夜場(chǎng)白酒品牌有哪些，夜店招牌酒有什么比較受歡迎的

根據(jù)各家夜店利潤(rùn)不同，他們所主打得酒水都不一樣，一線城市比較普遍的是名仕、芝華士、黑牌、藍(lán)牌、軒尼詩(shī)vsop、絕對(duì)伏特加、軒尼詩(shī)xo這類吧~

夜場(chǎng)和飯店用的酒水有很大區(qū)別，夜場(chǎng)的酒水更精致一些，包裝更精巧，色彩分明艷麗，一般以國(guó)外酒水為主，國(guó)產(chǎn)的酒水為輔，針對(duì)夜場(chǎng)有那么幾類酒水：白酒，如伏特加就是典型代表，伏特加也可以做調(diào)配雞尾酒的基酒，還有金酒（又名杜松子酒）等，針對(duì)一些喜歡喝國(guó)內(nèi)白酒的顧客可以備如二鍋頭等大眾熟知的白酒，以小包裝為宜。紅酒，一般指干紅這種就很多牌子，法國(guó)波爾多產(chǎn)的紅酒最有名，品牌如白馬(Chateau Cheval Blanc），木桐莊(Mouton Rothschild),稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王等，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?/a>等。洋酒，如白蘭地、威士忌，可選擇芝華士、杰克丹尼還有紅方藍(lán)方等。果酒，如蘋果酒，櫻桃酒，紅果就等等，可以做調(diào)配雞尾酒用。啤酒，如喜力、科羅娜、百威、嘉士伯等。酒類還可以選一些干白、香檳等。夜店必備蘇打水，作為調(diào)配酒水用，還有一些果汁飲料。其他的一些酒水飲料可根據(jù)自己要求隨意搭配，但是夜店要有自己的特色，選擇這類酒水時(shí)要突出主題，要不然就太亂了。

黑方 芝華士

啤酒大多數(shù)場(chǎng)子都是主打百威

啤酒主流的是百威 洋酒 口味重些的可能是瑞典伏特加 然后就是 軒V 或是黑牌 芝華士 這幾種都是酒吧主流酒 洋酒價(jià)格 基本都在500左右 軒V 價(jià)格 650 左右

大眾消費(fèi)為：啤酒類，官二代、富二代可推薦洋酒紅酒類，價(jià)格越高他越喜歡。。

黑牌

伏特加（絕對(duì)，斯米諾） 力嬌（百力甜，咖啡甘露） 葡萄酒（太多了，但是昂貴最好不要點(diǎn)，免得被騙了，國(guó)外品牌魚龍混雜） 啤酒（青啤，百威，燕京）

烈酒 takilar

保守一點(diǎn)的，點(diǎn)啤酒，百威、嘉士伯、科羅娜、喜力等等；時(shí)尚一點(diǎn)的，喝雞尾酒或者潮飲，如長(zhǎng)島冰茶、Mojito，或者瓶裝的銳澳、黑茨；（啤酒男女都能喝，但女生就避開調(diào)酒師調(diào)的雞尾酒吧，雞尾酒的基酒同樣是烈酒，只不過(guò)茶味或果味掩蓋了酒氣。妹子潮飲便好。）裝X一點(diǎn)的，就點(diǎn)洋酒，朗姆、百利甜酒、威士忌。也像其他人說(shuō)的，酒吧洋酒多數(shù)帶假貨，和上面兩種就足夠了。

嘉士伯....咱學(xué)生無(wú)產(chǎn)階級(jí)..沒(méi)人給咱付帳..可憐啊

洋酒一般是 芝華士 或者 杰克丹尼 要不就是伏特加 紅酒一般就是長(zhǎng)城 或者 張?jiān)?啤酒一般就是嘉士伯 百威 或者jazz

我們一般喝芝華士，現(xiàn)在洋酒一般都是假的，去信譽(yù)好點(diǎn)的酒吧

1.干邑白蘭地（只有在法國(guó)政府指定地方產(chǎn)的才可以叫干邑白蘭地）最著名的三大品牌 軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬2.威士忌 按產(chǎn)區(qū)分四大類 蘇格蘭威士忌 愛(ài)爾蘭威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌3.伏特加 是前蘇聯(lián)的 國(guó)酒 是世界上唯一一種沒(méi)有酒精味的酒4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一種墨西哥特有的一種植物的根莖釀造的加鹽 檸檬 和七喜 可以消暑降溫5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款雞尾酒叫 金湯力 就是用金酒加湯力水調(diào)配的6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了

