1,年產(chǎn)20萬(wàn)噸啤酒啤酒工廠設(shè)計(jì)
糖化用水耗熱量Q1
第一次米醪煮沸耗熱量Q2
第二次煮沸前混合醪升溫至70℃的耗熱量Q3
第二次煮沸混合醪的耗熱量Q4
洗糟水耗熱量Q5
麥汁煮沸過(guò)程耗熱量Q6
糖化一次總耗熱量Q總
糖化一次耗用蒸汽量D
糖化過(guò)程每小時(shí)最大蒸汽耗量Qmax
蒸汽單耗
2,怎么去建設(shè)葡萄酒堡或者建造葡萄酒廠工作流程是怎么樣的
秦皇島博釀酒類技術(shù)服務(wù)有限公司,是經(jīng)前秦皇島奧德信釀酒科技發(fā)展有限公司于2011年3月融入巨資擴(kuò)大規(guī)模后注冊(cè)成立,作為首家國(guó)內(nèi)葡萄酒堡建設(shè)與服務(wù)供應(yīng)商,多年來(lái)一直致力于向客戶提供創(chuàng)新的滿足其需求的酒堡建設(shè)方案,為客戶量身打造專業(yè)的酒堡和酒莊。目前,我們的葡萄酒堡建設(shè)方案、設(shè)備和服務(wù)已經(jīng)成功應(yīng)用于國(guó)內(nèi)多家酒堡和酒莊。我們?yōu)榭蛻籼峁┢咸丫票どa(chǎn)建設(shè)領(lǐng)域一籃子的工程服務(wù),包括:酒堡技術(shù)咨詢、酒堡立項(xiàng)指導(dǎo)、酒堡方案設(shè)計(jì)、酒堡釀酒設(shè)備、釀酒輔料、地窖設(shè)計(jì)、地窖溫濕控制、小型設(shè)備自控工程、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程勘察設(shè)計(jì)、酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品定位以及營(yíng)銷(xiāo)方案指導(dǎo)。我們擁有一只強(qiáng)大的專業(yè)團(tuán)隊(duì),其中既有多年從事葡萄酒釀造的釀酒師,也有葡萄酒專業(yè)的研究生、本科生,以及特聘的教授級(jí)專家顧問(wèn)。強(qiáng)大的專業(yè)團(tuán)隊(duì),確保秦皇島博釀酒類技術(shù)服務(wù)有限公司始終站在葡萄酒堡技術(shù)的前沿,不斷創(chuàng)新,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和方案。
3,想開(kāi)個(gè)小酒廠都要怎么做
您好,我已收到您的電子郵件,由于我以前辦酒廠時(shí)整理的資料較多,有近上百份文件資料,無(wú)法用郵件發(fā)給您,如方便的話請(qǐng)加我的QQ747390889,我會(huì)通過(guò)QQ給您傳送這些文件,希望能對(duì)您有所幫助。首先要表明是白酒廠,啤酒廠、葡萄酒廠、或者是其他類型的果酒廠,不同的酒廠有不同的要求。我以前辦過(guò)白酒廠,現(xiàn)在辦理白酒廠需要的一些條件做些說(shuō)明:一、首先要建廠房或者是租用廠房二、建發(fā)酵池三、建蒸餾車(chē)間四、建分裝廠車(chē)間五、建化驗(yàn)室六、建成品倉(cāng)庫(kù)。七、最重要的一條是,辦白酒需取得生產(chǎn)許可證,由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督總局統(tǒng)一辦理,具體經(jīng)辦由省技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)組織審核評(píng)審等工作,因?yàn)榘拙飘a(chǎn)業(yè)現(xiàn)在也屬于國(guó)家限制發(fā)展的行業(yè),生產(chǎn)許可證的辦理有一定的難度。八、就是各類專業(yè)人才的物色,要有發(fā)酵師、化驗(yàn)師、調(diào)酒師、蒸餾師,還有其他的通用的管理人員,如財(cái)務(wù)人員,辦公室人員,銷(xiāo)售人員等等。如需要更詳細(xì)的白酒資料,可發(fā)郵件到13837145505@139.com,我可以免費(fèi)提供前辦白酒廠整理的更多的資料。
我想你是想在家鄉(xiāng)開(kāi)個(gè)小型的酒廠吧,你家可能是糧食很多的那種。其實(shí)各地都有自己特色的酒,你去找人學(xué)習(xí)一下就好了。至于資金可以辦理小額的貸款,有自己的房子就行。