第一，有網(wǎng)友問用活蛇還是干蛇泡酒好？董先生對(duì)這個(gè)略知一二，但自己沒泡過。泡蛇酒的方法多種多樣，有干蛇泡、鮮蛇泡、鮮蛇熟泡。純糧釀造的酒有溫補(bǔ)身體、疏通血管的作用，蛇肉有疏通風(fēng)絡(luò)的作用。蛇泡的酒可以借酒暖蛇，酒助蛇搜風(fēng)，共同具有祛濕、祛風(fēng)、滋補(bǔ)強(qiáng)身、治療跌打損傷的功效。
活蛇泡酒好還是干蛇泡酒好？
董先生個(gè)人觀點(diǎn)一，有網(wǎng)友問活蛇泡酒還是干蛇泡酒好，董先生對(duì)此略知一二，但是自己從來沒有泡過。所以不能給大家專業(yè)建議，但是作為一名普通人還是想對(duì)此說兩句。二，無論是活蛇還是干蛇，泡藥酒都是技術(shù)活，據(jù)說蛇泡的酒可以除濕去風(fēng)，好處多多。但是很少有人能處理好，喝了不干凈的藥酒其實(shí)起不了好的作用，可能還會(huì)出問題。
什么蛇可以用來泡酒？
純糧食釀造之酒具有溫身通血脈之作用，而蛇身肉具有搜風(fēng)通絡(luò)之能，蛇浸泡之酒，蛇借酒溫性，酒助蛇搜風(fēng)力共同具造祛濕搜風(fēng)，滋補(bǔ)強(qiáng)身，并治療跌打損傷之效。在實(shí)際浸泡中往往會(huì)添補(bǔ)一些動(dòng)物或補(bǔ)益之中藥同泡，可提藥之效增強(qiáng)，亦為色，味，香添之美感。如在純糧酒中浸泡眼鏡王蛇加以龜，在配以當(dāng)歸，黨參，杜仲，冰糖之龜蛇酒。
就具消肌肉疲勞，提神醒腦之作用。蛇酒的浸泡方法多樣，有干蛇泡，鮮蛇泡，鮮蛇熟泡。一，干蛇泡，以干蛇去鱗，直接浸泡于50度以上的純糧酒中，比例1:10。存3月以上即可飲用。如比例為1:5者，可3月飲用后，再加酒泡一次。1:10的加酒泡就無藥效了。二，鮮蛇生浸泡，1，將活蛇去生命后，去腹內(nèi)雜，只留膽，洗凈血污，抹干水分，稍涼干，直接稱重接比浸泡。
2，抓取活蛇頭部，整身洗凈，用手將擠壓，將蛇腸道內(nèi)物擠盡?；蛴靡粭U鉤于蛇肛門內(nèi)取出所有內(nèi)臟器。然后浸泡。不主張鮮活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污過多。三，鮮蛇熟浸泡，浸泡時(shí)，先將處理好鮮蛇隔水蒸熟，然后浸入酒中密封，這種泡法無蛇之腥味，有特殊之香氣。泡酒之蛇多取劇毒之五步蛇，眼鏡蛇，銀環(huán)蛇，蝮蛇以其毒性之蛋白質(zhì)與酒精理化因素作用，失去毒性而不失治療之功效，常又配比無毒之灰鼠蛇，烏梢蛇，錦蛇以增去風(fēng)濕，增滋補(bǔ)身體作用。
常有三蛇酒有1，眼鏡蛇，金(銀)環(huán)蛇，灰鼠蛇2，眼鏡(王)蛇，金(銀)環(huán)蛇，烏梢蛇。常有五蛇酒有1，眼鏡蛇，銀環(huán)蛇，蝮蛇，烏梢蛇，錦蛇2，眼鏡蛇，五步蛇，蝮蛇，烏梢蛇，翠青蛇。常在浸泡蛇酒中加入中藥材有，當(dāng)歸，杜仲，紅花，黃芪，川芎，牛膝，靈芝，熟地，肉桂，枸杞，鹿茸，海馬，蛤蚧，千年龜?shù)取＞婆莺髴?yīng)定期搖動(dòng)，一般一年后才可會(huì)用，食用先做過敏試驗(yàn)。
蛇泡酒有什么好處？
毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，毒蛇的毒是在它的牙，它在攻擊敵人時(shí)就會(huì)從牙里分泌出毒液,用其泡的藥酒既不能內(nèi)服也不能外用。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇，讓它蓄存毒液，再把它的牙齒扣在杯子邊沿，毒液便會(huì)順著邊沿流出，然后拔掉毒牙，所以沒有毒.一般不專業(yè)的泡酒,蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會(huì)危及生命。
所謂“用毒蛇泡酒有益于人身體健康”只是通俗說法，并無科學(xué)依據(jù)。所以，不能亂喝有毒蛇的酒。筆者特意咨詢了中醫(yī)專家、國有中藥房的藥師和蛇場養(yǎng)殖專家。據(jù)他們介紹，蛇酒確實(shí)有祛風(fēng)通絡(luò)、活血止痛、解毒安神、強(qiáng)身健體的功效。但由于各種蛇的毒性和功效不同，各種蛇酒也有不同的功效。不是包治百病，但是要對(duì)癥下藥。