酒吧的酒很多，大體分為洋酒，白蘭地，啤酒，白酒，紅酒，雞尾酒，但是每種酒里面包括的種類很多，也包括它的調(diào)配方法。 比如洋酒里面一般在酒吧都會(huì)有xo、人頭馬，威士忌，黑方，伏特加，好多的。包括它們每一種的調(diào)配方法，都很多，比如說(shuō)黑方可以跟紅茶搭配等等。 那啤酒更不用說(shuō)了，種類太多了，像科羅娜，百威，等等。 還有紅酒很多的。 雞尾酒那就更不用說(shuō)了，呵呵有些我還沒(méi)有喝過(guò)呢，象冰火九重天，轟炸機(jī)，甜蜜戀人，很多很多的。

酒吧的酒大致分為，特基拉。威士忌，利口酒，干邑。朗姆，伏特加，還有葡萄酒（紅，白）。香檳，啤酒。但是每種酒里面包括的種類很多，也包括它的調(diào)配方法。酒吧里常見(jiàn)的酒有：1、特調(diào)類：藍(lán)色島嶼、翡翠游蹤、 清涼世界、日出東方、 蜜雪香波、 甜美之夢(mèng)等。2、伏特加：北極熊伏特加、瑞典伏特加 、皇冠伏特加、蘇聯(lián)紅牌伏特加 、芬蘭伏特加等。3、金酒：哥頓金酒、鉆石金酒、必發(fā)達(dá)金酒等。

一群 豬 不懂還說(shuō)話??！都說(shuō)的什么亂七八糟?。。?去酒吧或者別的夜店玩，要對(duì)酒水有所了解，不然的話就可能吃虧了。 酒吧里 最簡(jiǎn)單的有 啤酒 紅酒 洋酒 和雞尾酒。。。。。 啤酒 最常見(jiàn)的肯定少不了中國(guó)的 青島，其次 賣的最多的就是 喜力 嘉士伯 太陽(yáng) 虎牌 健力士 百威，，，， 紅酒的品牌那就是更多了，如果你支持國(guó)貨的話，建議試下 長(zhǎng)城 和 張?jiān)?在國(guó)產(chǎn)貨之中是比較好的，當(dāng)然最好的紅酒還是法國(guó)貨了，，，， 洋酒最基本的六大基酒， 1.干邑白蘭地（只有在法國(guó)政府指定地方產(chǎn)的才可以叫干邑白蘭地）最著名的三大品牌 軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬 2.威士忌 按產(chǎn)區(qū)分四大類 蘇格蘭威士忌 愛(ài)爾蘭威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌 3.伏特加 是前蘇聯(lián)的 國(guó)酒 是世界上唯一一種沒(méi)有酒精味的酒 4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一種墨西哥特有的一種植物的根莖釀造的加鹽 檸檬 和七喜 可以消暑降溫 5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款雞尾酒叫 金湯力 就是用金酒加湯力水調(diào)配的 6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了 雞尾酒 其實(shí)是一種酒精加飲料 加裝飾物 調(diào)配的飲料，主要講究它的顏色 和 口味 其次就是調(diào)配的過(guò)程 《必須是花式調(diào)酒才可以看的到》

雞尾酒、紅酒：舍利塔太陽(yáng)的囚徒白雪黑島冰紅拉夫特城堡梅洛紅人頭馬路易十三(白蘭地)馬爹利XO軒尼詩(shī)XO人頭馬XO皇家禮炮(威士忌)芝華士杰克丹尼黑方占邊四玫瑰瑞典皇冠(伏特加)摩根船長(zhǎng)百家得(郎姆)將軍哥頓(金酒)白酒、啤酒：白蘭地威士忌伏特加龍舌蘭科羅娜喜力青島嘉士伯

