1,哪位知道北京紅星二鍋頭酒廠在什么地方謝謝
北京紅星釀酒集團公司(北京釀酒總廠)
地 址 北京建國路179號
法定代表人 張慶水
郵 編 100022
電 話 65025852
經(jīng)濟性質(zhì) 全民所有
2,紅星二鍋頭綠瓶 北京產(chǎn)嗎
紅星二鍋頭綠瓶北京產(chǎn)。紅星二鍋頭56度是順義總廠生產(chǎn)的,包裝是綠瓶。紅星企業(yè)成立于1949年,他是作為新中國的獻禮而指定建設(shè)的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒,國家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價格不得過高,綠瓶也是在一直在北京生產(chǎn)的。北京紅星二鍋頭白瓶和綠瓶的關(guān)系北京紅星二鍋頭白瓶和綠瓶,以前綠瓶只在北京地區(qū)有賣,外地只有白瓶。有人說綠瓶的比白瓶的更香醇些,其實兩者之間酒質(zhì)完全相同。為了方便管理,廠家在北京銷售綠瓶裝,同瓶型白瓶專供外阜,稍瘦一些的白瓶是特制。白瓶是屬于特制系列,我們這里綠瓶白瓶都有,其實供各地的酒味道是不一樣的,我從北京弄回來的紅星牛二明顯比本地的好喝。
3,紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭是什么關(guān)系
據(jù)資料查證,二鍋頭是從紅星來的,因為在新中國前都沒有二鍋頭酒的叫法,紅星從源升號傳承過來的二鍋頭釀造手法,所以,就有了二鍋頭酒。論歷史、資質(zhì),那肯定是紅星,牛欄山二鍋頭,也是二鍋頭,不過工藝應(yīng)該是從紅星學(xué)習(xí)過來的,因為開國后北京就紅星這一家酒廠,就產(chǎn)二鍋頭,而且味道很不錯,所以就開始供不應(yīng)求,據(jù)資料說,是當(dāng)時的紅星傳授技術(shù)給北京的十幾家酒廠,包括牛欄山酒廠、昌平酒廠、順義酒廠等等,一起來釀造二鍋頭來應(yīng)對當(dāng)時的白酒需求。所以,硬說關(guān)系的話,紅星應(yīng)該是師傅,牛欄山應(yīng)該是徒弟。
作為北京人,覺得大眾喝牛二的較多。不是一家。
不是一家生產(chǎn)廠家,牛欄山早一些,也好一些
不管啥關(guān)系,釀老百姓愛喝的酒就是好酒!
4,紅星二鍋頭廠家名字叫什么
北京紅星股份有限公司。
上面很多答案都不準確,標(biāo)準答案是北京紅星股份有限公司 辦公地址:北京市朝陽區(qū)建國路90號紅星大廈
盛大
京是中國五朝古都,二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的,明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。
1949年5月,經(jīng)中央人民政府批準紅星收編了老北京著名字號 " 龍泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋,繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星" 為了迎接新中國誕生,于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì),深受廣大群眾的喜好 ,被譽為" 大眾名酒 " 。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創(chuàng)始人,從1949年的300噸發(fā)展到目前的6萬噸,創(chuàng)造了全國清香型白酒產(chǎn)銷量的新記錄 ,滿足了人民群眾的生活要求。
北京是中國五朝古都,二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的,明代北京志中提到"京師之燒刀與棣之純棉也"。
京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段"工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,對后世白酒質(zhì)量的穩(wěn)定起了重大作用,幾百年來被繼承發(fā)揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。
"北京紅星"的前身為國營北京釀酒廠,成立于1949年5月。為了迎接新中國誕生,于1949年8月生產(chǎn)第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產(chǎn)品一上市便以其醇厚甘冽的品質(zhì),深受廣大群眾的喜好 ,五十余年暢銷不衰。