這是劍南春的真實寫照。在唐代,劍南春是宮廷御用酒。劍南春產(chǎn)于四川綿竹,是中國傳統(tǒng)白酒品牌。因為綿竹在唐代屬于劍南春道,所以叫劍南春酒。劍南春白酒由糯米、玉米、小麥、高粱五種糧食精心釀造而成。水晶劍南春,目前市場價400多元。
現(xiàn)在吃西餐給自己加分的禮儀是,作為一個男人,如果能幫到坐在旁邊的女士,馬上就升級為一個有趣有品味的愛心紳士。如果我們?nèi)ヒ患业湫偷囊獯罄蛷d,有哪些經(jīng)典菜式值得點?西方禮儀誕生于法國的梅坦王朝。相對便宜的餐廳往往比較油膩,會淋上濃稠的醬料作為調(diào)料。這種情況下要注意盡量少吃醬。一方面可以避免攝入過多的低質(zhì)油,另一方面也可以減少鹽的攝入。
西餐的用餐禮儀有哪些?
伴隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展,現(xiàn)在國民收入和過去相比要高很多,人們不僅解決了溫飽問題,生活水平和生活質(zhì)量也日益提高,走出國門的人們越來越多,但由于西方國家和我國文化禮儀有諸多差異,要想走出國門首先要學(xué)習(xí)中西文化之間的差異。今天我們就來簡單了解下西餐的用餐禮儀有哪些?西方人用餐首先是拉開凳子讓女士先入座,然后打開放在桌子上的餐巾平鋪在自己的膝蓋上,左手拿叉,右手拿刀,切記不可以直接用刀送實物到口中,進餐時,餐巾始終要放在膝蓋上,如果中途去洗手間或者有事暫時離開,餐巾應(yīng)折起,放在座位上或者盤子旁邊,不能放在左邊,因為放左邊則表示出去就不回來了,用餐結(jié)束后不能用餐巾擦臉,餐巾只能擦嘴和手的,然后刀叉也不能隨意放,刀叉應(yīng)該并排放在盤子的中間,表示吃完了,服務(wù)員可以收走了。
西餐和中餐一樣也分很多場合的,不同場合著裝是不一樣的。大致可以歸納為正式的和非正式的這兩種情況。對于正式場合而言男士則需要穿正裝和皮鞋以及打領(lǐng)帶,女士則需要穿套裝和有跟的鞋子。除此之外,坐時要身體端正,不要蹺二郎腿,餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。如果就餐期間想抽煙,則要等到上甜點之后,并得到對方許可之后,才能去指定地方抽煙,能不抽最好不要抽。
吃西餐有哪些規(guī)矩呢?
如果告訴一個歐洲人他們習(xí)慣用的刀叉源自于中國,他們會不會感到一點兒也不驚訝?畢竟舉世聞名的四大發(fā)明本就早已征服了世界。我們夏朝的祖先就已經(jīng)開始用叉子吃飯了,而那時的歐洲還停留在手抓肉的時代。就是到了中世紀(jì)的歐洲多了餐刀的使用,其功能也只停留在切肉扎肉,不像中國拿筷子也有規(guī)矩,那時候拿刀的方式隨心情 你開心就好。
法國憑借強國之優(yōu)勢,隨著地理面積的擴張,禮儀禮節(jié)也隨著法國君王而形成了特有的雛形。西餐禮儀就誕生在法國的梅羅文加王朝。后來神圣羅馬帝國的查理曼大帝把就餐禮儀升華到繁瑣且嚴(yán)苛的級別。對于歐洲的貴族,不論他是億萬富翁,還是極有影響力的明星政要,從就餐時手握刀叉的姿勢就能一眼看出他的出身地位。好眼力啊 中國的民國時期小學(xué)課本中有一篇講吃飯的,題目叫食時宜斂身近案,從容舉箸。
毋亂撥肴蔬,毋咀嚼有聲。 西餐就餐禮儀中的 就餐時上身可稍稍前傾,雙手從上將刀叉握在手心里且不在空中飛舞。從左邊切肉為宜且不亂攪拌,咀嚼食物時雙唇并攏不吧唧嘴。恰恰詮釋了民國時期我們的前輩對孩子的就餐禮節(jié)的培養(yǎng)?,F(xiàn)如今,吃西餐給自身加分的禮節(jié)還有就是作為男士如果能幫助旁邊的女士就座的話,立即升級為一枚有趣有品位的有愛紳士。
如果兩邊都有女士,先幫右邊的女士入座后再幫助左邊的女士。如果是被邀請到家里吃飯,別一到了餐桌旁就急忙坐下。不成文的禮節(jié)是等著女主人就座了,客人才能就座。坐下后,就別想著脫外套了。這個動作應(yīng)該在就座前完成。現(xiàn)在大多數(shù)西餐廳只放一副刀叉,隨上隨換。真遇到桌上擺著2-3幅刀叉的,記得從外向里用就好了。吃飯的時候,記得和別人聊聊天,活躍氣氛,擴大人脈。
曾有人問,可以和坐在對面的人聊天嗎?只要控制好音量就可以。畢竟你們聊的話題也許并不是坐在另一頭的朋友感興趣的。當(dāng)然,西方人聊天更習(xí)慣聊不涉及自己隱私的話題像工資宗教信仰政治類的敏感話題就避而不談。吃飯聊天的時候,別把一只胳膊放在桌上,90度轉(zhuǎn)身面向聊天對象,這條禮節(jié)是英國維多利亞時代遺留下來且皇室成員也一直遵循的就餐禮儀。
第一次去吃西餐需要注意什么?
基酒,尤其是年份久遠(yuǎn)的老基酒,是一個酒廠的核心,是每個釀酒企業(yè)最寶貴的財富。陳年酒對白酒品質(zhì)、口感等方面起著極其強大的作用,是衡量一個企業(yè)實力和悠久歷史的基礎(chǔ)。可以高價買設(shè)備,可以引進人才,但是基酒需要時間,白酒最大的成本就是時間,這是長年累月潛心的精髓。大量老基酒的流失,自此劍南春的酒質(zhì)一落千丈,尤其是2009年到2012年,最為突出。