酒吧飲酒的常識(shí)有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創(chuàng)的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。 雞尾酒、啤酒和威士忌是人們?cè)诰瓢芍谐Ｓ玫娘嬈?，西方人在酒吧中喝紅、白酒(葡萄酒)的較少，大多正餐時(shí)，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點(diǎn)不像國(guó)內(nèi)，飯菜吃完了，酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因?yàn)榘拙破?，利于開胃。如果西方人專為喝酒而來(lái)，則要單去酒吧喝個(gè)痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。 酒吧文化源于西方，西方人從小就受到環(huán)境的熏陶，大多對(duì)什么酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對(duì)一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會(huì)不免問(wèn)及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級(jí)問(wèn)題。 國(guó)內(nèi)的朋友去酒吧，當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點(diǎn)酒時(shí)不懂就問(wèn)，對(duì)于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。 女士佳飲雞尾酒 在酒吧點(diǎn)雞尾酒時(shí)，如果是凈飲，女士們可點(diǎn)一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒，這類酒在25—30度之間。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，這些酒都要加冰，否則酒是溫的不好喝。加冰后，“君度”會(huì)由透明的金黃色變成乳白色。 “君度”雖然有40度，但果味較濃，多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以后，喝起來(lái)并不像中國(guó)的白酒那樣辣嗓子。另外，女士們還可以點(diǎn)一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒，其顏色漂亮、鮮艷。如：粉紅色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成；紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大，無(wú)論是幾人圍坐，抑或是一隅獨(dú)飲，慢慢品來(lái)可以消磨時(shí)光。 金燙力(TOINC)酒，在國(guó)內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒，而在國(guó)外馬丁尼(DRY MARTINI)最為大眾化，占40、50%。口味方面，MAR?TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的殺口，口感較好。 男士最愛(ài)威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛(ài)。威士忌在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的是美國(guó)和蘇格蘭兩種威士忌，酒簽上標(biāo)有年份的較貴，而且年份越高越貴，口味也越厚實(shí)。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝華士”(CHIVA SREGAL)是國(guó)內(nèi)兩種上品威士忌，每份一盎司(28克)，40—60元人民幣。除了上品威士忌之外，一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威(CUTTY SARK)和白馬威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民幣以上。有別于其它威士忌，還有一種純麥威士忌，由蘇格蘭大麥制成，口味在蒸餾過(guò)程中產(chǎn)生一種木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌，但國(guó)內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多，這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據(jù)說(shuō)因酒名源于一個(gè)漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴對(duì)瓶口喝，才能體會(huì)到女孩KISS的浪漫感覺(jué))。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬，口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過(guò)之后，入口更加清香、爽潤(rùn)。 酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種，口味區(qū)別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰，另一種是與其它酒勾兌，國(guó)內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODY MARY)。

一群 豬 不懂還說(shuō)話！！都說(shuō)的什么亂七八糟！??！ 去酒吧或者別的夜店玩，要對(duì)酒水有所了解，不然的話就可能吃虧了。 酒吧里 最簡(jiǎn)單的有 啤酒 紅酒 洋酒 和雞尾酒。。。。。 啤酒 最常見(jiàn)的肯定少不了中國(guó)的 青島，其次 賣的最多的就是 喜力 嘉士伯 太陽(yáng) 虎牌 健力士 百威，，，， 紅酒的品牌那就是更多了，如果你支持國(guó)貨的話，建議試下 長(zhǎng)城 和 張?jiān)?在國(guó)產(chǎn)貨之中是比較好的，當(dāng)然最好的紅酒還是法國(guó)貨了，，，， 洋酒最基本的六大基酒， 1.干邑白蘭地（只有在法國(guó)政府指定地方產(chǎn)的才可以叫干邑白蘭地）最著名的三大品牌 軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬 2.威士忌 按產(chǎn)區(qū)分四大類 蘇格蘭威士忌 愛(ài)爾蘭威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌 3.伏特加 是前蘇聯(lián)的 國(guó)酒 是世界上唯一一種沒(méi)有酒精味的酒 4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一種墨西哥特有的一種植物的根莖釀造的加鹽 檸檬 和七喜 可以消暑降溫 5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款雞尾酒叫 金湯力 就是用金酒加湯力水調(diào)配的 6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了 雞尾酒 其實(shí)是一種酒精加飲料 加裝飾物 調(diào)配的飲料，主要講究它的顏色 和 口味 其次就是調(diào)配的過(guò)程 《必須是花式調(diào)酒才可以看的到》

