葡萄牙紅酒品牌排行瑞谷華，葡萄牙紅酒品牌

是這款酒嗎？國外售價5-6歐元左右，國內(nèi)售價130-160元之間~~

葡萄牙的紅酒相較比較濃烈。其中最有名的"Mateus Rose"可以算是葡萄牙紅酒的領(lǐng)軍之作。

瑞奧斯 珍愛系類 優(yōu)夢優(yōu)有售

葡萄牙紅酒頂級酒王個很生機勃勃的地方,那就是我們操場旁的草坪了.到處是小草欣欣然地睜開了惺松的眼睛,偷偷地從土地里鉆出來了,這兒的小草可生機了,

不知道 不曉得 不清楚啊 啊啊啊

　　從紅酒在中國的市場占有比例來看，法國紅酒在中國更受歡迎，不過品酒還得因人而異的。 　　葡萄牙紅酒產(chǎn)區(qū)介紹： 　　以生產(chǎn)波特酒聞名的葡萄牙是世界第九大產(chǎn)國，除了波特酒有龐大外銷市埸外，其他葡萄酒多本銷。并沒有特外出眾的本國葡萄，酒多是混配而成。 　　全國有11個DOC(Denominacao de Origem Controlada)產(chǎn)區(qū)，約總產(chǎn)量的15％符合標(biāo)準(zhǔn)，其中不不少是烈酒和加烈葡萄酒(Fortified Wine)。DOC以下有32個IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)產(chǎn)區(qū)，這是相當(dāng)于法國的VDQS級。再往下便是餐酒Vinho de Mesa Regional。葡萄牙的Reserva酒必須產(chǎn)自同一年份葡萄，并要經(jīng)過委員會監(jiān)定。最高級的酒稱Garrafeira，除了有Reserva的條件，紅酒需在大桶保存二年和瓶中一年才能出廠，白酒則需在桶子及瓶中各半年。 　　Dao (杜奧) 　　杜奧是該國重要產(chǎn)區(qū)，在Douro以南，內(nèi)陸80公里。四周環(huán)山，優(yōu)等葡萄園多位于南向坡。四季天氣變化不大。90%是紅酒，該區(qū)法令規(guī)定必需在槽中陳釀18個月才能出廠，酒多能勁的單寧，要長久陳年才能軟化。 　　Douro (多魯) 　　多魯是葡萄牙最重要的產(chǎn)酒區(qū)，除了出產(chǎn)該國國寶波特酒外，也能生產(chǎn)一些水平不錯的紅酒，如售價最昂貴的Barca Velha葡萄酒。本區(qū)采用的葡萄有Tinta Roriz，Touriga Nacional，Tinta Barroca和法糸品種。 　　Vinho Verde 　　在葡萄牙與西班牙的邊境地帶，鄰接大西洋，夏天炎熱而冬天不停的下雨。受到羅馬文化影響，以前這里的葡萄園往往給人雜亂無章的印象，葡萄植株長得很高和很疏落。最近二十年，情況已有改變，葡萄園已變得有條理和釀酒技術(shù)亦不斷在提升中。

法國的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起紅酒，就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地，葡萄種類也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產(chǎn)區(qū)，使用當(dāng)年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質(zhì)新鮮而聞名。 博若萊鮮酒釀造工藝獨特，先將整串葡萄放進(jìn)密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進(jìn)行小規(guī)模的酒精發(fā)酵，之后才將葡萄破碎，進(jìn)一步完成酒精發(fā)酵。二氧化碳使得發(fā)酵過程中的酒不被氧化，釀出來的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬于清淡型酒，在適度冰鎮(zhèn)后飲用更加可口。 根據(jù)法國政府的規(guī)定，在當(dāng)年11月第三周的星期四，博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當(dāng)年就可以消費的紅葡萄酒。 在波爾多產(chǎn)區(qū)梅道克地區(qū)以及相鄰的格哈屋（Graves）地區(qū)，這里的土壤是沙和硅鈣質(zhì)混合的鵝卵石形成的，生長在鵝卵石中的葡萄，用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會把牙齒和舌頭染成藍(lán)色。這種酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)感層次感很強，厚重而澀，果香濃郁，酒質(zhì)醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配，味道美極了。在面包上抹一點鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。 葡萄牙的波爾特酒(Port Wine) 葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長，因而也是古老的產(chǎn)酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。 波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一，產(chǎn)于葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶，在波爾特港進(jìn)行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分，是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協(xié)調(diào)；口味醇厚，甘美圓潤。其釀制，至今仍采用傳統(tǒng)的腳踩法進(jìn)行榨汁，以保持葡萄核的完整無損。在釀制過程中，待葡萄發(fā)酵至糖分在10％左右時，添加白蘭地酒中止發(fā)酵，但保持酒的甜度。經(jīng)過二次剔除渣滓的工序。然后運到酒庫里陳化、貯存，一般陳化要2~10年時間。最后按配方混合調(diào)出不同類型的波爾特酒。 波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比諾酒（Pinot Noir） 很多人不知道，南非的葡萄酒產(chǎn)量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓·羅素所產(chǎn)的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。 種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發(fā)著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓·羅素的哈美爾莊園，因為臨南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長環(huán)境。葡萄園在山坡上，共有16種石質(zhì)土壤，人工采摘葡萄，經(jīng)分類后再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。 德國的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來自自然冷凍的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易，只有霜凍降臨在恰當(dāng)時機，而且等溫度達(dá)到零下8℃左右時，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開始，一粒粒篩選，隨后在同樣的寒冷中擠壓果汁。 一般用來釀酒的葡萄含有大約80%的水分，而晚收的葡萄經(jīng)風(fēng)吹霜打后明顯脫水，其糖分和酸度都大大提高了，故用這種葡萄釀制的冰果酒自然甜潤醇美。只是因為釀制過程的艱難，大多數(shù)德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。 波兒多和北加洲產(chǎn)紅酒 華夏長城旗下的“A區(qū)干紅”系列和新天酒業(yè)產(chǎn)自天池酒園的的“西域”和“新天尼雅”系列 奧地利的玻璃器皿品牌“里德

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