的牡蠣炸食，蠣黃因掛了糊而保留了原味，實在是美味。6、大蝦燒白菜大蝦燒白菜是青島的特色菜。因青島多海鮮，所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。蝦的鮮味和白菜結(jié)合在一起味道更鮮，提醒您要想嘗鮮先品白菜。7、海鮮鹵面海鮮鹵面是青島十大特色小吃之一，特點是：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗。8、烤魷魚青島的烤魷魚貴在新鮮和火候，多一分則老，少一分則生。青島的烤魷魚色香味美、肉嫩、非常有“咬頭”。9、沫合這道菜基本保留了漁民菜的原來風(fēng)貌。大蔥、玉米餅子、炒熟的沫合是漁民經(jīng)常吃的食物。沫合非常鮮，生鮮的沫合就有一股濃烈的海水氣味，炒一下再加上蔥花，滋味更濃郁，口感碎碎的。據(jù)說沫合的名字來源于它的形狀，它很像推磨磨出來的磨渣，所以就得了個“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季，其他時節(jié)雖也撈得到，但畢竟少很多。這道菜將玉米餅子的形狀改過，變成小棒子，是白面和玉米面摻在一起做的，有股玉米的清香。吃的時候，一口大蔥、一口沫合，再來一根玉米小棒子，相當(dāng)好吃。10、脂渣脂渣，顧名思義，油脂的渣子，又稱壓縮肉。以前的脂渣是用肥肉煉油的時候剩下的東西，現(xiàn)在的脂渣原料和制作過程發(fā)生了變化，不是為了煉油，一般用五花肉甚至全瘦肉炸制。要差不多要3斤五花肉才能制成一斤脂渣，經(jīng)過壓制把豬肉中的脂肪濾出后，留下的都是肉質(zhì)纖維，就是平時說的瘦肉。

中國各地 特色小吃－－中國各地名吃 北京：北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打鹵面、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。 上海：浦東雞、鹽水火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭干子、大閘蟹。 天津：狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。 重慶：賴湯圓、山城小湯圓、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿卜絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。 廣州：開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹貍燴三蛇。 武漢：武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鲴魚。 杭州：杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環(huán)、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。 蘇州：春卷、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團(tuán)。 大連：鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海味全家福。 沈陽：熊掌、鱗面、熏面大餅、老邊餃。 濟南：糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜。 青島：高梁飴、奶油氣鼓、奶油花生糖、醬什錦菜。 桂林：馬肉米粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、珍醬脆皮豬、南乳肥羊。 蘭州：白蘭瓜、高三醬肉、熱冬果、千層油餅、臊子面、空料果、八寶蜜食、雜肝湯。 成都：夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三臺泥、麻辣兔丁。