酒吧點(diǎn)酒常識(shí)1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）烈酒liquor,甜酒liqueur和調(diào)酒用飲料mix（各種juice，soda，coke或milk）混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應(yīng)的飲料勾兌而成。通常是house highball（酒店飯店自己命名的雞尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常見(jiàn)的雞尾酒（highball類的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer無(wú)關(guān)） 等等很多名字。點(diǎn)酒的時(shí)候，直接說(shuō)名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以說(shuō)“2 ounces tequila sunrise，please”（此時(shí)調(diào)酒師會(huì)用2盎司的酒，也可以說(shuō)“double tequila sunrise，please”同樣的意思，double指的是用2盎司酒）一般有冰塊2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它東西調(diào)成的，所以點(diǎn)martini的時(shí)候，你不用說(shuō)2盎司）。用的杯子是martini glass（錐形的高腳杯）。martini根據(jù)不同調(diào)法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那個(gè)女主角carrie，到酒吧點(diǎn)的martini總是cosmopolitan 。其他常見(jiàn)的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。如果你到酒吧只說(shuō)“one martini，please”，服務(wù)員一般都會(huì)問(wèn)你“Gin or Vodka”，所以你也可以具體的說(shuō)“gin martini，please”或“vodka martini，please”。有的martini里經(jīng)常用到一點(diǎn)苦艾酒（vermouth，含草藥成分的甜酒，分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒類似的顏色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的話，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此時(shí)叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它還有perfect rob roy。一般martini里沒(méi)有冰3. margarita(冰和調(diào)配用juice用攪拌器打碎后與酒混合后的一種飲料)常見(jiàn)的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(diǎn)(more booze),可以點(diǎn)2盎司. 4. shooter純的不含飲料和冰塊的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比較常見(jiàn)的shooter.略5. beer去酒點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多種類.也有不同的分類方法.如果根據(jù)發(fā)孝口感顏色的不同,分為: lager(好象是中文里的黑啤,市場(chǎng)上常見(jiàn)的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.在這兒見(jiàn)過(guò)用兩種不同的啤酒組合而成,有顏色不同的兩層,不知道你們點(diǎn)過(guò)沒(méi)有,叫"black and tan"(到的時(shí)候有點(diǎn)技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或別的)6. wine ```7.點(diǎn)酒時(shí)用到的說(shuō)法：“2 ounces scotch on the rocks，please” 要一杯兩盎司加冰的蘇格蘭酒“scotch over，please”一杯加冰的蘇格蘭酒“scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的蘇格蘭酒8. 洋酒的小常識(shí)一般雞尾酒( highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調(diào)制而成.主要的liquor: vodka(伏特加)gin(金酒)scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文里最常見(jiàn)的牌子"芝華士",就是scotch)Irish(愛(ài)爾蘭威士忌whisky)rye(加拿大威士忌whisky)bourbon(美國(guó)威士忌whisky,常見(jiàn)的牌子jack daniels)rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒: white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因?yàn)榧庸さ墓に囕^其它復(fù)雜)tequila(墨西哥龍舌蘭酒)甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見(jiàn)的牌子)Triple Sec(橘子味的甜酒)Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子)Baileys(愛(ài)爾蘭奶酒,cream味的甜酒)Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)creme de cocao (奶油味甜酒)creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱: pepermint schnapps)peach schnapps（桃子味的甜酒） creme de banana (香蕉味的甜酒)blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)Melon liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒）Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒）......一般的liquor store有四五個(gè)區(qū)（liquor，liqueur，wine and champagne，beer，other）其實(shí)中國(guó)人買瓶洋酒就喝,就跟喝白酒似的,總是抱怨洋酒不好喝.實(shí)際上喝的方法不對(duì),洋酒一般是兩種以上的酒(liquor加liqueur,或liqueur和liqueur)互相勾兌著喝,并且經(jīng)常加相應(yīng)的juice，soda等什么的.網(wǎng)上可能有很多recipe，學(xué)著調(diào)調(diào)酒情調(diào)一下吧。

要看酒吧的檔次，普通的酒吧以啤酒為主，百威、喜力、青島為主，價(jià)錢在15-30之間。紅酒和洋酒也都有價(jià)錢在100以上。