冰水中不斷加入苦艾酒，好的苦艾酒應(yīng)該會(huì)逐漸變渾濁或半透明。一些現(xiàn)代的苦艾酒酒廠也生產(chǎn)類(lèi)似于禁令前的苦艾酒。由于苦艾酒已經(jīng)被禁用了很長(zhǎng)時(shí)間，人們?nèi)匀辉谘芯亢椭匦聦W(xué)習(xí)制作苦艾酒的技術(shù)。也許正是這些條件讓苦艾酒名聲不好。苦艾酒的釀造方法有很多種，原料也各不相同。
喝苦艾酒有哪些講究？
挑選優(yōu)質(zhì)的苦艾酒?？喟频尼勗旆绞胶芏啵牧弦膊灰?。有一些標(biāo)準(zhǔn)能幫你決定某個(gè)品牌的苦艾酒是否優(yōu)質(zhì)正宗。也可以自己釀造苦艾酒，只是這樣比較危險(xiǎn)，因此并不推薦。不同品牌的苦艾酒將包含輕微到可以忽略不計(jì)到高達(dá)約35毫克/公斤的側(cè)柏酮。你可以參閱末位處的小提示，了解側(cè)柏酮在苦艾酒中的作用。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求，酒精含量大于25的酒精飲料不能含有超過(guò)10毫克/公斤的側(cè)柏酮，而苦的酒精飲料可含有多達(dá)35毫克/公斤的側(cè)柏酮。
如果某種苦艾酒被標(biāo)為苦酒，它可能會(huì)包含1035毫克/公斤側(cè)柏酮。側(cè)柏酮作為食品添加劑在美國(guó)是非法的，但含有輕微劑量側(cè)柏酮的正宗苦艾酒卻可以合法銷(xiāo)售。被禁之前的古董苦艾酒是可以買(mǎi)到的，而據(jù)稱有些劣質(zhì)的苦艾酒含有超高標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)柏酮以及如銅鹽苯胺染料三氯化銻等有害攙雜物?；蛟S是這些情況讓苦艾酒聲譽(yù)不佳。
好的苦艾酒應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生懸乳效應(yīng)。當(dāng)冰水不斷加入苦艾酒時(shí)，好的苦艾酒應(yīng)該逐漸渾濁或變得半透明。這就是所謂的懸乳效應(yīng)。渾濁的顏色應(yīng)該既復(fù)雜又微妙，并且酒不應(yīng)立即變渾濁。必須指出的是，并不是所有質(zhì)量好的苦艾酒都會(huì)變得半透明，因?yàn)閼胰樾Ч饕且蜍钋酆蛙钕愣a(chǎn)生的。由于加入了這樣的藥材，苦艾酒的味道往往像甘草。
懸乳效果是由草本精油的沉淀而產(chǎn)生的。選擇酒精含量高的苦艾酒。最好喝的苦艾酒往往按體積含有45-68度的酒精。傳統(tǒng)的苦艾酒往往是68度。酒精含量即使再高也不會(huì)被視為過(guò)量，因?yàn)樵陲嬘们澳阃鶗?huì)稀釋苦艾酒，并且應(yīng)該小口品酌，才能體會(huì)到藥草的微妙風(fēng)味，而不至于被酒精沖昏頭腦。購(gòu)買(mǎi)由信譽(yù)良好的歐洲傳統(tǒng)釀酒商釀制的苦艾酒。
法國(guó)西班牙瑞士和捷克都生產(chǎn)正宗的高品質(zhì)的苦艾酒。一些現(xiàn)代苦艾酒酒廠也生產(chǎn)與禁令前的類(lèi)似的苦艾酒。由于苦艾酒被禁止了很長(zhǎng)時(shí)間，人們?nèi)栽谘芯亢椭匦聦W(xué)習(xí)釀造苦艾酒的技巧。正因如此，一些質(zhì)量非常高的苦艾酒是使用禁止前的古董蒸餾設(shè)備以及歷史配方和技術(shù)釀造的。顯然，一些禁令前的苦艾酒生產(chǎn)技術(shù)相當(dāng)復(fù)雜，很難重現(xiàn)。
苦艾酒的主要活性植物成分一直被認(rèn)為是側(cè)柏酮，直到最近才開(kāi)始有爭(zhēng)議。有辯論稱，或許只是生產(chǎn)中使用的多種草藥的推拉效應(yīng)在起作用，比如類(lèi)似鎮(zhèn)靜劑的纈草根，和有興奮劑效果的其它草藥。側(cè)柏酮是從艾草中提取的，盡管在某些地域生長(zhǎng)的艾草可能不含明顯的或大量的側(cè)柏酮，而其他植物比如常見(jiàn)的鼠尾草則含有更高濃度的側(cè)柏酮。
在名偵探柯南中，苦艾酒的真實(shí)身份是什么？有啥證據(jù)？
《名偵探柯南》中苦艾酒的真實(shí)身份是誰(shuí)！名偵探柯南是全劇的反派。每個(gè)組織的高級(jí)成員都有一個(gè)酒名，比如雪莉、杜松子酒、苦艾酒等等。還有人稱黑組織為酒廠。今天就來(lái)了解一下苦艾酒吧吧！苦艾酒的真實(shí)身份是誰(shuí)！苦艾酒的真實(shí)身份其實(shí)是美國(guó)的一個(gè)女明星，莎倫·溫雅德。因?yàn)樘厥庠?，她一直沒(méi)有衰老，所以她自稱是克里斯·溫雅德(Chris Wynyard)，莎倫·溫雅德(Sharon Wynyard)的女兒。衰老沒(méi)有理由。可能組織研發(fā)了4869的升級(jí)版，或者她因?yàn)樯眢w原因吃了這個(gè)藥。她擅長(zhǎng)變臉和變聲。她的變臉變聲老師在黑羽盜一留學(xué)。因?yàn)樗麄兒凸ぬ儆邢Ｗ右黄鹧芯孔兡樅妥兟?，他們兩個(gè)成了好朋友。因?yàn)榭喟瓶偸窍矚g單獨(dú)行動(dòng)，她很久以前就發(fā)現(xiàn)柯南和蕭艾是工藤新一和宮野志保。她一直認(rèn)為柯南是可以摧毀組織的銀彈，所以她從來(lái)沒(méi)有把這個(gè)秘密告訴組織的人?？喟埔恢毕矚g小蘭，因?yàn)樗恍√m救了。所以我一直稱小蘭為天使。其實(shí)苦艾酒就是Belmoded，不過(guò)Belmoded是中文的譯名。因?yàn)槲覀兌际强粗形淖帜换蛘咧苯佑弥形呐湟?，所以很多人不知道苦艾酒是Belmoded。雖然Belmoded是反派，但是Belmoded的人氣一直很高，很多粉絲都喜歡她。